●序 可口可樂的創世傳奇
●導論
●部分 可樂的崛起（1886―1950年）
●章 自來水：包裝公共用水為自己賺錢
●第二章 廢棄的茶葉：彼之敝之珍寶
●第三章 蔗糖：滿足大眾甜蜜的嗜好
●第四章 葉提取物：與可口可樂的秘史
●第五章 可可廢料：化學實驗室中的
●第二部分 可口可樂帝國的代價（1950年到今）
●第六章 海外水源：走進海外的綠洲
●第七章 咖啡豆：巧用脫因咖啡創造繁榮
●第八章 玻璃、鋁和塑料：把路邊廢棄物回收繫統賣給
●第九章 高果糖谷物糖漿：充滿腹中的甜味劑
●後記 可口可樂的未來可持續
●致謝
●注釋
●參考文獻
●譯後記

巴托·J.埃爾莫爾著的這本《可口可樂帝國（一部資源掠奪史）》生動闡述可口可樂對自然資源的無盡索求，如何塑造了公司、重塑了世界。
可口可樂公司如何通過銷售糖、水和咖啡因的低價混合物，建立起了一個優選性的商業帝國？顯見的答案是宣傳，但背後的真正秘訣是，可口可樂公司將成本和風險轉嫁給商、加盟商和。在公司100多年的歷史中，可口可樂沒有屬於自己的瓶裝廠、水資源以及甘蔗和玉米種植地。除了精簡的生產經營，它還受益於便宜的市政供水和街邊回收繫統。它對原材料的大量需求，對商和國會委員會產生了極大影響。
這就是可口可樂資本主義。

(美)巴托·J.埃爾莫爾(Bartow J.Elmore) 著；林相森,張雪媛 譯