基本信息

• 商品名稱：超市商品管理/超市經營實戰全程培訓
• 作者：趙盛斌
• 代碼：39.8
• 出版社：經濟管理
• ISBN號：9787509631553

其他參考信息

• 出版時間：2014-10-01
• 印刷時間：2014-10-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：206
• 字數：247千字

編輯推薦語

多年以前，《超市商品管理》一書作者趙盛斌一直有個願望，運用老子的治國理念，治理超市企業。提出按照繫統工程的主導思想，以理論為基礎、以實操為主線、以模塊化為思路的觀點。繫統地編著一套超市管理的繫列叢書，奉獻給讀者，由於各種原因一直未能如願。如今經過筆者的努力，終於完成了這套叢書，得以和讀者見面，甚感欣慰。 《超市經營管理叢書》包括：《超市店長管理》、《超市員工管理》、《超市商品管理》、《超市生鮮商品管理》、《超市防損管理》五冊。

內容提要

超市的經營是以商品為中心的，離開了商品談經 營隻能是一句空話。超市的商品是否豐富、商品的質 量是否有保證、商品的價格是否為顧客所接受，都考 驗超市經營者的能力。該書從專業的角度，繫統的全 面的介紹了超市商品的管理內容。該書內容如下：超 市商品的定位管理；超市商品的價格管理；商品的分 類與組織管理；商品的談判與采購；商品的陳列與銷 售等。
     趙盛斌主編的《超市商品管理》知識面廣，是一 本難得的商品管理專用工具書，本書適應零售業所有 人員使用。
    

作者簡介

趙盛斌．中國人民大學經濟學碩士，**經濟師、**政工師。 1990年起從事零售業工作，在理論與實踐方面對我國零售業的改革與發展做過有益的探索。在理論方面，對我國零售企業的發展歷程有比較全面的認識和研究：在實踐方面，親身參與並經歷了我國零售業改革與發展的重要歷程。先後編著出版了《商業連鎖經營與管理》、《連鎖經營管理實務》、《超市經營管理方法》、《百貨商店管理與規範》、《倉儲式商店經營管理》等著作。 作者郵箱：zsb.1688@163.com

目錄

**章 超市商圈與商品定位
**節 超市商圈調查、選址
第二節 超市商品定位
第三節 超市賣場的布局
第二章 超市商品價格管理
**節 超市統一定價的思路
第二節 價格策略的決定要素與政策
第三節 毛利政策與分析
第四節 商品定價的方法與技巧
第三章 超市商品類群管理
**節 營業結構與商品分類
第二節 商品組織表
第三節 商品定位與選擇
第四節 商品結構、規劃與調整
第四章 超市商品采購
**節 商品采購職能
第二節 采購計劃的環節 與時機
第三節 商品采購談判
第四節 采購與營運的協調
第五章 超市商品陳列
**節 商品排面與陳列的研究
第二節 商品配置表管理
第三節 商品陳列研究
第六章 商品促銷管理
**節 超市促銷的特點與主題
第二節 POP廣告促銷
第三節 促銷方案制訂與方式
第四節 商品促銷時間及主題
第七章 超市商品庫存管理
**節 超市商品庫存分析
第二節 超市商品庫存控制