基本信息

• 商品名稱：連鎖經營管理原理(高職高專十二五規劃教材)/連鎖經營管理繫列
• 作者：周勇//馮國珍
• 代碼：28
• 出版社：立信會計
• ISBN號：9787542930842

其他參考信息

• 出版時間：2011-09-01
• 印刷時間：2011-09-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：248
• 字數：303千字

編輯推薦語

周勇和馮國珍主編的《連鎖經營管理原理》每章開篇的“學習目標”明確了必須掌握的基本內容，“引導案例”提出了值得關注的實踐問題，各章節中的“專欄”反映了行業的發展現狀或*新的研究發現與成果，*後部分是“本章小結”、“問題思考”與“實踐應用”，概括歸納了各章的主要內容，提出可以作為學生課後作業或課堂討論的問題。

作者簡介

周勇 1983年畢業於杭州商學院，大學任教19年，擔任連鎖企業高管9年。現任上海商學院教授、全國連鎖經營標準化技術委員會專家委員、上海市糧食應急管理專家。曾主持上海市重點學科（商品流通學）建設項目，策劃與組織實施上海市勞動和社會保障局《營銷師》、《營業員》職業標準開發項目以及多項政府決策咨詢項目，獲上海市育纔獎、上海連鎖業特殊貢獻人物獎、上海市企業管理現代化創新成果一等獎。著有：《連鎖超市運作規範》、《現代商務管理》、《連鎖店經營管理基礎》、《連鎖店經營管理實務》、《連鎖經營原理》、《商業營運管理》等，在《調研資料》、《商業經濟研究》、《銷售與市場》、《連鎖與特許》、《店長》等學術期刊與行業雜志發文300餘篇。 馮國珍 1986年畢業於景德鎮陶瓷學院，2008年獲蘇州大學經濟學碩士學位，大學任教25年，企業兼職5年。現任上海商學院管理學院副教授、中國教育技術協會實踐教學委員會理事，曾主持上海市教委本科重點課程“管理學”和“連鎖經營原理”建設項目，獲上海市育纔獎。主編《管理學》和《管理學習題與案例》，主持上海市教育委員會科研創新項目《基於財務視角的零售企業核心競爭力評價模型構建》、上海市勞動和社會保障局《營銷師》職業標準和試題庫開發等項目15項。在《江西社會科學》、《廣東商學院學報》、《企業經濟》、《華東經濟管理》、《生產力研究》、《現代教育技術》等學術期刊發表論文30篇。

目錄

**章 連鎖經營概述
學習目標
引導案例
**節 連鎖經營的發展過程
第二節 我國連鎖經營的發展
第三節 連鎖經營的基本特征
第四節 連鎖經營的“3S”與“3L”原理
第五節 連鎖經營的基本目標與效應
本章小結
問題思考
實踐應用
第二章 連鎖經營組織體繫
學習目標
引導案例
**節 零售業態
第三節 連鎖經營的類型與適用性
第三節 連鎖經營組織體繫的建立
本章小結
問題思考
實踐應用
第三章 特許經營
學習目標
引導案例
**節 特許經營的含義與特征
第二節 特許經營的運作方式
第三節 我國特許經營法律規範
本章小結
問題思考
實踐應用
第四章 連鎖經營戰略與管理技術
學習目標
引導案例
**節 企業戰略概述
第二節 連鎖企業營運戰略
第三節 連鎖企業競爭戰略
第四節 零售連鎖技術
本章小結
問題思考
實踐應用
第五章 商品經營
學習目標
引導案例
**節 商品經營理念
第二節 商品結構功能性定位原理
第三節 商品分類
本章小結
問題思考
實踐應用
第六章 超市連鎖
學習目標
引導案例
**節 連鎖超市的業態定位
第二節 連鎖超市的分類與基本特征
第三節 連鎖超市的業態創新與發展趨勢
本章小結
問題思考
實踐應用
第七章 便利店連鎖
學習目標
引導案例
**節 便利店的發展歷史與業態特征
第二節 便利店發展的影響因素與基本類型
第三節 我國便利店的發展特點與趨勢
本章小結
問題思考
實踐應用
第八章 店連鎖
學習目標
引導案例
**節 店的業態特征與基本類型
第二節 店的發展趨勢
第三節 店的經營之道
本章小結
問題思考
實踐應用
第九章 專業店連鎖
學習目標
引導案例
**節 專業店的業態特征與基本分類
第二節 專業店的發展過程及趨勢
第三節 專業店的經營之道
本章小結
伺題思考
實踐應用
第十章 百貨店連鎖
學習目標
引導案例
**節 百貨店的發展歷史與業態特征
第二節 我國百貨店的發展特點與趨勢
第三節 購物中心的特征與發展趨勢
本章小結
問題思考
實踐應用
附錄 連鎖經營術語（SB/T10465—2008）
主要參考文獻