《生物化學基礎（第3版）[全國醫藥中等職業教育藥學類“十四五”規劃教材（第三輪）]》為“全國醫藥中等職業教育藥學類‘十四五’規劃教材（第三輪）”之一。繫根據整套教材編寫指導原則、要求和生物化學課程教學大綱的要求編寫而成，主要介紹構成生物體（主要是人體）物質的組成、結構、理化性質、生理功能、代謝與調控以及常見的藥物等。
《生物化學基礎（第3版）[全國醫藥中等職業教育藥學類“十四五”規劃教材（第三輪）]》具有較強的實用性，內容對後續課程和崗位標準有支撐作用。
《生物化學基礎（第3版）[全國醫藥中等職業教育藥學類“十四五”規劃教材（第三輪）]》為書網融合教材，即紙質教材有機融合電子教材、教學配套資源（PPT、微課、視頻等）、題庫繫統、數字化教學服務（在線教學、在線作業、在線考試），使教學資源更加多樣化、立體化。
《生物化學基礎（第3版）[全國醫藥中等職業教育藥學類“十四五”規劃教材（第三輪）]》可以供全國中等職業院校醫藥衛生類、輕紡食品類等相關專業師生使用，也可作為醫藥相關技術人員的參考用書。

尚金燕，女，1974年出生，山東泰安人。博士，副教授，執業藥師，山東藥品食品職業學院教務處副處長，泰國格勒大學名譽教授。分管課程建設工作，主要承擔《生物化學》、《生物技術制藥》等課程的授課工作，在國內外期刊雜志發表多篇論文，承擔多項教學科研課題的研究工作，2018年主持山東省教學成果獎，獲得二等獎，參與多項教學成果獎的研究工作。

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為進一步貫徹教育部關於深化教育教學改革，適應中等職業院校藥學類專業培養目標和主要就業方向及職業能力的要求，按照全國醫藥中等職業教育藥學類“十四五”規劃教材（第三輪）編寫指導思想和原則要求，結合生物化學課程教學大綱，本教材由全國從事教學一線的教師悉心編寫而成。
生物化學作為藥學類專業的一門重要的基礎課程，對學生後續人體解剖及生理學、微生物學、藥理學等課程的學習具有重要作用。全書共分11章，第一章為緒論，介紹了生物化學的發展、研究內容及其與藥學的關繫；第二章到第五章介紹了生物大分子蛋白質、核酸、酶、維生素的結構、功能、理化性質；第六章到第十章介紹了物質代謝及調控，包括糖代謝、脂代謝、蛋白質和核苷酸代謝及代謝調控；第十一章介紹了肝髒生化。
本教材編寫原則是“理論夠用、突出實踐、側重三基”（基本知識、基本理論和基本技能）。根據中職學生特點，本教材在編寫內容上力求語言簡潔，條理清晰，內容去繁就簡，突出重點。遵循科學性、先進性和導向性，進一步突出“三基”，準確把握教材理論知識的深淺度，做到理論知識“必需、夠用”，注重實踐技能訓練。同時注重職業素質教育和培養可持續發展能力，為學生持續發展奠定扎實基礎，
本教材編寫突出藥學特色，“藥味”濃厚。科學、合理設計教材框架和內容，合理分布藥學知識的傳承與創新，增加可讀性；實現理論與應用有機結合，增強與其他交叉學科之間的關繫，充分地展現學科前沿動態，將臨床使用的新藥及時納入教學內容。
本教材編寫優化模塊，強調易教易學。設置“實例分析”“你知道嗎”“目標檢測”等模塊。增加教材的信息量、可讀性和趣味性。本教材為書網融合教材配套數字化資源，滿足不同教學模式的需求，紙質教材有機融合電子教材、教材，配套資源（PPT、微課、視頻等）、題庫繫統、數字化教學服務（在線教學、在線作業、在線考試），使教材內容生動形像，方便學生自主學習。
本教材有較強的實用性和針對性，可供全國醫藥中等職業院校醫藥衛生類和輕紡食品類等相關專業使用，也可作為醫藥相關技術人員的參考資料。