1.本書是知名茶人靜清和繼《茶味初見》《茶席窺美》《茶路無盡》《茶與茶器》《茶與健康》五部深受歡迎的茶書後，又一全新力作。2.本書從“秦取巴蜀茗飲始”，一直寫到晚清民國，乃至當代，從兩千餘年的殘存歷史脈絡、餘緒之中，相對準確地還原出那段中國的飲茶歷史。3.本書視角獨特，以歷代細碎、翔實的史料作支撐，以可靠確鑿的前賢瑣記、林下閑談等為依據，探究煮茶、煎茶、點茶、泡茶以及文人茶與工夫茶的深層勾連、互動與衍生關繫。

●暫無

從上古的原始煮飲，到陸羽改造過的煎茶；從早期民間的鬥茶，到經過蔡襄等提煉過的點茶；從市井草莽的點茶、果子茶，演化成為明代以降的撮泡法；它們之間究竟存在著怎樣的次第關聯與相互影響？而這些，恰恰也是本書著力挖掘與探究的重點。本書從“秦取巴蜀茗飲始”，一直寫到“健康瀹飲是根本”，以歷代細碎、翔實的史料作支撐，以可靠確鑿的前賢瑣記、林下閑談等為依據，力圖從兩千餘年的殘存歷史脈絡、餘緒之中，相對準確地還原出那段中國的飲茶歷史，使之茶脈賡續，氣韻貫通。

靜清和 著