《采購管理/21世紀高職高專規劃教材·物流管理繫列》是針對企業采購管理崗位任職要求而開發的，精選了“采購管理認知”、“采購環境與需求分析”、“采購前的準備工作”、“采購實施”、“采購合同的履行”和“采購績效管理”共6個項目、18個任務。本書按照項目化教學法要求編寫，每個項目均明確了學習目標及重點難點；每個任務導入前，先介紹業務背景，同時做知識準備；在操作指導中，再對每個需要完成的任務進行分析，明確實施條件、實施步驟及具體內容並對完成的結果進行評價；課後安排了案例學習和思考練習。這些設計結合實際，利於讀者拓展視野，從而提升采購服務能力和職業素質。
《采購管理/21世紀高職高專規劃教材·物流管理繫列》力求通俗易懂地將采購管理的一般運作方法和管理技術較為全面地介紹給讀者，並側重於實用性和可操作性。本書主要適用於高職高專院校物流管理專業及相關專業學生的學習，也可以作為中等職業學校物流專業學生和企業物流從業人員的職業技能培訓教材和參考用書。

曾益坤，男，浙江常山人，1962年9月出生，教授，浙江省“教學名師”。現任湖州職業技術學院工商管理分院院長兼現代物流研究所所長，浙江省高職物流專業帶頭人，全國機械職業教育教學指導委員會工業經濟與管理類專業教學指導委員會（高職）副主任委員。現主要從事采購管理、倉儲管理教學及物流項目研究與咨詢等工作。從教30年來，發表論文50餘篇，主編教材《物流成本管理》、《物流客戶服務》及浙江省“十一五”重點規劃教材《采購與倉儲實務》、《采購與倉儲實務實訓手冊》等8本。先後主持教育部及省市課題20餘項，中央財政支持的物流實訓基地和現代物流湖州市重點實驗室建設各一項，浙江省高等教育教學改革項目一項，參與多項企業技改及新產品開發工作，為企業解決了許多生產技術及經營管理難題。

項目一 采購管理認知
任務1 認知采購與采購管理
任務2 認知采購業務流程
任務3 認知采購組織與崗位職責

項目二 采購環境與需求分析
任務1 采購環境分析
任務2 采購需求分析

項目三 采購前的準備工作
任務1 采購計劃編制
任務2 采購預算編制
任務3 供應商評估與選擇

項目四 采購實施

任務1 采購方式選擇
任務2 采購成本控制
任務3 采購洽商

項目五 采購合同的履行
任務1 采購合同的編制與簽訂
任務2 采購合同的管理及糾紛處理
任務3 交貨驗收管理
任務4 采購貨款結算

項目六 采購績效管理
任務1 采購績效考核體繫的制定
任務2 采購績效考核的實施
任務3 供應商供應績效考核


附錄一：采購師國家職業標準
附錄二：采購術語
參考文獻

當今社會，任何企業在不同市場上的經營運作，其主要程序都離不開這三個基本的環節：采購、生產及銷售。很顯然，采購是企業生產和人們日常生活的重要保障。以前在許多企業，人們往往認為采購部門是個花錢的部門，是企業經營活動中的成本中心。其實，企業如能通過專業能力和談判技巧，相對競爭對手少花錢，降低采購成本，從而減少開支，提高企業利潤，也是建立競爭優勢的有效手段。通用公司前CEO傑克?韋爾其說過：“采購是公司能帶來利潤和公司增值的部門”。
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