《基礎化學》根據高職高 專人纔培養計劃和教學內容的要求,將“無機化學” “分析化學”和“有機化學”進行了整合。全書共分 11章,1~4章為無機化學部分,內容包括物質結構、 化學反應速度與化學平衡、溶液與離子平衡、氧化還 原與電極電勢;5~7章為分析化學部分,內容包括定 量分析概述、滴定分析、吸光光度分析法;8~10章 為有機化學部分,內容包括烴、烴的衍生物和生物體 內三大物質;11章為20個實用性強、應用廣泛的實習 實訓。
本書以培養高素質勞動者和技術技能人纔為目的 ,本著“實用為主、夠用為度、應用為本”的原則, 可作為農、林、牧、醫、生物、食品等相關專業高職 高專院校的教材,也可作為從事相關工作技術人員的 學習參考資料。