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    該商品所屬分類:圖書 -> 人民文學出版社
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    430-624
    【優惠價】
    269-390
    【作者】 霍老爺 
    【出版社】人民文學出版社 
    【ISBN】9787020135257
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    內容介紹



    出版社:人民文學出版社
    ISBN:9787020135257
    版次:1

    商品編碼:12344756
    品牌:人民文學出版社(PEOPLE’S
    包裝:平裝

    開本:32
    出版時間:2018-04-01
    用紙:純質紙

    頁數:254
    字數:180000

    作者:霍老爺

        
        
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    內容簡介

    內容介紹:

    《欲望有味》是作者出版的首部短篇故事集,共收錄《菠蘿油》、《可樂雞翅》、《烤松茸》、《臭豆腐西施》等19篇代表篇目。

    內容以美食為主題、以情感為引線貫穿行文,由此而書寫各年代背景下,不同社會階層中的大人物、小人物的飲食故事,既談論人間食態,也關注人間世態,在每一個人類欲望掙扎的細節裡延伸出對人性的反思和理解。

    負重 …是簡傑回國後,面對房子、工作和婚姻生活的重壓時咬牙切齒的焦灼。

    逃避 …是高陽放棄北京的一切,在麗江陽光下烤松茸時的默然嘆息。

    堅定 …是上鋪兄弟高喊著“敬我們這些時代的下腳料”、吞下一堆零碎時,眼角流下的熱淚。

    重生 …是老盧沉默地喫完高冷獨眼大叔的荷包煎蛋後,放下的過往、直面的未來……


    作者簡介

    霍老爺,知乎文史優秀回答者,微博簽約自媒體(金V);時評文章入選新浪《與時代共鳴》,在公號擁有25萬粉絲。

    畢業於華中科技大學,工科男。不務正業,熱愛閱讀、寫作與思考,有一顆裝在工科地基上不會被發現的性感大腦,文筆犀利,向數十萬關注者輸出自己對世界的看法,引導讀者從歷史與人性角度思考現實,打開洞察世界的格局。

    新作《欲望有味》用故事分享破解時代煩惱的新視角。


    目錄

    目錄

    可樂雞翅——01

    日式料理——15

    肚包雞——47

    炸醬面——62

    烤松茸——73

    梅子醬燒鵝——82

    脆皮豆腐與麻婆豆腐——97

    擼串女神——125

    清蒸梭子蟹——136

    菠蘿油——147

    荷包煎蛋——157

    炒肝兒——166

    臭豆腐西施——176

    牛骨湯——189

    糖炒栗子——197

    紅油耳絲——207

    砂鍋面——214

    夾沙肉——225

    如意海參——237


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    精彩書摘

    經典語錄:

    1. 人總是善於自我原諒的動物,孩子的事,沒有任何餘波,姚崢甚至有時候會懷疑,喬喬真的懷孕過嗎?

    人真是一種適應力很強的動物, 監獄的好處,就是讓你知道,這世界上有的是奇葩,而你的生活還不算太糟。

    2.“過來見我,打扮得這麼漂亮,不會就是為了喫頓飯吧。”“是啊,我們女人就是這麼實際,天下的一切事都是為了喫飯,我們穿好衣服是為了喫飯,我們化妝是為了喫飯,我們長得漂亮也是為了喫飯,不漂亮你會請我嗎?”

    3.“這位是Allen liu,也是逼格網一個大V,你們應該認識,大家一起喫個飯。”

    “歡迎啊,來的都是朋友。聽說過,你寫得不錯。何謂。”何謂主動把手伸過去,這個人也是他合作過的一個大V,發公關文和點贊很頻繁,但是粉絲量不大,都是他助理聯繫,真人從來沒見過。

    Allen居然沒伸手,呵呵干笑了兩聲:“我纔是久仰大名,聽說您的生意做得很大,要不要找我點個贊,一個贊3000。”

    何謂聽了冷笑一聲,這種人不知道哪裡來的莫名其妙的優越感,既然他直接說了,何謂也就沒給他留面子:“哦,那你要注意賬戶安全,我助理讓你的ID點的300一個的贊,一定是你被盜號了。”

