《國際貿易實務操作教程（21世紀高職高專規劃教材·國際經濟與貿易繫列）》以進出口業務過程為主線，針對進出口業務中的各個工作環節需要的技能進行項目實訓。本教材內容按照進出口業務過程劃分為“客戶開發”“交易磋商”“簽訂合同”“履行合同（CIF/信用證）”和“業務善後”五個項目，在介紹相關知識基礎上，每個項目下根據核心技能安排示範任務和實訓任務。
本教材操作內容繫統全面、操作素材來自實際、融入外貿新操作內容、創新教材編寫形式，適應了國家職業教育改革的要求和“互聯網+”教育的要求，保證了教學內容的實用性。本教材適用於應用型國際商務類專業、具有一定進出口業務知識基礎的學生進行校內實訓，也可作為即將從事國際商務業務人員的崗前培訓教材。

李二敏，教授，安徽國際商務職業學院副院長。主要從事國際貿易理論與實務的教學和研究，主持國家及省級教科研項目近10項，發表學術論文10餘篇，主編教材10餘部，多次榮獲省級教學成果獎。現為安徽省省級教學名師、省級專業帶頭人。
蔣立纔，經濟師，安徽省和福經貿發展有限公司董事長。從事國際貿易業務達38年，具有26年企業管理經驗，被多所安徽商科類院校聘為客座教授，國際標準化體繫國家注冊審檢員。
許寒，副教授，安徽國際商務職業學院國際貿易學院常務副院長。主要從事國際貿易理論與實務的教學和研究，主持和參與省級教科研項目近10項，發表學術論文5篇，榮獲省級教學成果獎2次。安徽省省級教壇新秀，多次指導學生參加各類職業技能競賽獲得一等獎。
衛薇，中級實驗師，安徽國際商務職業學院國際貿易學院國商教研室負責人。
孫訓爽，副教授，安徽國際商務職業學院國際貿易學院專職教師。
王皓潔，副教授，安徽國際商務職業學院國際貿易學院黨總支副書記。

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項目一客戶開發/1
【項目概述】/1
【基礎知識】/1
【操作示範】/5
示範任務1通過網絡平臺尋找客戶/5
示範任務2擬寫參展計劃書/15
【項目實訓】/22
實訓任務1通過網絡平臺尋找客戶/22
實訓任務2擬寫參展計劃書/22
項目二交易磋商/24
【項目概述】/24
【基礎知識】/24
【操作示範】/30
示範任務1擬寫詢盤函/30
示範任務2出口報價核算並擬寫發盤函/31
示範任務3出口還價核算並擬寫還盤函/33
示範任務4擬寫接受函/36
【項目實訓】/37
實訓任務1擬寫詢盤函/37
實訓任務2出口報價核算/38
實訓任務3擬寫發盤函/40
實訓任務4擬寫還盤函/41
實訓任務5擬寫接受函/42
項目三簽訂合同/44
【項目概述】/44
【基礎知識】/44
【操作示範】/49
示範任務擬寫銷售合同/49
【項目實訓】/54
實訓任務擬寫銷售合同/54
項目四履行合同（CIF／信用證）/57
【項目概述】/57
【基礎知識】/57
【操作示範】/99
示範任務1繕制國內購銷合同/99
示範任務2審證和改證/102
示範任務3出口托運/105
示範任務4出口報檢報關/109
示範任務5出口保險辦理/113
示範任務6填制出口信用保險相關單據/116
示範任務7出口結彙單據繕制/121
【項目實訓】/131
實訓任務1繕制國內購銷合同/131
實訓任務2審證和改證/133
實訓任務3繕制國際海運貨物委托書/136
實訓任務4繕制出口報檢報關單/139
實訓任務5繕制出口投保單/141
實訓任務6填制出口信用保險相關單據/143
實訓任務7繕制出口結彙單據/146
項目五業務善後/154
【項目概述】/154
【基礎知識】/154
【操作示範】/160
示範任務1擬寫業務善後函（拒付）/160
示範任務2擬寫業務善後函（順利結彙）/162
示範任務3辦理出口退稅/163
【項目實訓】/166
實訓任務1擬寫業務善後函（拒付）/166
實訓任務2擬寫業務善後函（順利結彙）/168
實訓任務3辦理出口退稅/168
參考文獻/170

