作 者:於雅婷,高海波 主編 著作
定 價:39.8
出 版 社:江蘇鳳凰科學技術出版社
出版日期:2017年05月01日
頁 數:511
裝 幀:平裝
ISBN:9787553745923
●第一章呼吸繫統疾病飲食宜忌
哮喘
慢性支氣管炎
慢性肺炎
第二章消化繫統疾病飲食宜忌
慢性胃炎
胃及十二指腸潰瘍
慢性腸炎
痔瘡
第三章心腦血管繫統疾病飲食宜忌
高血壓
冠心病
心律失常
貧血
高脂血癥
第四章內分泌代謝疾病飲食宜忌
糖尿病
痛風
甲亢
第五章泌尿生殖繫統疾病飲食宜忌
慢性腎炎
尿路結石
慢性前列腺炎
慢性盆腔炎
子宮脫垂
第六章神經繫統疾病飲食宜忌
頭痛
神經衰弱
更年期綜合征
第七章五官及皮膚科疾病飲食宜忌
皮膚瘙癢
痤瘡
濕疹
慢性咽炎
第八章骨科疾病飲食宜忌
骨質疏松
肩周炎
風濕性關節炎
對於慢性病患者來說,知道如何對癥調養,哪些食物不能喫,對防治疾病和身體健康具有重要意義。於雅婷、高海波主編的《慢性病飲食宜忌全書》針對這些問題,根據每一種慢性病的具體分型,推薦幾種對癥食療食譜,並列舉出了忌喫的食物,為患者進行飲食上的指導。
於雅婷,高海波 主編 著作
於雅婷,主任醫師、高級藥膳食療師、北京世健聯首席養生專家、中國特效醫術專業委員會首席專家,現任北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長、世界中醫藥學會聯合會藥膳食療研究專業委員會常務理事。
高海波,工學博士、中醫學博士後、知名健康管理師。現任燕山大學生物醫學工程繫副教授、碩士生導師。曾參與中國博士後基金、中國中醫科學院多項重大研究課題,在國內外重要刊物發表專業學術論文十餘篇。
每個人都想擁有健康的身體,但“人食五谷雜糧,也生百病”。生病也分急病和慢病,急病自然要急治,慢病則要慢養。慢性病就是一類起病隱匿、病程長且病情遷延不愈,病因復雜,且有些尚未接近被確認的“慢性非傳染性疾病”。因此,治療慢性病需要“三分治,七分養”。常常有患者這樣問醫生:“我能喫哪些食物,有哪些食物我需要忌口?”這就涉及了日常飲食宜忌。飲食宜忌有狹義和廣義之分,狹義的飲食宜忌是指在患病期間對某些食物的禁忌,如慢性胃炎患者要忌喫辣椒等;廣義的飲食宜忌是指根據人體的體質、疾病的性質、食物的成分和性味來確定某種食物是否適宜食用。如服藥時,肝病禁辛,心病禁咸,脾病禁酸,腎病禁甘,肺病禁苦。陽虛證忌清補,陰虛證忌溫補,寒證忌咸寒,熱證忌辛辣。那麼,對慢性病患者來說,知道如何對癥調養,哪些食物不能喫,對防治疾病和身體健康具有重要意義。本書針對這些問題,根據每一種慢性病患者的具體分型,推薦幾種對癥食療食譜,等