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  • 脾胃虛弱不發愁
    該商品所屬分類:圖書 ->
    【市場價】
    232-336
    【優惠價】
    145-210
    【作者】 甘智榮主編 
    【出版社】吉林科學技術出版社 
    【ISBN】9787538493276
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    出版社:吉林科學技術出版社
    ISBN:9787538493276
    商品編碼:1720752552

    品牌:文軒
    出版時間:2015-07-01
    代碼:29

    作者:甘智榮主編

        
        
    "
    作  者:甘智榮 主編 著作
    /
    定  價:29.8
    /
    出 版 社:吉林科學技術出版社
    /
    出版日期:2015年07月01日
    /
    頁  數:228
    /
    裝  幀:平裝
    /
    ISBN:9787538493276
    /
    目錄
    ●Part 1 脾胃虛弱非小事,養護守則大公開
    脾胃健康自測
    喫對食物護脾胃
    脾胃養護細則
    Part 2 食材挑選巧用心,喫出健康好脾胃
    Part 3 健脾助胃有良方,常見中藥材來幫忙
    Part 4 調養脾胃正當時,打造四季私房菜
    內容簡介
    脾胃為後天之本,其重要性好比大廈的根基,根基不穩,再好的建築都有隨時倒塌的風險。養好脾胃保證身體健康的重要基礎。為此,本書在介紹脾胃相關知識基礎上,將日常生活中對脾胃有益的食材和中藥材一一呈現,詳細介紹其主要成分、營養功效等內容,並推薦出200多道美味與營養兼顧的調養食譜。此外,我們還特別依據脾胃在四季中調養重點的不同,打造出頗具時令特色的四季私房菜,讓您的脾胃時時都能得到優選的養護,打好健康基礎。
    作者簡介
    甘智榮 主編 著作
    甘智榮,中國烹飪大師,菜品鋻高級顧問,多次參與電視臺美食類節目,《很好廚師》第二季深圳賽區評委,榮獲國際食品餐飲博覽會大廚獎,榮獲環球廚神國際挑戰賽銀獎,深圳飲食協會名廚委員會專家委員。
    從事烹飪工作多年,專業造詣深厚,精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜繫美食的烹調,擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝,特別是對新派菜品的研發獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。被多家大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝網。多年來,培養專業人纔成果顯著,並長年開設家常菜、家庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學等



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