《細說食與藥》以12種常見疾病，均從身邊的事說起，以案例引導解析問題，細說不同病癥的飲食誤區和用藥誤區，並以問答的形式闡述科學飲食和合理用藥的常識，突出平衡膳食、合理營養的科學飲食理念，強化合理用藥。本書適合適用於基層醫療機構醫務人員、鄉村醫生、零售藥店藥師的平時學習和培訓教育；對各級醫療機構的醫師、藥師也具有一定的參考價值。