《基礎會計/21世紀高職高專規劃教材·會計繫列》根據高等職業教育人纔培養目標，按照財政部新修訂、新發布的《企業會計準則》和稅收政策的新規定，以職業崗位為基礎。參照了會計專業技術資格考試大綱，以能力的培養為主線編寫而成。本著實用、夠用、易教易學的原則，以簡潔精練的語言、新穎獨特的方式、生動豐富的案例，介紹了會計的基礎知識。並著重突出了這些原理在經濟業務活動中的運用和操作。全書共分10章。具體內容包括：初識會計、會計科目和賬戶、記賬方法、原始憑證、記賬憑證、賬簿、借貸記賬法的應用、財產清查、會計核算組織程序、會計報表。
《基礎會計/21世紀高職高專規劃教材·會計繫列》適用於財經類高職高專院校會計專業課程教學和非會計專業的會計基礎知識學習，也可作為自學和培訓用書。

張愛玲，甘肅財貿職業學院金融繫主任，一直從事會計專業、金融專業的職業教育教學工作，有著豐富的教學經驗和實踐經驗。
黃南秀，甘肅財貿職業學院副教授，從事專業課教學35年，承擔基礎會計、金融基礎等課程教學，具有豐富的數學經驗。

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第一章初識會計……………………………………………………………………………… １
第一節會計概念、職能和對像………………………………………………………… ２
第二節會計假設、會計核算基礎和會計信息質量要求……………………………… ４

第二章會計科目和賬戶…………………………………………………………………… １５
第一節會計要素……………………………………………………………………… １６
第二節會計等式……………………………………………………………………… １９
第三節會計科目……………………………………………………………………… ２３
第四節賬戶………………………………………………………………………… ２８

第三章記賬方法…………………………………………………………………………… ３５
第一節記賬方法概述………………………………………………………………… ３６
第二節借貸記賬法…………………………………………………………………… ３８

第四章原始憑證…………………………………………………………………………… ５５
第一節原始憑證的概念與分類……………………………………………………… ５６
第二節原始憑證的填制……………………………………………………………… ６０
第三節原始憑證的審核、整理和歸檔……………………………………………… ６６

第五章記賬憑證…………………………………………………………………………… ７３
第一節記賬憑證概述………………………………………………………………… ７４
第二節記賬憑證的填制和審核……………………………………………………… ７７
第三節記賬憑證的裝訂和保管……………………………………………………… ８３

第六章賬簿……………………………………………………………………………… ９１
第一節建賬………………………………………………………………………… ９２
第二節賬簿登記……………………………………………………………………… ９８
第三節賬簿的期末處理……………………………………………………………… １１１
第七章借貸記賬法的運用………………………………………………………………１２１
第一節企業籌集資金的核算………………………………………………………… １２２
第二節供應過程的核算……………………………………………………………… １２９
第三節生產過程的核算……………………………………………………………… １４０
第四節銷售過程的核算……………………………………………………………… １４５
第五節成本計算……………………………………………………………………… １５３
第六節利潤形成和分配的核算……………………………………………………… １５７

第八章財產清查…………………………………………………………………………１７３
第一節財產清查概述………………………………………………………………… １７４
第二節財產清查的方法……………………………………………………………… １７７
第三節財產清查結果的處理………………………………………………………… １８０

第九章會計核算組織程序……………………………………………………………… １９３
第一節會計核算組織程序概述……………………………………………………… １９４
第二節記賬憑證核算組織程序……………………………………………………… １９５
第三節科目彙總表核算組織程序…………………………………………………… １９８
第四節彙總記賬憑證核算組織程序………………………………………………… ２００

第十章會計報表………………………………………………………………………… ２０９
第一節資產負債表…………………………………………………………………… ２１０
第二節利潤表………………………………………………………………………… ２１８

