●準備篇
●一、食材簡介2
●二、器材簡介7
●三、如何打造杯子蛋糕的顏值10
●四、常用裝飾材料12
●五、翻糖蛋糕用材的做法14
●蛋糕體篇
●一、顏值和口味俱佳的蛋糕體18
●咖啡核桃巧心蛋糕18
●藍莓馬芬杯子蛋糕20
●抹茶紅豆馬芬蛋糕22
●檸檬奶酥蛋糕24
●蘋果肉桂蛋糕26
●紅茶小蛋糕28
●紅棗燕麥30
●焦糖栗子32
●芥末肉松34
●茄汁小蛋糕36
●香橙蛋糕38
●香濃巧克力40
●部分目錄

杯子蛋糕近年來越加流行。在派對常見的甜品臺上，它是必不可少的角色。便攜的小紙杯，盛放一口不同的蛋糕滋味，符合輕松隨意的生活風格。 而對於想玩蛋糕裱花的同學，大蛋糕有時候工程量比較大，王森主編的《杯子蛋糕的美味盛典》請靠前在蛋糕裱花方面深具經驗的作者編寫，在杯子蛋糕上厚積薄發，並有免廣告即掃描即播放的隨文制作視頻，幫助您輕松露一手。

王森 主編