《幼兒園課程設計與組織》是高等院校學前教育專業的基礎課教材，教材編寫立足於普通高等學校學前教育專業和幼兒師範院校教學需要，結合幼兒園教育教學實際，將五大領域教育活動與幼兒園課程基礎知識融為一體，主要包含三個方面內容：幼兒園課程設計基本要素、幼兒園課程領域活動設計與組織、幼兒園課程設計方案撰寫、幼兒園課程改革發展與前瞻。

蘇敏，濰坊工程職業學院學前教育學院副教授，山東省2014第二屆高職院校微課教學比賽獲獎一等獎。
《幼兒學前準備》，主編，吉林美術出版社，2012.
《學前教育科研方法》（第二版），參編，科學出版社，2011.

緒論
上篇 幼兒園課程的設計
項目一 幼兒園課程設計的理論參照
任務1 幼兒園課程內涵、特征與類型的認識
任務2 幼兒園課程設計原則的認識
任務3 國外幼兒園課程設計經典方案的認識
任務4 我國幼兒園課程設計經典方案的認識
項目二 幼兒園課程設計的基礎要素
任務1 幼兒園課程目標的制定
任務2 幼兒園課程內容的選擇
任務3 幼兒園課程的組織與實施
任務4 幼兒園課程的評價
項目三 幼兒園課程設計的基本範式
任務主題活動的設計
任務2 項目活動的設計
任務3 區域活動的設計
下篇 幼兒園課程的組織
項目四 幼兒園課程領域教育活動的組織
任務1 幼兒園健康領域教育活動的組織
任務2 幼兒園語言領域教育活動的組織
任務3 幼兒園社會領域教育活動的組織
任務4 幼兒園科學領域教育活動的組織
任務5 幼兒園藝術領域教育活動的組織
項目五 幼兒園課程領域教育活動方案的一般要求與撰寫
任務1 活動設計方案格式的掌握
任務2 活動設計方案的撰寫
結語

