《西部地區產業結構調整優化研究：以經濟作物為例》積極配合國家實施經濟發展方式轉變和第二輪西部大開發戰略，結合地方實際，對接國家政策，推動西部地區經濟作物產業結構調整優化，實現西部地區農業產業結構戰略性調整，推動農民收入增長。
通過《西部地區產業結構調整優化研究：以經濟作物為例》的研究，使我們對經濟作物產業結構的內涵了解更為透徹，輪廓更為清晰，基於經濟作物產業鏈運行規律的產業結構調整優化的理論與方法更加科學、完整與合理。研究成果對西部地區經濟作物產業結構調整優化起到了積極的作用。研究成果不僅可以為西部不同經濟作物產業提供指導，同時也為國內其他地區經濟作物產業發展提供理論參考。

第一章 導論
第一節 問題的提出與研究意義
一 源於現實的問題
二 源於學術研究的問題
三 研究意義
第二節 農業產業結構調整優化的相關研究回顧
一 農業產業結構內涵相關研究回顧
二 農業產業結構時序演進相關研究回顧
三 農業產業結構的空間變遷相關研究回顧
四 農業產業結構演進動因的相關研究回顧
五 農業產業鏈與農業產業結構調整研究
六 相關評述
第三節 主要研究內容及結構
一 研究的主要內容
二 研究邏輯路徑
三 研究的方法論及工具
四 重點與難點

第二章 經濟作物產業結構調整優化的理論基礎
第一節 相關概念界定
一 產業結構
二 產業鏈
三 農業產業鏈概念
四 產業結構調整
五 產業結構優化
第二節 產業結構的演變規律
一 產業結構的時序演變規律
二 產業結構的空間演變規律
三 農業產業結構演變規律
第三節 產業結構調整優化的相關理論
一 主導產業選擇理論
二 區域分工理論
三 區域產業布局理論
四 產業集群理論
五 繫統論
六 可持續發展理論
第四節 農業產業鏈理論
一 農業產業鏈演變動因：農業分工深化
二 農業產業鏈的演變模型與演變規律

第三章 基於產業鏈運行機理的經濟作物產業結構調整理論
第一節 經濟作物產業鏈價值增值促進產業結構高度化效應
一 農業產業鏈價值增值分析
二 經濟作物產業鏈種植環節的價值增值
三 經濟作物產業鏈加工環節的價值增值
四 經濟作物產業鏈流通環節的價值增值
五 經濟作物產業鏈消費環節的價值增值
六 經濟作物產業鏈服務環節的價值增值
第二節 經濟作物產業鏈的縱向價值轉移
一 經濟作物產業鏈的縱向協作形成機制分析
……

第四章 西部經濟作物產業結構現狀及存在的問題
第五章 西部經濟作物產業結構調整優化的影響因素及實證研究
第六章 西部經濟作物產業結構協調性及其評價研究
第七章 茶產業結構調整優化實踐研究
第八章 中藥材產業結構調整優化實踐研究
第九章 棉花產業結構調整優化實踐研究
第十章 西部地區經濟作物產業結構調整優化對策

主要參考文獻
後記

《西部地區產業結構調整優化研究：以經濟作物為例》：
（二）農業產業結構的調整優化
第一，西部農業產業結構需要優化升級，以進一步促進農業可持續發展。西部大開發以來，西部地區農業發展迅速，農業產業結構有所優化。但西部地區農業產業布局不合理，要素配置效率低，農業發展不均衡，農產品競爭乏力，傳統農業依然占據主導地位，在整個農業產業鏈中，種植環節中特色農業與優勢農業發展緩慢，加工與流通環節增值潛力小，品牌化程度低，西部地區農業產業結構向合理化與高度化轉換水平緩慢。這些都需要西部地區農業向高度化、專業化、產業化調整與升級。第二，國際資本紛紛滲入中國農業產業領域，迫切需要提高產業競爭力。目前，包括美國黑石、泰國正大等國際資本紛紛滲入中國農業產業鏈的各個環節，加劇了我國農業產業的市場競爭。在中國，農民一直是農業產業鏈環節中最為弱小的一方。為了保護勢力較弱的農民，增加農民在產業鏈中分享價值增值的份額，必須通過縱向一體化、橫向拓展等戰略，把農業生產環節有力地整合進產業鏈中，從而實現農業產業鏈結構的優化。第三，西部地區農業產業結構調整政策需要完善。一直以來，國家對於西部地區的政策支持力度遠不如東部，這使東西部的差距不斷擴大。雖然，西部大開發的國家均衡發展政策.給西部農業產業結構調整與優化提供了良好的機遇與支持。但諸如農業貿易政策、農業科技投入政策等較深層次的政策因素，其作用形式、方向、力度等方面與東部還是有較大的差距的，西部地區農業產業結構調整政策亟須完善。
（三）經濟作物產業鏈的優化
第一，經濟作物產業鏈短、缺乏關鍵環節。西部多數地區的經濟作物產業鏈缺乏關鍵環節，特別是價值增值較高的育種研發、農產品精加工、農產品流通、銷售與品牌等環節，而種植生產環節比重較大。第二，產業鏈環節銜接不夠緊密。農民很難參與到種植環節以外的產業鏈中去，分享不到這些環節中的高增值，這不利於農民持續增收。第三，產業鏈的空間布局不合理，西部一些地區不能有效配置農業生產資源，導致產業趨於同構，缺乏比較優勢。這些問題迫切需要我們解決，不斷進行經濟作物產業鏈的延伸、提升與整合，優化經濟作物產業鏈。
可見，從應用研究角度，通過對經濟作物產業鏈關鍵增值環節分析，深入探究經濟作物產業鏈的運行規律，將有效幫助和指導經濟作物產業的調整與優化。
二源於學術研究的問題
經濟作物產業結構調整優化是我國農業產業經濟學的重點研究內容之一。而從產業鏈的角度考察經濟作物產業鏈的關鍵環節、運行規律，進而指導經濟作物產業結構調整與優化等理論研究目前都處於國內外前沿。
建立產業鏈環節分析框架，研究經濟作物產業鏈上各節點核心企業的縱向關聯，明確各節點的功能作用及地位，找出經濟作物產業鏈中的關鍵環節，即經濟作物品種培育_作物種植-產品加工產品銷售等環節，以便能分辨產業鏈中的高端價值環節，從而有助於產業鏈延長與整合的研究。產業鏈的縱向價值轉移、分工協調與整合，這既是經濟作物產業鏈運行機理，也是經濟作物產業鏈優化的方向。從產業鏈運行機理的角度研究經濟作物產業結構調整與優化，在現有的農業產業結構調整與優化研究中還不多見。
運用描述性統計、比較優勢指數、區位熵、集中繫數和數據包絡等分析方法，研究西部經濟作物產業結構變動特征及存在的問題，運用空間面板計量經濟學模型，對影響因素及其實證進行分析。研究經濟作物產業鏈結構協調性發展等內容，均是經濟作物產業結構調整優化的重點內容。
從西部各地區和經濟作物產業的中觀角度，考察西部經濟作物產業結構調整與優化的實踐，可以探究不同經濟作物產業結構變動特征，將有助於區域經濟作物產業結構的調整與優化。
……