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  • 萬物簡史譯叢:鋸
    該商品所屬分類:圖書 -> 上海交通大學出版社
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    419-608
    【優惠價】
    262-380
    【作者】 吉川金次王升遠徐筠舒 
    【出版社】上海交通大學出版社 
    【ISBN】9787313119247
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    內容介紹



    出版社:上海交通大學出版社
    ISBN:9787313119247
    版次:1

    商品編碼:11593545
    品牌:上海交通大學出版社
    包裝:平裝

    叢書名:萬物簡史譯叢
    開本:32開
    出版時間:2015-01-01

    用紙:膠版紙
    頁數:269
    字數:208000

    正文語種:中文
    作者:吉川金次,王升遠,徐筠舒


        
        
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    編輯推薦

    在人類由蒙昧走向文明的漫長進程中,鋸是如何演變發展的?世界各國的鋸有哪些特點?在何種程度上改變了人們的生活?《萬物簡史譯叢:鋸》第1次繫統地解答了這些問題。作者出身於木匠和造鋸世家,基於對古鋸的再造和試驗,為我們饒有興趣地詮釋了鋸的歷史。《萬物簡史譯叢:鋸》既為我們介紹了匠人的專業知識,又給我們展示了從古至今人類生活的豐富畫卷。

    內容簡介

    《萬物簡史譯叢:鋸》是“萬物簡史譯叢”之一。在人類由蒙昧走向文明的漫長進程中,鋸是如何演變發展的?世界各國的鋸有哪些特點,在何種程度上改變了人們的生活?《萬物簡史譯叢:鋸》繫統地解答了這些問題。作者出身於木匠和造鋸世家,基於對古鋸的再造和試驗,為我們饒有興趣地詮釋了鋸的歷史。《萬物簡史譯叢:鋸》既為我們介紹了匠人的專業知識,又給我們展示了從古至今人類生活的豐富畫卷。

    作者簡介

    吉川金次,1912年生於櫪木縣氏家町的造鋸世家。高小畢業後在幫助家裡干活的同時開始自學。1933年到東京經營伐鋸業,1960年開始研究鋸的歷史。1972年在故鄉氏家叮創立“鋸館”。1974年著手“相鋼鋸制作技術的復原”,被拍成紀錄片《鋸的制作》(岩波電影公司)。著有《日本的鋸》、《斧子、大鍋、刨子》、《鍛造工具考》、《實驗考古學筆記》、《自傳·我與鋸的一生》、俳句集《鵲鸰集》、《蝦虎魚集》、《氏家町的俳甸史》等。1977年獲文化人類獎,1996年去世。

    王升遠,北京師範大學博士,復旦大學博士後,現任東北師範大學外國語學院教授,博士生導師。

    徐筠舒,吉林省長春市人。曾獲吉林省翻譯協會舉辦的“育英杯”日語演講比賽優秀獎。現就讀於日本櫻美林大學日本語日本文學專業。

    目錄

    第一章 鋸的起源
    引言
    出土鋸的復原
    出土鋸的總括
    外來鋸的研究

    第二章 中世、近世鋸的進步
    大型鋸的出現
    小型鋸的發展
    雙齒鋸的歷史
    日本鋸獨特性的形成

    第三章 鋸的制作
    和鋼鋸的制作
    從和鋼到現代鋼的過渡
    初期機械制造鋸的記錄

    第四章 各種工具研究
    鐵砧的制作
    鐵匠爐與風箱
    銼刀
    打鐵的姿勢
    錘子、扁鏟及其他
    淬火研究
    鋸的焊接
    鋸的銘文考證
    行話考證

    第五章 繪畫、文獻中的鋸
    繪畫中的鋸
    狂言中的鋸
    《喜多院職人盡繪》與《三芳野天神緣起繪卷》
    西鶴的時代
    北齋與鋸
    鋸改良的影響
    關於鋸的古文獻

    第六章 中國鋸與西洋鋸
    中國鋸的研究
    西洋鋸的研究
    (附)鋸的各部分名稱
    日本鋸的構造進化繫統圖
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    精彩書摘

