《工科基礎化學實驗彙編》根據化工、應用化學、生物、藥學、材料及相關專業工科基礎化學實驗課程教學大綱的要求，以實驗小量化、微型化和綠色環保為指導思想編寫而成。
《工科基礎化學實驗彙編》共分6章，涵蓋了基礎化學中無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗和物理化學實驗的一般知識、基本操作、物質制備、化學分析方法、物質性質、基本物理量及物理化學參數的測定等，書末還有相關附錄。全書充分考慮了化學基礎實驗與其他專業課程的銜接與聯繫。
《工科基礎化學實驗彙編》可作為工科院校化學、化工及其他相關專業的本科實驗教材與參考用書。

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第1章 化學實驗基礎知識
1．1 化學實驗室規則
1．2 化學實驗室安全知識
1．3 化學儀器介紹
1．4 實驗數據的處理
1．5 實驗預習、實驗記錄和實驗報告的基本要求
1．6 化學實驗文獻和手冊的查閱

第2章 化學實驗基本操作
2．1 試劑的取用
2．2 稱量
2．3 滴定
2．4 加熱與冷卻
2．5 溶解與結晶
2．6 固液分離
2．7 干燥
2．8 萃取
2．9 蒸餾
2．10 升華
2．11 色譜

第3章 無機化學實驗
實驗1 玻璃管（棒）的加工及塞子鑽孔
實驗2 粗食鹽的提純
實驗3 硝酸鉀的制備與提純
實驗4 堿式碳酸銅的制備
實驗5 硫酸亞鐵銨的制備與分析
實驗6 離子交換法制備純水
實驗7 醋酸標準解離常數和解離度的測定
實驗8 醋酸銀溶度積常數的測定
實驗9 化學反應速率和化學平衡
實驗10 電離平衡與沉澱平衡
實驗11 非金屬（一）（鹵素、氧、硫）的性質鋻定
實驗12 常見陽離子未知液的定性分析
實驗13 常見陰離子的分離與鋻定
實驗14 堿金屬、堿土金屬的性能分析
實驗15 銅、銀、鋅、素的分析
實驗16 氮、磷的性質分析
實驗17 氧化還原反應
實驗18 鋼樣中錳含量的測定

第4章分析化學實驗
實驗1 電子分析天平的操作及稱量練習
實驗2 滴定分析量器的使用及滴定基本操作
實驗3 氫氧化鈉標準溶液的配制與標定
實驗4 鹽酸標準溶液的配制與標定
實驗5 銨鹽中氮含量的測定（甲醛法）
實驗6 混合堿中碳酸鈉和碳酸氫鈉含量的測定（雙指示劑法）
實驗7 EDTA標準溶液的配制與標定
實驗8 自來水總硬度及鈣、鎂含量的測定（絡合滴定法）
實驗9 鉛鉍混合液中Bi3+、Pb2+含量的連續測定（絡合滴定法）
實驗10 高錳酸鉀標準溶液的配制與標定
實驗11 雙氧水中過氧化氫含量的測定（高錳酸鉀法）
實驗12 重鉻酸鉀法測定鐵礦石中鐵的含量（無汞法）
實驗13 碘和硫代硫酸鈉標準溶液的配制與標定
實驗14 銅鹽中銅含量的測定（間接碘量法）
實驗15 可溶性氯化物中氯離子含量的測定（莫爾法）
實驗16 鄰菲羅啉分光光度法測定微量鐵

第5章 有機化學實驗
實驗1 熔點的測定
實驗2 正溴丁烷的制備
實驗3 乙醚的制備
實驗4 苯甲酸的制備
實驗5 乙酸乙酯的制備
實驗6 間硝基苯胺的制備
實驗7 甲基橙的制備
實驗8 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制備
實驗9 乙酰水楊酸的制備
實驗10 乙酰苯胺的制備
實驗11 肉桂酸的制備
實驗12 從茶葉中提取咖啡因
實驗13 綠色植物色素的提取
實驗14 果膠的提取
實驗15 安息香衍生物二苯基乙二酮的合成
實驗16 微波法制備對苯二甲酸
實驗17 生物柴油的制備

第6章 物理化學實驗
實驗1 燃燒熱的測定
實驗2 靜態法測定液體飽和蒸氣壓
實驗3 二組分金屬相圖的繪制
實驗4 界面移動法測定離子遷移數
實驗5 電極制備及原電池電動勢的測定
實驗6 電導的測定及其應用
實驗7 溶液中的吸附作用和表面張力的測定
實驗8 黏度法測定高聚物的平均相對分子質量
實驗9 恆電位法測定陽極極化曲線
實驗10 旋光法測定蔗糖轉化反應的速率常數

附錄
附錄1 國際相對原子質量表
附錄2 實驗室常用有機溶劑的沸點、相對密度
附錄3 實驗室常用酸、堿溶液的濃度
附錄4 常用酸、堿、鹽溶液的配制方法
附錄5 常用指示劑的配制方法
附錄6 常用緩衝溶液的配制方法
附錄7 部分特殊試劑的配制方法
附錄8 常用洗液的配制和應用
附錄9 常見陰離子、陽離子的鋻定方法
附錄10 常用基準物質的干燥條件和應用
附錄11 常見混合物的分離和提純方法
附錄12 弱電解質的解離常數
附錄13 常用有機溶劑的處理
附錄14 危險化學品的使用知識

參考文獻

化學是一門以實驗為基礎的學科，通過實驗，既能發現和發展理論，又能檢驗和評價理論。隨著科學技術的不斷發展，各個學科的相互交叉滲透極大地促進了化學實驗技術的進步。
化學實驗的教學目的，是加強學生對化學實驗儀器和實驗裝置的認知，使其掌握基礎化學實驗技術、規範化學實驗操作，從而培養和提高學生的動手能力及發現問題、分析問題和解決問題的能力，讓學生養成實事求是的科學態度、嚴謹細致的工作作風以及勇於探索的創新精神，為進一步應用化學知識和實驗技術打下堅實的基礎。為此，重慶理工大學基礎化學實驗教研組的老師結合多年的實際教學經驗和教學改革需要，參考國內外相關化學實驗教材和文獻，結合實際，編寫了本書。
本書由陳志總體規劃和審閱。參與本書編寫的有王敏（第1章、第2章、第5章），葛淑萍（第3章），林勇（第4章），王勝勝（第6章）。最後由陳志和王敏進行統稿和定稿。第1章介紹化學實驗基礎知識，第2章介紹化學實驗基本操作，第3章到第6章，分別介紹無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗和物理化學實驗的相關具體實驗項目。本書在彙編的過程中得到了學院領導與同事的大力支持，在此一並表示衷心的感謝。
由於編者水平有限，書中難免存在疏漏和不當之處，懇請專家同行及讀者批評指正。