引言
一 本書的研究對像
二 研究現狀
三 本書的研究規劃
第一章 煙草種植園經濟的興起
一 煙草的傳播與“煙草海岸”的形成
二 人口、移民與土地
三 英國的態度和政策
四 煙草的價格和銷售
五 殖民地政府對煙草生產的調節和管理
第二章 契約奴制與煙草種植園經濟的早期發展
一 契約奴制的起源與形成
二 契約奴的來源、規模與構成
三 契約奴的勞動與權利、待遇
四 服役結束後的命運
五 另一類契約奴:罪犯
第三章 黑人奴隸制與種植園的結合
一 動產奴隸制的形成
二 上南部的勞動力轉型:從契約奴制到奴隸制
三 水稻的種植和下南部奴隸制的興盛
四 黑人奴隸的分布規律問題
五 奴隸的勞動和生活狀況
六 奴隸經濟的起源
七 奴隸的反抗鬥爭
第四章 南部的種植園經濟和種植園社會
一 種植園的規模和管理
二 主要種植物:煙草
三 經濟多樣化的發展趨勢
四 一個18世紀煙草種植園的個例分析:種植園經營的多樣化和勞動力類型的多樣化
五 種植園主的黃金時代
六 南部城鎮的緩慢成長
第五章 獨立戰爭與戰後南部種植園經濟的轉變
一 獨立戰爭的爆發及種植園主階層的分化
二 關於奴隸制的爭端及妥協
三 戰時種植園經濟的衰敗
四 戰後的生產調整與煙草地位的衰落
結語
參考文獻
後記