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做童書的編輯一定都想做一本家長喜歡，孩子也愛看的書，這本《會做飯的孩子真棒》應該就是這樣的書。這是一本孩子寫給孩子的菜譜 ，孩子可能對家長說的話不當回事兒，但小朋友間的話反而記得很清楚，還有點競爭的小勁頭，你會的，我也得會！ “我知道你哪裡可能會出錯， 因為我已經錯過了。 蒜瓣飛了、水潽鍋了、鍋蓋扔了、大聲嚎了…… 那又怎麼了？ 試過了纔知道它的樂趣！ 我的菜譜我做主！ 所有的坑我都幫你踩過了， 來嗎？做啊！”多麼棒的“宣言”！義務教育勞動課程標準（2022年版）增加了日常生等

●PART1蔬菜類菠菜 果仁拌菠菜圓白菜 手撕圓白菜番茄 番茄炒雞蛋西藍花 清炒西藍花蒜薹 蒜薹炒臘肉豌豆 肉末豌豆豆芽菜 醋熘綠豆芽香菇 香菇油菜PART2 畜禽類豬肉 培根秋葵卷 蓮藕排骨湯牛肉 金針菇炒肥牛 和牛煎杏鮑菇 煎牛排羊肉 烤羊棒骨 煎法式羊排雞肉 照燒雞腿 可樂雞翅雞蛋糖醋荷包蛋芝士玉子燒PART3 水產類魚 清蒸鱈魚 番茄龍利魚蝦 白灼基圍蝦 法香奶油蝦 蝦仁炒黃瓜 口蘑釀滑蝦牡蠣 蚵仔煎PART4 谷藷類大米 蛋炒飯 紫米飯團 日式茶泡飯 手抓飯面粉 糊塌子 蔥油面 自制干脆面 餃子 至尊比薩 漢堡包馬鈴藷 空氣炸鍋藷條 紅藷 微波烤紅藷 玉米 松仁玉米PART 5 烘焙零食烘焙常用配料和工具介紹 巧克力曲奇餅干 松餅 巴斯克芝士蛋糕 花生酥 豆沙一口酥 可可奶凍 紅豆雙皮奶 麋鹿棒棒糖附錄122 營養的早餐123 雞蛋飯團+ 聖女果+ 牛奶123 石頭餅+ 海苔碎蒸蛋羹+ 牛奶123 窩蛋餛飩+ 堅果+ 甜豆漿124 豐盛的午餐125 鹵肉飯+ 上湯娃娃菜+ 燒菜花125 金銀炒饅頭丁+ 培根卷秋葵+ 蓮藕排骨湯125 燒豆腐蓋飯+ 清炒西藍花+ 可樂雞翅+ 紫米汁126 清淡的晚餐127 燒蘑菇蓋飯+ 清炒西葫蘆+ 紫米汁127 蝦仁炒疙瘩+ 香菇油菜+ 玉米面粥127 番茄煲仔飯+ 蔬菜湯

這是一本用孩子的視角寫給孩子的菜譜書。本書特邀三位小作者，在其有中西餐、烘焙、營養專業背景的家長指導下，挑選出日常生活中常見的食材，親手制作。小作者用輕松的語言，質樸地寫出了做菜的精髓。書中內容豐富，既有食材營養知識、烹飪技巧的介紹，又有一步一圖及視頻的菜譜，更有孩子們感興趣的各種科普小知識。全書所選的拌、焯、炒、蒸、煮等烹飪方法，適合孩子們的年齡特點，容易上手，便於掌握。而孩子們自己遇到的各種問題及有意思的解決辦法也都毫無保留地介紹給了大家。

崔瀠兮 楊子涵 馮翰飛 著