日常生活中的“禮儀規矩”，可以說是日本人在漫長的歷史進程中，為適應各種生活環境而養成的維繫人際關繫的智慧。隻是在現今，有不少已經流於形式。例如：
訪問他人家時，不能在大門口遞交禮物；
進入日式房間前務必咳嗽一聲；
方便筷不能豎著掰開；
參拜神社時在神前搖鈴；
給中秋名月上供芒草等。
即便在形式上知道這些習俗，但出乎意料的是，了解其中所包含意義的人卻非常少。
因此，本書嘗試解讀傳承至今的各種禮儀規矩的原點以及“為什麼”。
說到禮儀規矩，大家腦海裡會浮現出“etiquette（西式禮節）”這個外來語。這個詞在法語中意為“牌子、行李牌”。據說是以前訪問者進入宮廷時拿到的通行牌，即宮廷內的“行為指示書”，後專指“宮廷禮儀”，進而將社會上的禮法稱為“etiquette"。
這種“etiquette”傳入日本是在明治之後。明治政府為普及本國獨特的禮儀規矩，力求在源自室町時代的禮節指南小笠源流等的基礎上加以體繫化。拉門的開關規矩、禮物與禮品繩的繫法、新娘新郎交杯酒的禮法等，這些日本人的禮儀規矩開始在學校教育中教授。在當時，通常的做法是父母教子女，子女再教孫子孫女，將各種生活場景的禮儀規矩連綿不斷地傳授下去。
但是，二戰後隨著核心家庭化的普及，從父母和上輩學習禮儀規矩和傳統的機會越來越少，進入平成時代後尤其如此。
在這樣的一個時代，我非常期待本書能成為重新認識傳統的禮儀規矩以及其中所包含的人文關懷和傳統的契機。若能將本書與拙著《日本人的傳統習俗》《日本人的數字習俗》一起閱讀，重新認識日本的優秀文化，我將不勝榮幸。
飯倉晴武
