基本信息

• 商品名稱：積存時間的生活
• 作者：(日)津端修一//津端英子|譯者:李毓昭|攝影:落合由利子
• 代碼：38
• 出版社：中國青年
• ISBN號：9787515343259

其他參考信息

• 出版時間：2016-09-01
• 印刷時間：2016-09-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：32開
• 包裝：平裝
• 頁數：225
• 字數：200千字

編輯推薦語

如果人生的尾巴是青春就好了。兩位日本老人（津端修一和津端英子）如何過著越老越美麗的生活。身體健康、沒有疾病、精神充沛。雖然沒什麼錢，卻過著令人羨慕的好生活。津端夫婦堅信“好生活不是用錢買的，而是花時間經營出來的”。經歷過二次大戰的津端夫婦，感於戰時再多錢也沒用，有土地、有食物纔令人安心。英子回憶當年一旦糧食匱乏，就將菜園裡的地瓜切薄片曬成干來喫。“人再怎麼樣還是活得下去，隻要有東西喫，就可以活”，她在《積存時間的生活》一書中道出這樣的人生觀。

內容提要

我們努力一生，都想晚年有好生活；是建築師也 是退休大學教授的津端修一，和他妻子津端英子用將 近四十年的時間，過著沒有積蓄，卻令人羨慕的好生 活；“好生活不是用錢可以買的，是用時間積存下來 的”用時間等候泥土肥沃、生長出好的蔬果；陪嫁的 生活好物還要繼續傳給女兒、孫女……在時間的長流 中，建立跟大自然的情感關繫，手腳並用的菜園生活 ，激發出兩老驚人的智慧。無關乎你有沒有菜園，關 乎你要用時間累積出什麼好生活。你我都能，隻是要 趁早開始。
     請看《積存時間的生活》一書。
     這是送給父親和母親打氣加油的一本書，是讓父 母晚年生活*美好的枕邊書！

作者簡介

津端英子（1928.1.18- ），生於愛知縣半田市，老家是有兩百多年歷史的釀酒廠。一九五○年結婚，闢地種菜，實踐在大地扎根的精致生活。夫妻合著的作品有：《懷念的未來生活方式》《閃亮而摩登》《明填也是小春日和》。 津端修一（1925.1.3-2015.6.2），自由評論家。東京大學畢業後，先後任職於安東尼?雷蒙和板倉準三的建築設計事務所，然後進入日本住宅公團。一九六九年以“高藏寺新城計畫”獲得日本都市計畫學會石川獎。歷任廣島大學教授、名城大學教授等職，退休後以自由工作者的身分，繼續從事評論活動。 落合由利子，攝影師。日本大學藝術學繫攝影學科畢業，從事人文方面的采訪。著作（照片、文字）有《與絹奶奶的九〇年旅行一出生於夢幻的舊滿州》《工作與育子》等。攝影展有《日本國羅馬尼亞人物語》《工作與育子，以及現今》等。

目錄

前言
越來越美麗的人生 修一
思考眼前的未來，積極地生活 英子
有這樣的家真好 張芳齡/熟年優雅學院創辦人
耕土
修一式快樂務農的巧思 修一
自家種苗 英子
從小就熱愛菜園生活 英子
種菜的開始 英子
在廣島鄉下次種稻經驗 英子
自制帶皮果醬，讓人意猶未盡 英子
收成不佳時*懂得珍惜 英子
營養又美味的柚餅子 英子
開始種菜 英子
利用身邊的東西 英子
無論如何都要“呵護” 英子
決明子茶——自種自喝二十年 修一
種大麥泡麥茶 英子
遇見歐洲的菜園 修一
後回歸塵土 修一
可樂餅 英子
用馬鈴藷做面包 英子
竹林的副產品 修一
無農藥種植的技巧 英子
與自然和昆蟲共存 修一
簡單*好
舒適的圓木小屋 修一
依時節替換的樂趣 英子
鋻賞真品 英子
積存時間 英子
四季麻糬.英子
享受費時耗工的生活 修一
自己的房子自己維護 修一
爬上屋頂 修一
思考適當的居住地 修一
每個人都要具備“存活的能力” 修一
騎越野車輕松上坡 修一
所有生活來自於廚房
成為上班族的妻子 英子
空氣一樣的人 修一
從可靠的商店購買食物 英子
知多半島捕到的當地魚 英子
熱愛款待來客 英子
千層面的回憶 英子
味覺的記憶 英子
送禮的原始體驗——酒糟腌菜 英子
保持一身輕松 英子
女兒的陪嫁 英子
廚房是家庭的中心 英子
用砂鍋安心 英子
款鼕佃煮 英子
昆布佃煮 英子
女人不論幾歲都不能變得不可愛 英子
腌梅干 英子
用醬油腌梅子 英子
梅酒和梅子蜂蜜醬 英子
路荞 英子
不想過違反自然的生活 英子
每天都要花兩個小時 英子
早晨先喝一杯果菜汁 英子
八十四歲開始服用營養補充劑 修一
做蘿卜干 英子
一百次培根 修一
為了做出好喫的甜點 英子
四座冷凍櫃和一臺冰箱 英子
英子式蔬菜冷凍活用法 英子
重要的法則
依自己的感覺下判斷 英子
自己的心目中什麼重要？ 修一
錢用完了就換個腦袋思考 英子
男人需要玩具英子
勝過語言的傳達——關於帆船 修一
在開船時期待回程的旅行 英子
要帆船不要車 修一
喜歡就一頭栽進去 修一
婆婆愛喫的斐濟果 英子
一輩子不受羈絆的老爸 修一
父親教我如何打掃 英子
互助合作，互不干涉 英子
夫妻之間要留下空隙 修一
記錄是寶藏，也是財產 修一
自成一格的生活方式 英子
結語
結語 英子
結語 修一