學前教育是人生教育的起步，給兒童今後的發展奠定了基調，是基礎教育的基礎部分。近年來，隨著我國生活水平的提高，學前教育事業迅速發展，在對幼兒教師社會需求量增加的同時，對幼兒教師的素質要求也相應提高，課程作為學前教育改革的核心，越來越受到重視。“幼兒園課程設計與組織”是本專科學前教育專業學生必修的一門專業基礎課程，主要是研究與介紹幼兒園課程的一般原理，具體課程領域活動的目標、內容、指導方法的基本要求等，在課程內容上全面貫徹《幼兒園教育指導綱要（試行）》精神與《3—6歲兒童學習與發展指南》的基本理念。據此，本教材嘗試將理論應用與崗位實訓融為一體，以培養具有綜合素養的幼兒教師為目的，采用工作過程繫統化課程視域下的項目學習法、情境學習法作為編寫的主要綱領，在保證幼兒園課程傳統理論體繫完整的基礎上，盡可能選擇反映目前我國幼兒園教育發展改革中的最新成果，並對傳統教材思路進行了較大調整。以“幼兒園課程領域活動設計與組織”為核心的學習情境的滲透和落實，對於提升學前教育專業學生的綜合素養和崗位能力具有實際的指導意義與借鋻價值。
本教材的編寫源於現實課程整合的需要，兼顧本專科教學需求。我院學前教育專業一直將“幼兒園課程論”作為專業基礎課程，最初使用的是傳統本科學前教育專業的教材進行教學，然而隨著專業建設的不斷發展，我們發現本科學前教育專業教材內容更多注重宏觀理論層面的講述與理解，與高職高專人纔培養目標及專業建設定位並不相符，於是我們嘗試找尋優秀經典的應用性教材範本，雖然有一些比較好的內容整理，但是發現依然存有三個方面的問題： 其一，大多數現有的高職高專教材“幼兒園課程論”是對本科教材內容的轉述，最多算作是對本科內容的案例化與具體化；其二，很多高職高專或實踐型本科開設的課程中“幼兒園課程論”教學內容與“幼兒園教育活動設計”混為一談，混淆了課程理解的多維層面與差異；其三，關於“幼兒園課程論”、“幼兒園教育活動設計”與“幼兒園領域教法課”這三門課程之間的內在關繫，鮮有教材進行深入地剖析與呈現，這也暴露了一個問題，即更多還是將這三門課視為各自獨立的內容，而忽視了其內在的邏輯關繫。然而，現實中卻存在一個與此“忽略”相矛盾的教學困囿，即講授“幼兒園課程論”的教師一般會在介紹完幼兒園課程基本理論與基礎要素之後，自行添加具體領域教學活動設計的內容，以使前述理論部分更具有應用性和現實感；而講授“幼兒園教育活動設計”課程的教師，在講解不同領域活動的設計之前，亦會自行添加幼兒園課程整體設計的基礎要素，如課程目標的制定、課程內容的選擇、課程組織與實施及課程評價等，認為以此為基礎纔能再進行不同領域教育活動具體設計的講解；與此類似，講授“領域教法”課程的教師更是面臨一個尷尬境遇，即每一個領域教法課程都必然涉及“活動設計與教案編寫”的內容，因為不講難以進行下面的內容，所以門門課都講，而這又會導致教學內容重復；不同教師教學設計與教案編寫的理解不同，甚至有矛盾衝突的觀點，致使學生同時接受過程中產生困惑與迷茫等問題。誠然，教學設計與教案編寫的要求與格式本就無所謂唯一樣板，但是，這一現實問題卻促使我們思考，如何在教法課之前，通過一門課程使學生能夠從整體上把握： （1）幼兒園課程設計的基礎要素與基本範式；（2）幼兒園不同課程領域活動設計的基本目標、內容與指導要求；（3）課程教學設計與教案編寫的基本規範與案例分析等等內容。以此為基礎，當對在校生在最後一學期進行幼兒園五大領域教法課程教授時，一方面避免不必要的內容重復教學，另一方面幫助教師在教學法之初課時，而直接進入方法設計環節，使教法課程更具有應用性與針對性。
本教材的編寫正是立足於上述所提普通高等學校學前教育專業和幼兒師範院校教學需要，結合幼兒園教育教學實際，將原“幼兒園課程論”、“幼兒園教育活動設計”、“幼兒園領域教法課”三門課程的部分內容進行了深入的知識整合，旨在通過一門高度整合課程的教學過程，使得本專科學前教育專業的學生能夠對幼兒園課程理論的宏觀層面有所了解，並對幼兒園課程實踐的微觀層面有所把握，避免在不同課程教學過程中重復講述具有同質性內容的尷尬與浪費的現像。學生在校學習時間寶貴，希望我們能夠在原知識體繫的不斷解構與建構中，幫助學生有針對性地、高效高質地學習這門課程。既強調知識與技能的掌握，更注重實踐操作能力和設計創意的培養，突出以用帶學、以學促用的特色。
本教材依內容整體特點分上下兩篇： 上篇為幼兒園課程的設計；下篇是幼兒園課程的組織。本教材在體例設計上，對兩部分內容進行項目化教學的處理，從而幫助學生在具體任務的驅動學習中較好地理解幼兒園課程設計的理論參照、基礎要素與基本範式。在此基礎上，掌握幼兒園課程領域活動設計與組織的基本過程，包括制定不同領域的活動目標，選擇活動內容，組織、實施與評價課程活動等，最終形成從事幼兒教育工作必需的素質與能力，為今後成為一個合格的幼兒教師，開展各種幼兒園教育活動和科研項活動打下良好的基礎。教學內容既反映了知識的基礎性和繫統性，也注重了理論與實踐的融合，又充分反映了當前幼兒園發展的動態性和現實性，突出了知識性和實踐應用的有機結合。