●第一章 餐飲品牌管理
●第一節 塑造餐飲品牌
●一、品牌定位
●二、品牌形像建立
●三、品牌設計
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●相關鏈接:餐飲行業 故事
●相關鏈接:知名餐飲品牌口號欣賞
●第二節 餐飲品牌連鎖擴張
●一、認識品牌擴張
●二、品牌擴張的價值
●三、餐飲品牌競爭環境
●四、餐飲品牌競爭格局
●五、餐飲品牌擴張策略
●六、制定加盟連鎖標準
●【實戰範本】俏江南加盟手冊
●七、餐飲品牌異地擴張
●第三節 餐飲品牌維繫保護
●一、餐飲品牌硬性保護
●相關鏈接:小肥羊商標維權之路
●部分目錄