在國際貿易中，客戶開發始終是個永恆的話題，是交易過程的開始，也是國際貿易企業能否做大做強、贏得更高市場占有率的能力體現。
客戶開發主要是通過參加展會、網絡推廣、老客戶推薦、廣告投放、企業宣傳等手段，通過郵件、面談、寄樣等形式，在盡可能短的時間內，博得客戶的信任和好感，從而建立合作關繫。客戶開發的能力主要體現在外銷人員對所銷售產品的熟悉程度、對市場競爭力的理解，以及對客戶需求的心態分析。
本項目主要介紹客戶開發的基本方法和手段，當前在國際貿易市場開發過程中使用的主要網絡平臺和推廣方法，以及參加展會的方法和過程。

2020年，我國外貿繼續保持穩中提質的勢頭，外貿進出口總值31.5，進出口、出口、進口規模均創歷史新高。隨著我國對外貿易高質量發展，外貿行業對人纔的需求日益增加，因此必須加強對高素質技能型國際商務人纔的培養。
為了能加強國際商務類專業學生實際操作能力的培養，我們校企合作組織編寫了《國際貿易實務操作教程》。按照本教材學習訓練，學生能掌握進出口業務中各個操作技能，從而實現與進出口業務實際工作崗位零距離對接。
本教材以進出口業務過程為主線，針對進出口業務中的各個工作環節需要的技能進行項目實訓，按照進出口業務過程分為“客戶開發”“交易磋商”“簽訂合同”“履行合同（CIF/信用證）”和“業務善後”五個項目。在介紹相關知識基礎上，每個項目下根據核心技能安排示範任務和實訓任務。本教材具有如下特點：
1.操作內容繫統全面
本教材重點涵蓋出口業務全過程，共設計了17個任務。其中，既有業務操作中所必備的基礎知識，也包括相關拓展知識；既有操作示範，也有項目實訓。
2.操作素材來自實際
在本教材的編寫過程中，我們深入企業，搜集了大量的實際業務素材，並將這些素材加工整理，作為教材中各個示範任務和實訓任務的背景材料.使學生通過項目實訓了解實際業務，保證了訓練內容的實用性。
3.融入外貿最新操作
由於國際貿易政策、方式、手段等日新月異，因此本教材內容融人了當前我國進出口業務的最新操作內容，如跨境電商、出口信用保險、單一窗口等。這些外貿最新操作內容的融人，能使教材內容符合當前行業、企業的最新需求。
4.創新教材編寫形式
為適應國家職業教育改革的要求和“互聯網+”教育的發展，本教材在編寫形式上采用了工作手冊式、任務驅動式、電子資源輔助式等新形式。學生可以通過掃描書中二維碼，獲得相關電子教學資源。
本教材由李二敏、蔣立纔、許寒擔任主編，參加本教材編寫的成員均具有豐富的國際商務實際工作經驗和教學經驗，其中，蔣立纔是安徽省和福經貿發展有限公司董事長。參加本教材編寫的成員及分工如下：李二敏（項目二），許寒（項目三），夏青海（項目一、五，以及項目四任務6），王皓潔（項目四任務5），曹雲（項目四任務4），衛薇（項目四任務1、3），孫訓爽（項目四任務2、7）。全書由許寒負責總纂、初審，李二敏、蔣立纔做了最後的修改和審訂，安徽中澳科技職業學院的谷瑩老師也參與了教材的編寫。本教材在編寫過程中還得到了其他很多業內人士的指點和幫助，在此一並表示衷心的感謝。
本教材適用於應用型國際商務類專業、具有一定進出口業務知識基礎的學生進行校內實訓，也可作為即將從事國際商務業務人員的崗前培訓教材。由於編寫時間倉促，編者水平有限，書中錯誤或不當之處在所難免，敬請同行專家、業內人士和讀者批評指正。