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《一千種風的味道》是品酒師黃山的長篇小說作，“一千種風的味道”喻酒、也喻人：“一千種風”將來自四面八方不同的香氣分子附著在葡萄表皮上，再釀入酒中，賦予了葡萄酒新的生命，使其不可預測，無法復制；故事女主角風羅，夢想成為葡萄酒釀造大師，而不僅是風羅釀的酒，她的人生也似擁有一千種味道值得被細細品讀。從法國勃艮第到 納帕再到阿根廷安第斯山腳，隨著風羅的腳步，我們遍嘗葡萄酒的老傳統和新風格。
遭遇婚姻失敗的王之謙，在法國勃朗峰下的小酒館裡遇到了中國女孩風羅，並被她獨特的葡萄酒品味以及驚人的品酒技術折服。在風羅的帶領下，王之謙 次深入地了解葡萄園和酒窖，也是 次發現葡萄酒的生命力。
立志成為釀酒大師的風羅，在風雪中牽馬耕作、在百年酒窖裡辛勤釀造，對葡萄酒的愛雖然讓她的外表平凡普通，但卻讓她在追逐夢想的路上熠熠生輝。正是這一點讓王之謙迷戀。
然而一次高端品酒會上，王之謙前妻米妮的出現攪亂了所有人的人生進程。兜兜轉轉、愛恨糾葛的 後，風羅灑脫地放開了縹緲不定的愛情，繼續踏上成為釀酒大師的艱苦征程。編輯
新出版形式： 部葡萄酒小說。葡萄酒書籍是個外行看熱鬧內行看門道的東西。厚重的百科全書或高深的書籍，無疑對於門外漢具有閱讀難度；但粗淺的入門書籍，又難免被內行批評不夠“”。《一千種風的味道》采取了巧妙的角度，在和通俗之間達到理想的平衡，即用小說的形式，將大量葡萄酒知識雜糅在愛情故事裡，使人在讀故事過程中了解的葡萄酒審美。
★作者：作者黃山，英國葡萄酒與烈酒教育基金會四級品酒師、葡萄酒大師候選人。
★ 閱讀樂趣：《一千種風的味道》讓人不由得想到經典電影《杯酒人生》，它們都在故事裡為你展現葡萄酒迷人、多變但又永恆的生命力。這是一個純粹、干淨、性感的故事，故事裡的女孩遭遇愛情卻不被羈絆，勇敢追求夢想而不願成為附庸。她在田間揮灑汗水，在舞臺展示自我，像風一樣自由，鳥兒般天真爛漫，是個十足動人的當代女性形像。
★ 新視覺傳達： 書籍設計師孫曉曦傾心制作。古典希臘式圖案，燙金工藝，嬌艷的法蘭絨封面，絲般觸感令人愛不釋手。捧在手上時，仿佛在用指尖品味美酒。擺在書桌上，散發出歷久彌珍的經典氣息。
★ 實用功能：故事中提到的葡萄酒品牌、葡萄品種、種植地、釀造技術等名詞做了淺顯但準確的注釋。對照書本 可以獨自選購到真正有品位的好酒。| ? | ? 黃山 女，煙臺人 WSET英國葡萄酒與烈酒教育基金會四級品酒師 葡萄酒大師候選人 AIWS葡萄酒與烈酒協會成員 多個葡萄酒評審、侍酒師比賽評審 葡萄酒雜志Decanter亞洲大獎評委 十五歲隻身赴新加坡求學，之後在英國讀大學期間愛上葡萄酒 現專職從事有關葡萄酒的寫作、評審、教育和電視節目錄制工作 作品常發表於《三聯生活周刊》《Time Out北京》及葡萄酒網站 發表文章 《伊豆斷食之旅》 《威士忌的秘密》 《殘響——在廢墟上的燦爛》 《醒酒與醒茶》 《夢幻的婚禮酒單》 《葡萄酒裝逼指南》 《花初見》 電視節目 北京電視臺《美食地圖》 CCTV《拉菲專題》 |
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黃山是我認識的味覺 靈敏的人。她依靠味覺 可以說出我喫過的東西，見過的人，去過的地方。她文字中的女子都是堅強、決斷，讓男人為之落淚的。我是幸運的，在有生之年，可以看到男性占優的時代終結。無論男女，都可以自由地談論寫作ta們想要的東西，不會因為性別的看法被品頭論足。——馮唐
Foreword楔子
Chapter 01冥冥之中
Chapter 02風羅
Chapter 03味道
Chapter 04酒窖計劃
Chapter 05挑戰
Chapter 06猜不透
Chapter 07浪漫
Chapter 08借來的愛
Chapter 09知音
Chapter 10兩端
Chapter 11失利
Chapter 12追
Chapter 13勃艮第
Chapter 14重溫舊夢
Chapter 15約會
Chapter 16在劫難逃
Chapter 17替代品
Chapter 18朝夕相處
Chapter 19風之子
Chapter 20遲來的吻
Chapter 21坦白
Chapter 22纏綿
Chapter 23晚宴
Chapter 24久別重逢
Chapter 25激情戲
Chapter 26抉擇
Chapter 27光芒
Chapter 28不能忘
Chapter 29釋懷
Chapter 30一千種風?“風羅，你應該有一個名字叫做Zumba。”亞歷山大說。
“那是什麼？”
“我們山區有一種叫Zumba的旋風，終日盤旋在酒莊的各個角落。它還有另外一個名字叫作‘一千種風’。”亞歷山大解釋，“你 是這一千種風。”
風羅以為他開玩笑，又去問其他的酒農。這裡被稱作聖胡安地區，是安第斯山腳下的第二大產酒區。高海撥山區的地理特征使這裡形成了不同氣候，也導致了這種旋風的出現。一千種風無處不在，隨時隨地刮來。方向不同，角度不同，像是要跟女孩們的裙子開玩笑，抓住了 不放。風羅的帽子時不時 被風吹跑， 像是宮崎駿電影《龍貓》裡的風，它有著自己的生命，旋風一起 帶著小姑娘去任何地方。這一千種風也把不同的香氣物質帶入酒中，賦予了葡萄酒不同的生命。
在品酒會上，一款馬爾貝克有著明顯的尤加利樹葉的清爽味道，風羅附近有尤加利樹嗎？”酒農點頭，“是的，在干旱的沙漠地區，種植尤加利樹可以保持水土。”
和很多水果不同，葡萄表皮敏感脆弱，又有很強的吸附能力，空氣中的香氣分子很容易附著其上。旋風從山頂，從雲端，
從森林，從四面八方而來，帶著不同的香氣分子，停留在哪兒， 賦予哪兒一千種風的味道。誰也不知道風一路上走過了什麼地方，喝到的葡萄酒也不可預測，無法復制。
風羅從來沒有後悔當初離家的魯莽決定，隻是同Zumba一樣，她也不知道下一段旅程會在哪裡，學習品酒、開始釀酒、在馬背上追逐風。每到一處，她 改變著那裡人的命運，同時她的命運也被改變著。
有時她也會看一看星穹，想想世界另外一端的人，“即使我孤身一人，但是並不孤單。有，你會因為喝到我釀的葡萄酒而愛上我，因為杯裡有一千種風的味道。”
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