《中外文化交流與港澳史探賾》收錄著者研究中外文化交流史與港澳史的學術論文多篇。分上下兩編，上編探討明清以來天主教與近代以來基督教新教在華傳播的一些問題，包括著名意大利籍耶穌會士利瑪竇傳記及其著作《幾何原本》的傳承、“西來孔子”——意大利籍耶穌會士艾儒略及其著作、明清時期《聖經》故事插圖版畫、西洋鐘表的傳入、廣州華人浸信自立教會的發展、浸信會與廣州東山口地區的開發等。下編研究明清時期澳門城市發展與中國戲曲、西洋戲劇活動，19世紀中葉以後澳門葡人移民香港及其文化認同，《知新報》與中國近代教育，前山同知魏恆等問題。

葉農，男，暨南大學澳門研究院院長、港澳歷史文化研究中心主任，教授，國家社科基金重大招標項目首席專家。主要研究領域為明清史（港澳歷史文化）、中外關繫史、海外漢學、歷史文獻學等。兼任中國澳門學學會副理事長等。曾獲第四屆澳門社科優秀成果獎三等獎，主持中國教育部一般項目、教育部古委會文獻整理項目、澳門文化局獎學金項目、廣東省統戰理論研究基地等研究項目。發表相關學術論文六十餘篇；出版學術專著十餘部。

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序言

上編 中外文化交流
20世紀上半葉廣州華人浸信自立教會的興起與發展
明清時期廣州與西洋鐘表貿易
明清時期天主教著作插圖版畫與傳教
“西來孔子”
——艾儒略中文著述與傳教工作考述
美南浸信會與廣州東山口：一個歷史宗教地理學的典型範例
《大西利西泰子傳》與張維樞考述
從《利瑪傳》到《疇人傳》
——明清時期耶穌會士利瑪竇傳記探略
與巨人同行者：西班牙籍耶穌會士龐迪我及其中文著作
明清時期天主教“聖母領報”故事版畫研究
——兼論天主教《聖經》的圖像化翻譯
明清時期《幾何原本》傳承問題探略

下編 港澳史研究
明清時期澳門城市發展研究
澳門《知新報》與中國教育近代化
明清時期澳門戲曲與戲劇發展探略
19世紀後半葉澳門葡萄牙人移居香港考
前山同知魏恆與晚清社會初探
20世紀前期香港葡人的族群認同

從16世紀開始，以葡萄牙人為代表的歐洲人開闢了一條通往東方的航線，將以歐洲文明為特色的“西洋”與以中華文化為特色的“東洋”，通過這個海上絲綢之路，聯繫了起來；與此同時也開始了一個嶄新的時代——大航海時代。這個時代的最大特色應該是東西方通過海上絲綢之路連接了起來，從此東西方開始了文化交流，共創了一個東西交流的新局面！
自葡萄牙人於16世紀中葉人居澳門以來，澳門成為東西文化交流的窗口。自鴉片戰爭之後，香港被割讓給了英國，從此香港又繼澳門之後，成為另外一個東西文化交流的窗口。
作為東西兩洋文化交流的橋梁與窗口，澳門與香港地區一直發揮著巨大的作用，產生了深遠的影響。對於澳門與香港而言，亦形成了各具特色的文化體繫。近年來，學術界一直在努力構建“澳門學”與“香港學”的學科體繫。
以“澳門學”為例，明中葉以來，澳門在走向中國、連接世界的大航海浪潮以及全球化進程中扮演了極為重要的角色，創造了影響近代世界進程的極為輝煌的大歷史。它不僅是16-19世紀遠東地區最繁盛的貿易中轉口岸，吸引了亞洲、歐洲及美洲數十個國家的商賈、教士及移民停留與居住，更是東西方各種宗教、文化踫撞之地，成為幾百年間西學東漸和東學西傳的橋梁。以澳門一長崎、澳門一果亞、澳門一馬尼拉三條航線建構起來的國際貿易場景圖，其描繪的是，澳門成為中國對外開放的重要港口以及西學東漸、東學西傳的重要樞紐，成為近代中西方文明接觸、交流和融合的重要平臺，成為異質文明相互交融並產生新型文明的重要基地。