基本信息

• 商品名稱：糧食安全(世紀挑戰與應對)
• 作者：何昌垂
• 代碼：69
• 出版社：社科文獻
• ISBN號：9787509745212

其他參考信息

• 出版時間：2013-05-01
• 印刷時間：2013-05-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：351
• 字數：368千字

編輯推薦語

《糧食安全(世紀挑戰與應對)》由何昌垂主編，本書圍繞糧食安全是**和國際政治問題，*是**安全問題這一中心論點，從宏觀角度，以國際上的*新資料，討論了當前全球糧食安全治理、糧食生產、消費和貿易的主要趨勢，人口、資源和生態環境、氣候變化等主要制約因素，以及實現糧食安全面臨的整體挑戰；深入剖析了土地、水等自然資源利用與保護，從農、林、牧、漁等行業領域的現狀、問題、國際實踐和對中國建議等四方面進行了論述；還從橫向角度，以跨學科的視角和多年親身經驗，針對農業投資、科技研發、國際規則規定、市場信息繫統和當前熱點如營養安全、食品安全、糧食浪費與損失、農業合作社等問題，進行了剖析與討論，提出了中國如何化挑戰為機遇、實現可持續性農業發展的具體政策建言。

作者簡介

何昌垂 國際歐亞科學院院士，北京大學國際關繫學院兼職教授。曾先國科學院、**科委、聯合國亞太經社委員會等工作；1998年至2013年初，受聘於聯合國糧農組織，歷任處長、司長、助理總干事地區總代表、副總干事。長期從事資源環境、糧食安全與農業發展領域的工作，多次獲國內、國際嘉獎，包括獲泰國國王授高皇冠勛章及一級大十字騎士封號。

目錄

**章 世紀的挑戰——糧食安全
一 糧食安全與人類發展
二 世界糧食安全面臨的主要挑戰
三 農業與糧食安全的全球治理
四 後“裡約+20”的全球糧食安全戰略
五 在國際框架中審視——中國如何化挑戰為機遇
第二章 自然資源利用與保護——糧食安全的基礎
一 世界糧食安全面臨資源瓶頸
二 突破瓶頸制約的主要途徑
三 國際推行的相關戰略與舉措
四 可供中國借鋻的經驗與模式
第三章 二次綠色革命——可持續的種植業發展
一 種植業發展現狀
二 種植業面臨的挑戰
三 現階段國際上對種植業的關注點
四 對中國種植業生產的啟示
第四章 白色革命——可持續發展的畜牧業
一 畜牧業發展與糧食安全
二 畜牧業發展模式、未來趨勢與面臨的挑戰
三 可持續畜牧業發展
四 借鋻國際經驗，推動中國畜牧業可持續發展
第五章 藍色革命——漁業的可持續發展與糧食安全
一 漁業與糧食安全
二 未來需求與面臨的挑戰
三 藍色革命——可持續的漁業發展
四 中國漁業的可持續發展
第六章 可持續的林業——糧食安全的綠色屏障
一 全球森林資源狀況及發展趨勢
二 林業面臨的重要機遇與挑戰——適應和減緩氣候變化
三 森林產權改革與農民林業合作組織的發展
——林業改革面臨的重要議題
四 全球林業的未來及對中國林業發展的啟示
第七章 綠色經濟與氣候智慧型農業發展
一 氣候變化、生物能源與糧食安全
二 綠色經濟與氣候智慧型農業發展戰略
三 目前國際上推廣的經驗與模式
四 對中國的啟發
第八章 農業科技進步與科技創新
一 農業科技進步、科技創新與農業發展
二 世界農業科技的發展趨勢及戰略考量
三 對中國農業科技創新及科技進步若干問題的建議
第九章 糧食安全投資戰略
一 實現世界糧食安全需要創新投資戰略
二 未來投資戰略及重點領域
三 提升中國農業投資水平
第十章 影響全球糧食安全的國際農業規則制定
一 全球糧食安全國際規則
二 全球糧食安全國際規則制定談判實例
三 中國如何*有效地參與國際規則制定
第十一章 糧食安全信息繫統及信息管理趨勢
一 糧食安全信息繫統
二 國際組織糧食安全信息管理趨勢
三 對中國的建議
第十二章 全球關注的熱點問題
一 營養不良與陽光計劃
二 糧食損失與浪費
三 農民合作組織
四 糧食安全保障體繫
五 近年國內農業支持／補貼政策對糧食市場的影響
六 近年出口限制政策的發展及對糧食市場的影響
附錄 聯合國糧農組織農產品市場分析及展望的
研究方法與*新研究成果
一 概要
二 全球糧食安全指標
三 經合組織及聯合國糧農組織中期農業展望
四 聯合國糧農組織的世界農業長期展望(2050年)
五 世界糧食計劃署和聯合國糧農組織聯合研發的衝擊影響模型繫統
——用於糧食安全分析與監測
六 對中國農業的分析和展望研究的建議
術語表