作 者:(英)法拉第 著 王其冰 譯
定 價:25
出 版 社:北京大學出版社
出版日期:2021年08月01日
頁 數:208
裝 幀:平裝
ISBN:9787301264300
《蠟燭的故事》:一部偉大的科學啟蒙書,150多年來激發了無數孩子探究科學的想像力和好奇心。中小學推薦閱讀,專為中小學生打造。隨書附贈閱讀指導及六堂數字課程。
●閱讀指導(一)陳晨星
閱讀指導(二)武夷山
開講前的話
第一講
1.蠟燭是怎麼制成的?
2.蠟燭是怎樣燃燒的(一)?
3.蠟燭是怎樣燃燒的(二)?
4.火焰的形狀和結構是什麼樣的?
第二講
1.蠟燭蒸氣的產生和燃燒
2.蠟燭火焰的高溫部分在哪裡?
3.燃燒必須要有空氣
4.火焰的亮度與什麼有關?
5.蠟燭燃燒時有水生成
第三講
1.從燃燒產物中收集水
2.水的三種形態及其相互轉化
3.水中含有氫(一)
4.水中含有氫(二)
5.氫氣是一種很輕的物質
6.第四講內容預告
第四講
1.第三講內容回顧
2.電池的威力
3.用電池可以把水分解
4.除了氫之外,水中還含有氧
5.水中的氫氧比例和氧氣的其他制取方法
6.氧氣的助燃作用
7.氧是如何讓氫燃燒生產水的?
第五講
1.蠟燭在空氣和氧氣中燃燒的比較
2.空氣中的另一種氣體:氮氣
3.空氣的主要組成
4.怎樣給氣體稱重?
5.空氣的壓力
6.空氣的彈性
7.蠟燭燃燒後產生了什麼氣體?
8.哪些物質中含有二氧化碳?
9.二氧化碳微溶於水
10.二氧化碳的重量
第六講
1.兩支日本蠟燭
2.碳在空氣和氧氣中的燃燒
3.從二氧化碳分解出碳
4.木材、蠟燭、煤氣等物質中含有碳
5.碳與眾不同的燃燒特性
6.蠟燭的燃燒與人體內的“燃燒”有什麼關繫?
7.碳在自然界的循環
8.不同物質的燃燒點各不相同
本書是法拉第的通俗科學演講。因這一繫列演講在聖誕節舉行,所以又被稱為“聖誕講座”。在這個演講裡,法拉第通過一繫列的實驗展示,抽絲剝繭,由表及裡,層層深入地將蠟燭燃燒的各種化學原理,詳細介紹給學生。其中所體現的科學思維和科學方法,歷久彌新,依然可以適用於現今的基礎科學教育中。本書在英國已印刷了200版,並被翻譯成數十種語言,僅在日本就印了80版。可以說是一本暢銷全球的、具有強大生命力的科普書。本書入選中小學生閱讀指導目錄,是中小學生的推薦閱讀書目。
(英)法拉第 著 王其冰 譯
(英)法拉第(Michael Faraday, 1791~1867),是全世界家喻戶曉的英國物理學家、化學家,也是有名的自學成纔的科學家。他一生在科學研究上做出了許多重要貢獻,被稱為"電學之父"和"交流電之父"。