《婚禮策劃與組織（第2版）》的核心內容圍繞婚禮策劃與組織展開，繫統介紹了婚禮概述、行業認知、基礎理論、婚禮策劃、婚禮場景策劃、婚禮儀式策劃、婚禮相關活動策劃、主題婚禮策劃、婚禮策劃方案——綜合案例、婚禮人員組織、婚禮財務管理、婚禮設備與用品管理、婚禮風險管理、婚禮組織方案——綜合案例等內容。
隨著婚禮形式日益多樣化發展，《婚禮策劃與組織（第2版）》在內容上重點偏向於“婚慶”這一婚禮的新形式，緊跟時代潮流，同時結合活動策劃與項目運作的相關理論，案例豐富，思路清晰，理論與實踐並進，對婚禮活動的策劃與組織具有一定的指導意義。
《婚禮策劃與組織（第2版）》既可作為高等院校婚禮策劃與組織專業或方向以及會展類專業的教學用書，也可作為與婚慶行業相關企業職工培訓的參考書。

第1章 婚禮概述
1．1 婚禮的內涵
1．2 婚禮的特點
1．3 婚禮的產生和發展
1．4 中國傳統婚禮習俗
1．5 中西方婚俗文化比較
復習思考題

第2章 行業認知
2．1 婚慶行業市場分析
2．2 婚慶行業發展現狀及問題
2．3 婚慶行業的管理
2．4 婚慶行業發展趨勢
2．5 婚慶禮儀服務行業
復習思考題

第3章 基礎理論
3．1 活動策劃與組織
3．2 項目運營與管理
復習思考題

第4章 婚禮策劃
4．1 婚禮策劃的內涵
4．2 婚禮流程策劃
4．3 婚禮花藝設計
4．4 婚禮策劃師
4．5 婚禮司儀
復習思考題

第5章 婚禮場景策劃
5．1 婚禮場景策劃原則
5．2 花藝策劃原則
5．3 迎賓區場景策劃
5．4 儀式區場景策劃
5．5 婚宴區場景策劃
復習思考題

第6章 婚禮儀式策劃
6．1 婚禮開場
6．2 婚禮入場
6．3 證婚
6．4 宣誓
6．5 互換愛情信物
6．6 擁抱、親吻
6．7 香檳儀式
6．8 蛋糕儀式
6．9 交杯酒儀式
6．10 退場
復習思考題
……

第7章 婚禮相關活動策劃
第8章 主題婚禮策劃
第9章 婚禮策劃方案——綜合案例
第10章 婚禮人員管理
第11章 婚禮財務管理
第12章 婚禮設備和用品管理
第13章 婚禮安全
第14章 婚禮組織方案——綜合案例

