●01第一個化學理論的誕生 / 1
02破舊立新的大革命 / 11
03開創了化學的新時代 / 22
04曾經被埋沒的寶石 / 30
05化學目前永恆的事業 / 37
06牧師化學家的傑出功績 / 46
07一段悲壯的歷史 / 53
08“病態”孤僻的富豪學者 / 61
09開啟化學神秘園的人 / 68
1素最多的浪子 / 76
1素符號的首倡者 / 84
12沒有上過學的科學泰鬥 / 91
13獲諾貝爾化學獎最多的學派 / 99
14填補了無機和有機鴻溝的人 / 107
15歷經百年之後的“爭議” / 115
16準時送鮮牛奶的化學家 / 122
17親密無間的合作者 / 130
18艱難而有成就的創立者 / 138
19“撲克牌”裡出來的偉大發現 / 147
20利用空氣做面包的“罪人” / 156
21破漏的木棚屋中誕生的奇跡 / 163
22中國民族工業的驕傲 / 172
23誤入歧途的很好的科學家 / 182
24因做錯實驗而收獲的諾貝爾獎 / 191
25平民科學家的巨獎歷程 / 198
主要參考文獻 / 204