東道主與遊客的關繫,是旅遊人類學研究的核心,是旅遊學研究的基石。本書以民族文化資源豐富、旅遊業發展迅速的青藏高原為例,從凝視與對話、民族手工藝、文化表演、文化空間等多個方面入手,引入現像學理論、符號學理論、文化真實性理論、前臺後臺理論、對話理論、場域理論,從多個視角展開對東道主與遊客關繫的研究。本書認為,遊客對東道主的造訪,本質上是尋找“詩意地棲居”的生活。因此東道主在打造旅遊目的地時要更加注意詩意環境的營造、傳統文化的復興和產品文化內涵的挖掘。主客對話理論的提出找到了激發歷史文化社區生命活力的途徑。旅遊場域理論的建構能夠幫助東道主認識到自身擁有的資本的價值並找到正確的競爭策略。前臺、帷幕、後臺理念模式則通過旅遊空間的合理布局與組織管理解決旅遊開發與民族文化保護的矛盾衝突。