《商品學（第3版）》以新的、完善的商品及其使用價值理論體繫為基礎，以商品（產品、服務）質量與品種為中心，從技術、經濟、管理、環境等多角度，力求理論性、科學性和實用性相結合，繫統地闡述了商品的本質、商品學的產生與發展、商品學的研究對像與內容、商品的分類與標識代碼及條碼體繫和商品目錄、商品品種類別結構與發展規律、商品（產品、服務）的質量要求與質量影響要素、商品質量管理與ISO 9000族質量管理體繫標準、商品標準與標準化、質量認證與質量監督、商品檢驗與商品分級、商品包裝及其標識、商品儲運的質量管理、商品（產品、服務）開發以及商品與環境等內容。全書內容充實、針對性強，突出應用性和實踐性，資料新穎翔實，敘述深入淺出。《商品學（第3版）》力求理論性、科學性和實用性的有機結合，使讀者閱讀《商品學（第3版）》後，能夠掌握商品質量的基本分析方法，“知道用在哪裡，知道如何應用”。
《商品學（第3版）》既可作為高等院校經濟管理類專業，特別是國際貿易、貿易經濟、市場營銷、物流管理、工商管理、企業管理、商品學等專業的教材，也可作為商檢、海關、質檢、工商、商業、外貿、物流等部門或企業管理人員學習或培訓的參考書。
