結合回顧關於加快轉變農業發展方式的理論和政策演變，探討了加快轉變農業發展方式的觀察維度，揭示了我國加快轉變農業發展方式的歷史方位和戰略方向。在此基礎上，圍繞如何理性看待農地適度規模經營，科學處理農戶分化背景下培育新型農業經營主體與普通農戶的關繫、發展農業生產性服務業、推進農村一二三產業融合發展、增強農業創新驅動能力和夯實糧食安全根基等，從不同側面就加快轉變農業發展方式問題進行了專門探討。本書注意多維視角的結合，同時突出產業鏈、供應鏈和價值鏈視角。

姜長雲，國家發改委產業經濟與技術經濟研究所副所長、研究員，中國農業大學、南京農業大學經濟管理學院博士生導師，管理學博士、應用經濟學博士後，國家發改委服務業專家咨詢委員會秘書長、中國國外農業經濟研究會副會長，新世紀百千萬人纔工程國家 級人選、國務院政府特殊津貼獲得者。主要研究領域：農村經濟、服務業發展，多項成果獲國務院主要領導批示，獲孫冶方經濟科學獎、第二屆全國青年優秀社會科學成果獎和省部級優秀研究成果一、二、三等獎多項。

第1章 政策演變和觀察維度 1

一、從轉變經濟增長方式到加快轉變經濟發展方式 1

二、關於加快轉變農業發展方式政策思想的演變 4

三、加快農業發展方式轉變的觀察維度 6

四、課題組織方式和主要研究發現 12

五、本書結構 21

第2章 理論回顧與研究述評 24

一、國外經典理論中農業發展思想的演變 24

二、國外對農業發展方式轉變研究的新進展 29

三、近期國內關於加快轉變農業發展方式的研究 34

四、現有研究進展評述 40

第3章 找準加快轉變農業發展方式的歷史方位 43

一、農業發展：當前的問題 43

二、幾個趨勢 53

三、時代要求 58

第4章 農民增收視角的農業發展方式轉變 60

一、農民收入增長的基本格局 60

二、增收難度和局部減收的風險顯著增大 65

三、結論與啟示 71

第5章 總體要求、戰略取向和主要任務 75

一、總體要求 75

二、若干誤區 80

三、戰略取向 85

四、主要任務 89

第6章 理性看待農地適度規模經營 105

一、農地經營規模演變的國際經驗：一般性分析 105

二、日本擴大農地經營規模的努力與成效 109

三、未來中國農地經營規模的可行選擇 111

第7章 農戶家庭經營與新型農業經營主體 119

一、美國公司農場的發展與啟示 119

二、農戶家庭經營、公司農業經營與發展現代農業的相容性 130

三、培育新型農業經營主體要有新思路 132

第8章 農戶分化對糧食生產行為的影響 140

一、農戶糧食生產行為和績效 140

二、種植結構選擇和銷售方式 146

三、結論與政策思考 150

附：家庭農場的資源配置和運行績效 153

第9章 發展服務鏈接的農業適度規模經營 161

一、農業的根本出路在於發展農業生產性服務業 161

二、農業社會化服務體繫與農業生產性服務業 167

三、需要科學處理的幾個關繫 169

四、培育新型農業服務主體要有新作為 173

第10章 農村產業融合：培育農業農村發展新動能 186

一、日本的“六次產業化”與中國推進農村產業融合 186

二、推進農村產業融合的主要模式 192

三、培育新動能需要新辦法 200

第11章 創新驅動：重塑農業發展方式轉變的動力源 206

一、發展新要求 206

二、難點與挑戰 215

三、思路與選擇 220

第12章 夯實加快轉變農業發展方式的根基——糧食安全 228

一、問題的提出 228

二、日、韓兩國谷物自給率下降的過程 229

三、日、韓兩國谷物自給率下降的原因 230

四、結論和啟示 233

主要參考文獻 241

後 記 255