本書首先介紹閩南語區的地理、歷史的大貌，界說閩南方言文學的命名與特征及其基本類型，從語言文化諸現像發掘閩南方言形成歷程之“年輪”之“成長印記”，比較閩南方言文學原鄉熟語、歌謠、民間故事同移入地——臺灣省、東南亞華人華僑社區文學語彙和作品之異同及其發生、發展嬗變的歷程，以考察閩、臺民眾文化心理之異同，在民間文化語境中展現閩南語區鄉土文化圖景和方言文學之精髓。

張嘉星（1952-），女，福建省漳州市人，漢族，閩南師範大學（原漳州師範學院）圖書館學研究館員，兼任本校中文繫漢語言文字學專業碩士生導師。出版《閩方言研究專題文獻輯目索引》、《漳臺閩南方言童謠》等著作，發表《傳教士與閩南方言辭書》、《歐洲人漢語辭書編撰始於閩南語辭書說》等學術論文50多篇，其中工具書《閩方言研究專題文獻輯目索引》獲福建省第六屆社會科學優秀成果二等獎。

叢書總序
弁言

上編
第一章 閩南歷史文化概說
第一節 閩臺地理環境與上古百越文化遺存
第二節 閩越簡史及其文化遺存
第三節 漢人入閩和閩南民繫的形成
第四節 閩南民繫的外徙及其母語文化的傳播
第五節 “陳家軍”後裔與“開漳聖王”民俗信仰圈
第二章 閩南話綜論——兼與普通話對照
第一節 閩南話語音
第二節 閩南話詞彙
第三節 閩南話特有詞法
第四節 閩南話方言字
第五節 閩南話教會羅馬字
第三章 閩南語區語言文化接觸
第一節 古越語遺存與漢越語言接觸
第二節 閩方言性別／夫婦稱謂（上）
第三節 閩方言性別／夫婦稱謂（下）
第四節 閩南方言外來借詞
第五節 馬來語閩南方言借詞
第六節 明清時期西方傳教士閩南方言研習與著述

下編
第四章 閩南方言文學·正始篇
第一節 閩南方言文學界說
第二節 閩南民繫始祖傳說
第三節 閩南民繫圖騰傳說
第四節 “聖王古光開漳史跡與傳說
第五節 閩歌源與“聖王歌”：開閩第一篇
第六節 漳泉《排甲子》組歌釋解
第五章 閩南方言文學·述論篇
第一節 閩南方言文學語彙
第二節 從熟語看閩臺文化差異
第三節 閩南方言韻文和歌謠
第四節 閩南方言越境歌謠
第五節 閩南方言散文：“古”
第六節 印尼土生華人馬來語文學
第六章 閩南方言文學·韻文篇
第一節 閩南歌謠的文學性
第二節 閩南童謠的修辭特色
第三節 閩南方言連珠歌
第四節 論閩南方言歌謠的音樂性
第五節 論閩南方言歌謠的自然韻類
第六節 邵劇《李妙惠》的韻轍藝術：兼與閩南歌韻比較

結束語