基本信息

• 商品名稱：讀懂中國農業
• 作者：張雲華
• 代碼：25
• 出版社：上海遠東
• ISBN號：9787547609491

其他參考信息

• 出版時間：2015-04-01
• 印刷時間：2015-04-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：32開
• 包裝：平裝
• 頁數：203
• 字數：94千字

編輯推薦語

張雲華同志在《讀懂中國農業》中對農業問題做了深入淺出的分析，概述了農業發展取得的成績和存在的問題，回顧總結了農業政策的發展演變進程，介紹了農業發展的基本原理與一般規律，探討了未來農業政策的走向。全書內容專業前瞻，是一部較為繫統的了解中國農業的著作。

內容提要

你知道每個居民年均消費約400公斤糧食，糧食 供給壓力山大嗎？ 你知道我們每天喫的大豆油，原料多為進口大豆 嗎？ 你知道中國化肥施用量占世界總量的三成嗎？ 你知道農民為什麼要進城務工嗎？因為種糧每畝 利！ 你知道中國農戶戶均耕地規模僅是歐盟的1／40 ，美國的1／400嗎？ 如果這些你不知道，就讀一讀《讀懂中國農業》 。關心一下農業這個與我們每一個人都息息相關的話 題。
     如果這些你知道，也請讀一讀張雲華所著的《讀 懂中國農業》，因為這裡面還有很多你想知道而又不 知道的。
    

作者簡介

張雲華，國務院發展研究中心農村經濟研究部研究室主任、副研究員、博士。主要研究領域為農業農村政策研究、農村土地制度、農村集體經濟、新農村建設、食品安全監管、草原生態治理等。參與或獨立撰寫國務院發展研究中心各類調查研究報告80多篇，出版專著《食品安全保障機制研究》和《完善與改革農村宅基地制度研究》，參與出版著作10部，學術期刊及報刊公開發表文章50餘篇。曾獲第十三屆孫冶方經濟科學獎、中國發展研究獎一等獎、國務院第二次全國農業普查招標課題特等獎等獎勵。

目錄

導言 有趣的農業歷史
一、新石器時代：農業的起點
二、從刀耕火種到鐵犁牛耕：農耕方式的演變
三、神農氏炎帝與“谷王”後稷的故事：農業文明的開始
四、農業一支獨大的時代
**章 中國的糧食夠喫嗎
一、糧食安全：*重要的家事與國事
1．什麼是糧食安全
2．民以食為天，國無糧則亂
3．未曾遠去的饑餓記憶
4．糧食安全的大“功臣”
二、糧食安全的現實與預期
1．當前糧食基本夠
2．進口糧食真不少
3．今後供應勉強足
三、糧食安全“壓力山大”
1．資源缺——地和水不夠用
2．人口多——粥多架不住僧多
3．條件差——基礎設施跟不上
4．收益低——種糧賺錢不夠花
5．獎勵少——糧食主產區喫虧
6．需求大——新能源汽車與人爭糧
7．形勢危——國際糧食安全壓力也大
四、糧食安全怎麼保
1．主糧自給*不放松，五谷雜糧綜合平衡
2．糧食安全全面支持，重點問題重點考慮
第二章 食品安全問題
一、農業“高消耗”和“高污染”
1．化肥農藥施用多
2．農業灌溉太粗放
……
第三章 農村土地制度與權利
第四章 農業有賺頭嗎
第五章 誰來種地與怎麼種地
結語：農業的未來
參考文獻
後記