參考文獻

《婚禮策劃與組織（第2版）》：
3.2.2 項目整體管理
1）項目整體管理的概念
項目整體管理是指在項目的整個生命周期內，彙集項目管理的知識領域，對所有項目計劃進行整合執行和控制，以保證項目各要素相互協調的全部工作和活動過程。它從全局的、整體的觀點出發，通過有機地協調項目各個要素（進度、成本、質量和資源），對相互影響的各項具體目標與方案進行權衡和選擇，盡可能地消除項目各單項管理的局限性，從而實現最大限度地滿足項目干繫人的需求和期望的目的。
項目整體管理對於項目的成功起著關鍵性作用，項目經理是項目整體管理的責任者，也是項目的綜合協調者。項目團隊成員在項目經理的指導下制訂相應的項目計劃。項目經理要領導項目團隊根據項目目標進行決策，負責協調所有團隊成員、計劃和工作，並解決他們之間的衝突，同時還應與所有的項目干繫人進行很好的溝通。
項目整體管理基於項目整體計劃的3個主要過程：項目整體計劃制訂、項目整體計劃實施、項目整體變更控制。
①項目整體計劃制訂，即收集其他計劃過程的結果，並將其彙總成為一份連貫、一致的文檔。
②項目整體計劃實施，即通過進行項目計劃規定的活動，實施項目計劃。
③項目整體變更控制，即協調整個項目期間的變更。
2）項目整體管理的特點
（1）綜合性
項目單項管理都是針對項目某個特定的方面所進行的管理，如項目進度管理主要是針對項目進度進行的管理，不涉及或很少涉及項目管理的其他方面。項目整體管理則是綜合項目管理的所有方面，平衡項目各個方面之間的衝突，對它們的目標、工作和過程進行協調、管理，如項目的某個目標要求的提高，可能會以降低或犧牲其他目標為代價，這時就有必要分析和權衡這兩個方面的綜合作用對項目總體績效所產生的影響。
（2）全局性
全局性是指為了最大化地實現項目總體目標，從全局出發協調和控制項目各個方面，消除項目各單項管理的局部性，有時甚至可以不惜犧牲或降低項目的單項目標，以協調統一項目各方面的單項管理為主要內容。如奧運會籌建項目的整體目標以進度為第一位，為了加快項目的進度就不得不增加項目的成本，這是在項目成本管理和進度管理這兩個單項管理中所無法達到的。
（3）繫統性
繫統性是指項目整體管理把項目作為一個整體繫統來考慮，將項目的內、外部影響因素相結合，不僅要對繫統內部進行管理和控制，還要兼顧來自外部環境的影響因素、問題等，並對其進行管理和控制，如在項目的實施過程中客戶所提出的一些任務的變動要求等，項目整體管理則需要應對這一變化要求，對項目做出相應的調整，但項目的單項管理則不會考慮這一方面的變動。
3.2.3 項目範圍管理
1）項目範圍和項目範圍管理
項目組織要想成功地完成某個項目，在明確了項目的預定目標後，必須開展一繫列的工作或活動，這些必須開展的工作構成了項目的工作範圍。項目管理的首要工作就是進行項目範圍管理。
（1）項目範圍
所謂項目範圍，是指為了滿足客戶的要求，成功地實現項目的目標，項目所規定要做的所有工作。
確定項目範圍就是為項目界定一個界限，劃定哪些方面是屬於項目應該做的，而哪些方面是不應該包括在項目之內的，定義項目管理的工作邊界，確定項目的目標和主要的項目可交付成果。
要注意區分產品範圍和項目範圍的概念，產品範圍是指客戶對項目最終產品或服務所期望包含的特征和功能的總和；項目範圍是為了交付滿足產品範圍要求的產品或服務所必須完成的全部工作的總和，項目範圍最終是以產品範圍為基礎而確定的，產品範圍對產品要求的深度和廣度決定了項目工作範圍的深度和廣度。
（2）項目範圍管理
項目範圍管理實質上是一種功能管理，是對項目所要完成的工作範圍進行管理和控制的過程與活動，包括確保項目能夠按要求的範圍完成所涉及的所有過程，如啟動一個新項目、編制項目範圍計劃、界定項目範圍、項目干繫人確認項目範圍、對項目範圍變更進行控制。
……

自2008年“次貸”危機以來，國際經濟陷入低迷狀態，金融、房地產等諸多行業都不景氣，但婚慶行業並沒有受到影響，仍然紅紅火火，特別是在中國。2009年，“十一”“中秋”雙節期間，國內各大城市婚慶消費火爆，均取得了良好的經濟效益，並且傳統婚慶公司和旅遊、珠寶、金融、汽車、房地產等企業整合營銷的趨勢越來越明顯。在經濟低迷狀態下，婚慶行業已經成為拉動內需的重要產業，北京、上海、廣州、深圳等城市的婚慶公司如雨後春筍般湧現。
婚慶作為一個新興行業，在全國的發展已到空前迅速的程度，並且，在獨生子女群體成為新婚主流的前提下，多數家長也都要求婚禮夠排場、要風風光光，為此不惜全力支持，婚慶市場的含金量顯而易見。由此可見，婚慶行業的前景非常廣闊，保守估計，未來5~10年，婚慶行業仍將持續快速發展。婚慶消費市場的婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務、婚宴、珠寶首飾等行業的發展日趨成熟，並與新婚消費的其他行業，如家電、家具、床上用品、室內裝修、房地產、汽車、銀行保險等40多個關聯行業，逐步形成令人矚目的婚慶產業鏈，充滿了巨大的潛在商機。
同時，婚慶行業還處於行業標準不健全、管理不規範的市場環境中，企業的規模較小，從業經營者水平參差不齊，這樣的處境往往反映了這個產業正處於上升階段，潛在的發展空間巨大。此外，人們對婚禮的要求越來越高，其追求正在從“物質層面”向“精神層面”轉變，婚慶服務機構也從傳統的簡單服務開始向重視婚禮文化層面，注重婚禮策劃方向轉變。通過專業婚慶服務機構操辦婚禮成為趨勢，一批專業婚慶公司的實力將進一步顯現出來。值得關注的是，婚慶人纔逐漸成為制約婚慶行業發展的重要因素。