●第一部分 中國茶產業總報告
●1 中國茶產業總報告
●一 中國茶葉生產與加工
●二 流通環節
●三 消費環節
●四 2011年中國茶產業發展的思考
●第二部分 中國茶產業發展專題報告
●2 中國茶產業的現狀、問題及未來
●3 中國茶葉質量安全
●4 由普洱茶國家標準引發的對茶葉標準體繫構築的思考
●5 中國紅茶熱探析
●6 茶企明星代言模式的商業效應與理性解析
●7 安溪鐵觀音“走出去”戰略探討
●8 海峽兩岸茶產業合作研究
●9 茶文化促進祖國和平統一
●第三部分 中國茶產業發展區域報告
●10 2012年福建省茶產業發展研究
●11 2012年雲南省茶產業發展研究
●12 2012年浙江省茶產業發展研究
●13 2012年湖北省茶產業發展研究
●部分目錄

《中國茶產業發展報告(2013版)》在認真總結我國2011年茶產業發展狀況與發展經驗的基礎上，對2012年茶產業的發展走向進行了深入細致的探討和研究。
《中國茶產業發展報告(2013版)》介紹茶產業發展的新動向：經受了惡劣氣候的考驗，茶園面積、茶葉產量及產值再創歷史新高；茶葉的國際貿易量、貿易額繼續增加，貿易地區繼續擴大；更加重視茶葉質量和安全，推廣茶樹無性繫良種、穩定發展名優茶、圍繞品質進行茶葉加工技術開發，實現名優茶葉的規範標準化生產和清潔化生產；新型茶流通模式興起，明星代言、網絡流通等模式帶動了消費者對茶葉的購買；茶葉消費愈益多樣化、個性化、禮品化；茶旅遊、茶館業、茶藝等日益深入人們的日常生活。本書由楊江帆，李閩榕主編。