任務1 認識禮儀
表面上禮儀有無數清規戒律，但其根本目的卻在於使世界成為一個充滿生活樂 趣的地方，使人變得平易近人。 ———［美］米莉?波斯特
禮儀能帶來良好的人際關繫，而良好的人際關繫又是提高生產力的要求。 ———［新加坡］李光耀
任務驅動
學習目標
1.把握禮儀的含義、內容、特性;
2.遵循禮儀的基本原則;
3.明確禮儀與道德的關繫;
4.加強禮儀的修養。
情境導入
酒店老板與無賴
一個人走進飯店要了酒菜，喫罷摸摸口袋發現忘了帶錢，便對店老板說:“店家，今 日忘了帶錢，改日送來。”店老板說:“不礙事，不礙事。”恭敬地把他送出了門。 這個過程被一個無賴看到了，他也進飯店要了酒菜，喫完後摸了一下口袋，對店老板說: “店家，今日忘了帶錢，改日送來。”誰知店老板臉色一變，揪住他，非剝他的衣服抵飯錢不可。 無賴不服，說:“為什麼剛纔那人可以賒賬，我就不行?” 店家說:“人家喫菜，筷子在桌子上找齊，喝酒一盅盅地篩，斯斯文文，喫罷掏出手 絹揩嘴，是個有德行的人，豈能賴我幾個錢?你呢?筷子往胸前找齊，狼吞虎咽，喫上癮 來，腳踏上條凳，端起酒壺直往嘴裡灌，喫罷用袖子揩嘴，分明是個居無定室、食無定餐 的無賴之徒，我豈能饒你!” 一席話說得無賴啞口無言，隻得留下外衣，狼狽而去。
資料來源: http://www.gkstk.com/article/wk-41645129431469.html。
問題: 1.一個人的禮儀修養表現在哪些方面? 2.禮儀在個人修養中處於怎樣的地位? 3.本案例對你有哪些啟示?
任務設計
禮儀是人們步入文明社會的“通行證”。今天，隨著社會生產力的不斷發展，物質生活條件的逐步改善，社會文明程度的日益提高，人們對禮儀倍加推崇。講文明、懂禮貌，尊重他人、服務社會已成為人們的共識。無論是人際的、社會的以至國與國之間的交往，抑或是旅遊業、商業、服務業等行業的接待服務工作都離不開對禮儀規範的遵守。現代人開始注重文明修養，講究禮儀，幾乎每個人都成為禮儀的載體、文明的化身。一個嚴於律己、寬以待人的人，往往也能在待人接物、儀表儀態、氣質風度、談吐教養等行為舉止的各個方面表現出高雅的禮儀修養，這是其內心具備高尚道德和文化修養的 反映。通過禮儀修養教育，可以提高一個人在待人接物方面的組織和能力，養成自覺遵守公共秩序和勞動紀律的習慣，追求高尚的精神境界，進而促進一個人在思想、品德和處事能力上的全面提升。從“情境導入”中兩位食客不同的禮儀表現可以看出他們一位 是“紳士”，而另一位則顯然是一個“無賴”，酒店老板對待他們的態度自然也就有了天壤之別。 這裡擬通過如下實訓項目，完成本任務的學習，具體操作建議如下。
日常禮儀行為的養成
實訓目標: 了解禮儀的基本知識和規範，遵循禮儀的基本原則，並在日常生活、學 習、工作中培養良好的禮儀習慣。
實訓課時: 從開學第一周到第十五周的課外時間，第十六周全班總結，2課時。
實訓地點: 教室、寢室、食堂、圖書館、社交生活等公共場所。
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