基本信息

• 商品名稱：郵輪運營與管理
• 作者：龍京紅//劉利娜
• 代碼：34
• 出版社：中國旅遊
• ISBN號：9787503250477

其他參考信息

• 出版時間：2015-01-01
• 印刷時間：2015-01-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：230
• 字數：296千字

編輯推薦語

龍京紅、劉利娜編寫的《郵輪運營與管理》的創新性體現在：其一，內容新穎，一部分內容來自於國際郵輪業的成熟經驗，另一部分內容來自作者的實地考察、充分調研和崗位實踐，融入了行業的*新信息。其二，圖文並茂，專業術語用英文標注，使學生在專業知識學習的同時掌握必要的英語詞彙。其三，推介閱讀部分內容利於學生拓展能力。書中穿插的閱讀資料便於學生*加深入地了解行業規則，拓寬視野，開發未來職業發展的潛質。

內容提要

龍京紅、劉利娜編寫的《郵輪運營與管理》以郵 輪乘務專業的崗位操作程序為依托，以郵輪乘務人員 的崗位技能為引領，精心設計了體現“工學結合”、 “教學做”一體的九大內容，涵蓋了郵輪及現代郵輪 產業、現代郵輪旅遊產品、現代郵輪服務管理、現代 郵輪公司人力資源管理、物資設備管理、營銷管理、 技術應用與管理、旅遊安全、旅遊地理等章節，並附 有世界**郵輪公司的介紹。每一章節開篇均設有課 前導讀、教學目標．並針對性地設置了“分析與思考 ”等動手、動腦的訓I練，以期在基本知識的傳授中 強化和培養學生的思考能力與實踐技能。
    

目錄

前言
**章 郵輪及現代郵輪產業
**節 郵輪及郵輪設施構造
第二節 郵輪產業的發展及未來趨勢
本章小結
思考與練習
第二章 現代郵輪旅遊產品
**節 郵輪旅遊產品的內涵及構成
第二節 現代郵輪旅遊產品的分類及特征
第三節 郵輪旅遊產品的表現形式
第四節 郵輪旅遊產品的價格
第五節 現代郵輪旅遊市場分布
第六節 郵輪旅遊產品的設計
本章小結
思考與練習
第三章 現代郵輪服務管理
**節 郵輪服務質量的影響因素
第二節 提供優質的顧客服務
第三節 郵輪服務的主要內容
本章小結
思考與練習
第四章 現代郵輪公司人力資源管理
**節 郵輪人力資源規劃
第二節 船員的招聘
第三節 船員的培訓與激勵
第四節 船員結構及崗位要求
本章小結
思考與練習
第五章 現代郵輪物資設備管理
**節 物資管理
第二節 設備管理
第三節 郵輪設備的備件管理
本章小結
思考與練習
第六章 現代郵輪營銷管理
**節 郵輪市場營銷管理概述
第二節 郵輪營銷組合策略
本章小結
思考與練習
第七章 現代郵輪技術管理
**節 郵輪技術作用
第二節 郵輪技術在現代郵輪運營中的應用
本章小結
思考與練習
第八章 現代郵輪旅遊安全管理
**節 郵輪安全管理概述
第二節 郵輪常見的安全問題及防範
第三節 郵輪應急與海上自救常識
第四節 相關海事問題和立法
本章小結
思考與練習
第九章 現代郵輪旅遊地理
**節 郵輪港口與郵輪母港
第二節 郵輪母港城市
第三節 世界郵輪旅遊航線
本章小結
思考與練習
附錄 世界郵輪公司介紹
**節 美國嘉年華郵輪集團
第二節 美國皇家加勒比郵輪公司
第三節 雲頂香港有限公司
第四節 其他郵輪公司
參考文獻