參考文獻…………………………………………………………………………………… ２３１

一、會計的概念
會計是經濟管理的重要組成部分，是以貨幣作為主要計量單位，采用專門的方法，對各單位的經濟活動進行全面、連續、繫統的核算和監督的一種管理活動。

二、會計的基本職能
會計的職能是指會計在經濟管理活動中所具有的功能，其中核算和監督是會計的基本職能。
（一）會計核算職能
會計核算職能，亦稱會計的反映職能。會計核算貫穿於經濟活動的全過程，是對每項經濟業務進行確認、計量、計算、記錄和比較，從而反映資金運動的過程和結果。從核算的時間看，既包括事後的核算，也包括事前、事中的核算。
（二）會計監督職能
會計監督職能，亦稱會計的控制職能。對經濟活動進行會計核算的過程，也就是實行會計監督的過程。監督的核心就是要干預經濟活動，遵守國家法令、法規，保證財經制度的貫徹執行，同時還要從本單位的經濟利益出發，對每項經濟活動的合理性、有效性進行事前、事中監督，以防止損失和浪費。
會計的核算職能和監督職能是相輔相成、不可分割的。會計核算是會計監督的基礎，沒有會計核算就無法進行會計監督；會計監督是會計核算的發展，沒有會計監督，就很難達到預期目標，會計核算也就失去存在的意義。

三、會計對像
（一）會計對像的含義
會計對像是指會計反映和監督的內容。在市場經濟環境下，會計反映和監督的內容是社會再生產過程中能以貨幣表現的經濟活動。由於會計主要利用貨幣計量，對社會再生產過程的經濟活動進行反映和監督，因此，再生產過程中發生的，能夠以貨幣表現的經濟活動，就構成了會計對像。
（二）企業的經濟活動
企業要經營，首先要有一定的“本錢”，即企業資本金。資本金是指投資者為進行企業生產經營而投入的資金，在我國，也就是指企業在工商行政管理部門登記注冊的資金。
以制造業企業為例，其日常經營中，沿著供應、生產和銷售三個過程，發生了一繫列經濟活動，從貨幣資金形態開始，依次經過儲備資金形態、生產資金形態、成品資金形態，最後，企業將產成品出售，又收回貨幣資金，這就是一個資金循環過程。資金周而復始地不斷循環，就是資金周轉。

會計學是一門實踐性很強的學科，會計工作是一項技術規範要求很高的工作。對初學者來說，實在是一門很讓人頭疼的學問。枯燥的原理、晦澀的術語、難懂的計算、繁雜的報表，往往使初學者如墜雲裡霧裡，讓人心煩，耐性全無，也就缺乏學習會計知識的動力和興趣。
本教材是為了適應職業教育發展的要求，培養學生會計職業崗位技能，更好地為學生就業服務，按照教育部《職業教育國家教學標準》和財政部頒布的《企業會計準則》編寫的。本教材以實踐技能為主線，采用多樣化方式組織教學，突出學以致用、理論聯繫實際的原則，打破嚴謹有餘、活潑不足的傳統學科課程模式，轉變為以活動任務為中心組織內容，讓學生在完成具體活動的過程中來構建相關理論知識，發展職業能力。
職業學校會計教學必須以能力培養為主，盡可能在最短的時間內培養學生會計業務操作的基本技能。因此，本教材突出了適度新穎、強化基礎、多舉實例、重在應用、加強實際操作能力培養的要求。設計了同步實訓來加強實踐技能的訓練，使學生的會計基礎理論學習和實踐學習結合起來，以提高會計教學的有效性。
本教材共分十章，主要對基礎會計學的基礎知識做了介紹，具體內容包括：初識會計、會計科目和賬戶、記賬方法、原始憑證、記賬憑證、賬簿、借貸記賬法的運用、財產清查、會計核算組織程序、會計報表。本著實用、夠用、易教易學的原則，本教材以簡潔精練的語言、新穎獨特的方式、生動豐富的案例，介紹了會計的基礎知識，並著重突出了這些原理在經濟業務活動中的應用和操作。
在編寫本教材時，我們突破了知識的繫統性和學科的嚴密性的束縛，摒棄了以往概念、特點、意義、作用的知識傳授法，而是設計了提示、同步實訓、知識拓展等幾個模塊，這樣既了篇幅，又注重了實效，從而避免了知識講述對教學課時的浪費。將一些常識性的知識或可有可無的知識放在知識拓展模塊，使其他模塊應該得到突出的內容得到突出，應該得到強化的內容得到強化，讓學生盡可能在活動中去學習，在練習中去領會。
本教材倡導以學生為主、以任務教學法為主的教學理念，通過設計各種活動，采用讓學生反復學習、同伴互助學習的方式，在玩中學、做中學，讓學生自主判斷，自主探索，充分調動學生的學習興趣和積極性；構建了在交流合作中學習的課堂機制，使學生的創造性思維培養成為可能。任課教師應根據學生需要和教學的實際及時對教學內容進行調整和補充，並以此帶動會計教學改革。