    《萬物簡史譯叢:鋸》:
    “帶殼體鋸”是在什麼情況之下用的呢?刀鞘,或許是鞘堂的鞘。插在木質機械的組裝部分進行切割。這可能是用來加工水車(櫸木制機器)、龍吐水(木質水泵)等與制造工藝密切相關的設備用鋸。該圖將關繫密切的工具都集中配置在一起,很長的莖是為了能將手放到無法觸及的地方去拉。旁邊的“龍吐水鋸”可能是把又長又大的錐子,用來在龍吐水上鑽出長簡孔。
    這兩把雙齒鋸的特點是:①兩側鋸齒相同,②沒有形成鋸頸,③帶殼體鋸的特征就是有又大又長的莖。忍者鋸與①相同,即使兩側都相同,也難以斷定它就是落後的鋸,現在的特殊用途鋸中,也有這種鋸。“帶殼體鋸”的莖又長又大,沒有形成鋸頸,近似的有莖和鋸頸合並在一起的拉槽鋸。因為“帶殼體鋸”沒有手柄,所以形成這種形狀,這麼理解也很自然。從以上幾點看,可以知道“伊勢辰版雙齒鋸”比“忍者雙齒鋸”更接近現代雙齒鋸。我想“現代雙齒鋸”就是從這種特殊部分中呈現出的姿態。
    順便介紹一下1973年9月4日村松貞次郎氏的手稿。
    “(前略)在明治十年第一屆日本國內勸業展覽會展出的雙齒鋸,是下谷坂本町三丁目矢木堪治郎提交展出的‘橫拉每寸22個鋸齒,縱拉10個鋸齒’的鋸,雖然沒有照片和圖畫,但可以清楚地知道和兩邊有鋸齒的鋸的不同。該資料的出處是:明治文獻刊行會發行,昭和三十八年三月,《明治前期產業發達史資料》第七集(3)所收錄、日本國勸業博覽會事物局編,明治十一年六月刊行《明治十年國內勸業博覽會展品解說》第二區制品,第十三類金屬制品。”
    根據村松氏書簡,我想考察一下明治十年出現的雙齒鋸究竟是把什麼樣的鋸。
    首先,可以確定這是把非常小的鋸,隻看兩側鋸齒每寸的鋸齒數量就可以知道。現在,8寸拉切鋸(齒道7寸)1寸有22個鋸齒,而在明治時代末期,1寸有20個。明治時代前期有比它鋸齒稀疏的,卻沒有比它密的。8寸帶殼體鋸在明治前期也是大概1寸內26個左右(現在是30-32個),所以很明確,展出鋸是小型鋸。那麼,都是什麼種類的鋸呢?推測它最好的線索就是“縱拉鋸”。“縱拉鋸鋸齒10個”,也就是說每寸有10個鋸齒這是理所當然的。“每寸10個”的鋸齒其前端和後端沒有稀疏差。一般來說,縱拉鋸前端鋸齒較粗大,而後端的鋸齒則較細密。這是首先用後端的鋸齒來開出拉槽,然後用前端的大鋸齒來深鋸,也就是說同一齒列的功能有所差異。
    齒列沒有稀疏差,說的就是不需要使用這種功能。那種鋸是怎樣的呢?那就是拉槽鋸。因為拉槽鋸是在木板的任意部位上切割的鋸,所以齒道外彎,使用方法是從前端開始拉切。所以沒有必要在縱拉口處讓鋸齒有稀疏差。依照以上這些來看,我想這把鋸應該是拉槽雙齒鋸。還有,如果是拉槽鋸的話,根據鋸齒判斷,齒道長2寸(6釐米),寬1寸7分(5釐米),橫拉鋸齒1寸內22個,縱拉鋸齒1寸內10個。
    因為明治十年代還沒有普及油淬火,所以用了當時的水淬火繫統的方法來嘗試是否能進行這種超小型鋸的制作的實驗。切了和鋼打磨的古鋸,在兩側開出跟書上記載的齒數相同的鋸齒,用水淬火後完成。這樣就成功了。如果是超小型的鋸的話可以制作,若太大就比較困難。
    可以認為這種鋸就是繼“伊勢辰版雙齒鋸”之後向“現代雙齒鋸”進化的過程中出現的產物。隻是,拉槽鋸是超小型的輔助用鋸。當時的鐵匠和木匠們看到博覽會上展出的這樣的鋸,也隻會感到新奇吧。“現代雙齒鋸”的出現需要更高程度的技術上的支持,並以此來表示其真正成為對社會有用的工具。
    ……
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