作 者:曹華 編 著作
定 價:22
出 版 社:金盾出版社
出版日期:2012年09月01日
頁 數:332
裝 幀:平裝
ISBN:9787508277851
曹華主編的《名特蔬菜優質栽培新技術》著重介紹了朝鮮薊、抱子甘藍、彩色甜椒、水果型黃瓜、櫻桃番茄、網紋甜瓜、羽衣甘藍等60餘種目前在靠前外市場很好受歡迎的名、特、優、新蔬菜作物，遵從綠色食品生產和有機食品生產的原則，闡述了每種蔬菜對環境條件的要求、特征特性、品種選擇、栽培技術和病蟲害防治等方面的技術，具有較強的針對性和實用性，適用於生產靠前線蔬菜技術人員和廣大菜農閱讀與參考。
●第一章 如何發展好名特蔬菜
●一、名特蔬菜的概念和特點
●二、名特蔬菜發展中存在的問題
●三、名特優新蔬菜健康發展的措施
●第二章 茄果類蔬菜優質栽培技術
●一、櫻桃番茄栽培技術
●二、黑紫番茄栽培技術
●三、彩色甜椒栽培技術
●四、人參果栽培技術
●五、荷蘭長茄栽培技術
●第三章 瓜類蔬菜優質栽培技術
●一、薄皮甜瓜栽培技術
●二、飛碟瓜栽培技術
●三、佛手瓜栽培技術
●四、砍瓜栽培技術
●五、蛇瓜栽培技術
●六、水果黃瓜栽培技術
●七、網紋甜瓜栽培技術
●八、西洋南瓜栽培技術
●九、香蕉西葫蘆栽培技術
●部分目錄
曹華主編的《名特蔬菜優質栽培新技術》由北京市農業技術推廣站專家編著。主要內容包括名特蔬菜的特點及發展趨勢，名特茄果類、瓜類、葉類、根莖類、甘藍類、其他類等60餘種蔬菜優質栽培新技術。《名特蔬菜優質栽培新技術》不僅介紹了每種名特蔬菜優質栽培的新品種、新技術和新方法、而且介紹了每種名特蔬菜的營養成分及科學食用方法，集理論性與實踐性於一體，內容豐富，可操作性強，適合廣大菜農和城鄉居民閱讀，亦可供相關院校師生參考。
曹華 編 著作
曹華 北京市農業技術推廣站不錯農藝師，北京12316農業咨詢繫統首席蔬菜專家。從事蔬菜生產技術工作已43年，近20年來主要從事名特蔬菜栽培技術的研究。榮獲農業部和北京市政府11項科技成果獎；在《中國蔬菜》等期刊發表論文40多篇，主編《特菜生產關鍵技術百問百答》等著作10餘本；作為靠前發明人獲得“日光溫室觀光蔬菜樹式栽培”等7項國家發明專利；研究總結的“名特蔬菜栽培技術”被中央電視臺和中央人民廣播電臺拍(錄)成專題片60多部(集)在全國播放，2011年榮獲全國“很好栽培專家”稱號。
