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    【作者】 喬治·費尼奇王春雷 
    【出版社】重慶大學出版社 
    【ISBN】9787568909815
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    內容介紹



    出版社:重慶大學出版社
    ISBN:9787568909815
    版次:1

    商品編碼:12368090
    品牌:重慶大學出版社
    包裝:平裝

    開本:16開
    出版時間:2018-04-01
    用紙:膠版紙

    作者:喬治·費尼奇,王春雷

        
        
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    內容簡介

    作為一本概論性質的專業書籍,本書以廣闊的視角對包括會議、展覽會、特殊活動等在

    內的會展產業做了整體介紹。全書分為會展產業概述、會展活動的組織者和主辦方、目的地

    營銷組織、會展場館、展覽會、服務承包商、目的地管理公司、特殊活動管理、會展活動的策劃與實施、餐飲管理、會展產業中的法律問題、技術與會展專業人士等15章,覆蓋了會展業的各個領域,附錄中還有詳細的專業術語解釋,具有明顯的綜合性和較強的實用性,是一本優秀的會展業入門圖書。


    目錄

    第1章 會展產業(MEEC)概述
    1.1引言:一天會展活動將帶來什麼不同?
    1.2公認實踐慣例交換平臺(APEX)
    1. 3什麼是會展?
    1.4旅遊業的產業結構:會展的位置
    1.5會展業的演進與成熟
    1.6關於本書——《會展業導論》
    1.7會展業及相關產業的就業
    1.8未來趨勢
    1.9結束語
    1.10本章小結

    第2章 會展活動的組織者和主辦方
    2.1 引言
    2.2活動主辦方
    2.3協助組織會展活動的組織實體
    2.4會展活動、組織者及主辦方發展前景展望
    2.5本章小結

    第3章 目的地營銷組織
    3.1 引言
    3.2 目的地營銷組織的角色和功能
    3.3 目的地營銷組織能為會議從業者提供什麼?
    3.4 DMO能為會議從業者提供的服務
    3.5國際目的地營銷協會
    3.6未來趨勢
    3.7本章小結

    第4章 會展場館
    4.1 引言
    4.2酒店
    4.3會展中心
    4.4會議中心
    4。5靜修中心
    4.6遊輪
    4.7特定用途場所
    4_8學院和大學
    4.9特殊場館
    4.10常見問題
    4.11功能室和布局
    4.12未來趨勢
    4.13本章小結:關於場館的一些建議

    第5章 展覽會
    5.1 引言
    5.2發展歷史
    5.3展覽會的類型
    5。4展覽會管理:關鍵參與者
    5.5展覽項目策劃的注意事項
    5.6參展商
    5.7未來趨勢
    5.8本章小結

    第6章 服務承包商.
    6.1 引言
    6.2服務承包商的概念
    6.3服務承包商的職責
    6,4服務承包商的發展歷程-
    6.5服務承包商的組織結構
    6.6專門服務承包商
    6.7參展商指定服務承包商
    6.8服務承包商和活動組織者之間的關繫
    6.9服務承包行業的資源
    6.10未來趨勢
    6.11服務承包商如何運作?
    6.12本章小結

    第7章 目的地管理公司
    7.1 引言
    7.2目的地管理公司的定義
    7.3目的地管理公司提供的服務
    7.4 目的地管理公司與目的地營銷組織比較
    7.5 目的地管理公司的商業結構
    7.6目的地管理公司組織
    7.7目的地管理公司的商業模式
    7.8 目的地管理公司的業務流程
    7.9尋找和選擇目的地管理公司
    7.10未來趨勢
    7.11本章小結

    第8章 特殊活動管理
    8.1特殊活動的工作定義
    8.2一切源於關繫
    8.3歷史背景
    8.4特殊活動的策劃工具
    8.5特殊活動的目標市場分析
    8.6為特殊活動作準備
    8.7特殊活動的預算
    8.8特殊活動的收尾工作
    8.9未來趨勢
    8.10本章小結

    第9章 會展活動的策劃和實施
    9.1 引言
    9.2設定會議和活動目標
    9.3教育的重要性
    9.4需求分析
    9.5制定SMART目標
    9.6會址選擇
    9.7需求建議書
    9_8預算問題
    9.9成本控制
    9.10會展活動中的管控
    9.11項目執行
    9.12會議時間安排
    9.13茶歇及餐飲供應
    9.14安排發言人
    9.15視聽設備
    9.16現場發言人管理
    9.17注冊管理
    9.18住宿
    9.19會議及活動規範指南
    9.20會前會議和會後總結
    9.21未來趨勢
    9.22本章小結

    第10章 餐飲管理
    10.1引言
    10.2提供餐飲的活動
    10.3服務類型
    10.4菜單
    10.5食物消耗模式
    10.6菜單限制
    10.7餐飲損耗/流失率
    10.8餐飲活動
    10.9多功能小套間
    10.10餐飲場地
    10.1l未來趨勢
    10.12本章小結

    第11章 會展產業中的法律問題
    11.1引言
    11.2協商/談判
    11.3合同
    11.4風險管理
    11.5《美國殘疾人法案》
    11.6知識產權
    11.7勞工問題
    11.8會展產業中的道德
    11.9供應商關繫
    11.10未來趨勢
    11.11本章小結

    第12章 技術與會展專業人士
    12.1引言
    12.2會展活動前的技術應用
    12.3營銷與交流
    12.4會展活動中的技術應用
    12.5會展活動後的技術應用
    12.6虛擬會議
    12.7未來趨勢
    12.8本章小結
    第13章 綠色會議和社會責任
    13.1綠色會議介紹
    13.2綠色革新的主要原因——底線
    13.3綠色革新的機會
    13.4漂綠
    13.5綠色會議的標準
    13.6成效評估
    13.7綠色革新與可持續發展
    13.8未來趨勢
    13. 9本章小結

    第14章 全球視野下的會展業
    14.1 引言
    14.2全球會展業的不同
    14.3所有權、贊助和管理模式
    14.4重要的國際會議與貿易展覽會協會
    14.5關於國際會展業的思考
    14.6貿易展覽會認證
    14.7未來趨勢
    14.8本章小結
    第15章 一個會展活動管理全案
    15.1 引言-
    15.2協會
    15.3需求建議書/提案
    15.4第一次實地考察
    15.5第二次實地考察
    15.6營銷委員會
    15.7項目創立
    15.8合作伙伴
    15.9合同
    15.10一年至六個月倒計時
    15.11會議前六個月倒計時
    15.12會議結束後的活動
    15.13本章小結
    附錄:專業術語表

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