第一章教育學、心理學及語言教學
第一節教育學
誇美紐斯:《大教學論》(選讀)
第二節心理學
桑代克:《教育心理學》(選讀)
第三節語言教學
哈德利:《在語境中教語言》(選讀)
第四節第二語言教學
庫瑪:批判課堂的話語分析
第二章漢語國際教育教師素質與能力
第一節漢語基礎知識
周小兵:漢語第二語言教學語法的特點
第二節教師的學科意識與素養
陸儉明:漢語教員應有的意識
第三節跨文化交際
Samovar, Porter, and Mc Daniel:《跨文化交際學》(選讀)
第四節課堂組織與管理
聞亭、常愛軍、原紹鋒:課堂管理概說
第五節中國文化基礎
Derk Bodde:中國文化建構的主導觀念
第三章漢語國際教育課堂教學
第一節漢字與詞彙教學
高本漢:《漢語的本質和歷史》(選讀)
第二節聽力教學
Meng Yeh: Enhance the Listening Comprehension in Mandarin:Designing Active Listening Activities
第三節語法教學
陸儉明:“對外漢語教學”中的語法教學
第四節語音教學
石鋒:漢語語音教學筆記
第五節計算機網絡輔助教學
Zhengsheng Zhang:CALL For ChineseIssues And Practice
第六節文化教學
吳偉克:The Pedagogy of Performing Another Culture
第四章漢語國際教育教材
第一節中國大陸漢語國際教育教材
第二節美國漢語教材
The Routledge Course in Modern Mandarin Chinese
第三節法國漢語教材
白樂桑:A Key to Chinese speech and writing
第五章漢語作為第二語言的習得
第一節北美學生漢語習得
溫曉虹:主題突出與漢語存現句的習得
第二節歐洲學生漢語習得
崔希亮:歐美學生漢語介詞習得的特點及偏誤分析
第三節亞洲學生漢語習得
陳紱:日本學生書寫漢語漢字的訛誤及其產生原因
第六章漢語國際教育的國別化概覽
第一節美國漢語教育
John B. Tsu,“The Teaching of Chinese in Colleges and Schools of the United States”
第二節法國漢語教育
白樂桑:法國漢語教學歷史沿革與現狀
第三節意大利漢語教育
圖莉安:意大利漢學研究的歷史(十九世紀之前)
第四節韓國漢語教育
孟柱億:韓國漢語教育的現狀與未來
第七章漢語國際教育水平測試與等級標準
第一節漢語國際教育水平測試
劉珣:試談漢語水平測試
第二節漢語國際教育等級標準
《漢語水平等級標準與語法等級大綱》選讀
第八章漢語國際教育的歷史、現狀與未來
第一節漢語國際教育歷史
呂必松:《對外漢語教學發展概要》(選讀)
第二節漢語國際教育現狀與未來
趙金銘:國際漢語教育研究的現狀與拓展