    4.命運有時候跟面館裡的面很像,不知道什麼時候就給你來點硬的,讓你猝不及防。

    5. 簡傑知道自己的毛病,他也知道根在哪兒,但是他控制不了自己。簡傑感覺自己讓房價折磨得精氣神沒了,他沒有了當初那麼多的想法,這次的決策失敗也讓他不敢再去拼了,他怕了,他怕自己再拼一把,真的什麼都沒了。

    6.高陽常常想,如果自己不是20年前辭去建築設計師的工作,來麗江開民宿,也許就開得起那輛保時捷了。

    現在是清晨8點鐘,對於麗江而言,除非是有剛到的旅行團,不然照例是最清冷的時候,一夜的喧鬧之後,剩下的是寂寞。

    但唯有這時,纔有點麗江熟悉的味道,隻有這時候,高陽纔覺得,自己拋下建築師的工作和大好前途,來到這地方尋找詩與遠方,有了那麼一點點意義。

    7.高陽恨透了麗江。

    這個荷爾蒙過剩的地方到處都是慵懶的套路,好像全中國全世界的懶漢都到這裡集合了,男文藝青年們一水的背包做風塵僕僕狀,女文藝青年們一水的波西米亞長裙,約炮就靠講故事,故事裡大約都包括進藏、詩與遠方,連最單純的姑娘都露出敷衍的臉色,講故事的主角還兀自說個不休,突出一個有故事。

    8.生活總是如此,它最擅長的就是當你對她有幻想時,把你按在地上摩擦。

    顧南當初的幻想一下子成了幻影,他看了看幾個同學在空間的生活,發現也大同小異,跟一個去了上海的同學聯繫,還沒抱怨一句,就被堵了回來,好了好了不說了,你好歹還有宿舍,我每個月租房就用掉一大半了。

    內文試讀:

    如意海參

    Sea Cucumber

    人家說了,少了這個菜,將來結婚難免磕磕絆絆。

    所有的廚子和伙計都不會喜歡快打烊時候來的客人,尤其是他們還隻點兩碗米線的時候,但老板通常不這麼想,蚊子再小都是肉。

    九月十三號來的那兩個客人,是十點鐘來的,正是準備打烊的時候,要是平常,我就告訴他要關門了,但那天老錢在,老錢是老板,他在我不敢說話。

    老錢一看那兩人,立刻眼睛都直了,那是一男一女,老錢當然不是看那男的,那個女的太漂亮了。那個女的面孔的線條柔和得想讓人摸一把,小巧的身子,齊劉海下一雙眼睛忽閃忽閃,隻要你看見了,準想跟她笑一笑。

    兩個人進來就坐在靠窗的位置,老錢一見他們倆進來,就把我趕到後廚幫忙,他親自服務。

    老錢這個人平時就有點色,雖然他是我三表姨夫我也這麼說,就是因為這個老板娘纔辭去了所有女服務員,我纔有機會進城打工,並肩負監視老錢的秘密任務。

    現在想想,那天晚上,如果老錢知道後來發生的事兒,一定會把他們趕走。

    女孩子戴著毛線帽子、毛線手套,一坐下來就低著頭玩手機。

    老錢上去問人家喫什麼,那個男的就問女的:“你喫什麼?”

    女的頭也沒抬就說“隨便”。

    男的個子很高,戴著一副眼鏡,看起來很不高興了,就把眼鏡摘下來,放在桌子角上嘆了一口氣:“那來個油爆蝦吧。”

    “不喫這個了,大晚上喫這個你也不嫌油膩。”

    “那來個弔鍋?”

    “隨便吧。”女的翻了個很好看的白眼,連我都看出來是不想要。

    “你又說隨便,隨便點個你又不喜歡喫。”

    “不是你說要喫夜宵的嗎?你就隨便點就行了。”

    “咱們看電影回來不都喫點東西再回去嗎?”

    女的沒有說話了,去拿桌上的菜單,男的把手裡的菜單遞過去,女的用手擋了回去,撿起桌上的菜單翻看。

    “要個砂鍋粥吧。”

    “不好意思,我們砂鍋粥賣完了,現做的話得等很長時間。”老錢那個表情,惋惜得像是他家孩子差一分沒上北大,這是不打算賺錢了啊,這時候熬一鍋粥,那隻能賣一碗出去,明天就虧了。

    “那就不要了,隨便點一個吧。”女孩子把菜單扔回去,又拿起了手機。

    “那米線呢?”

    “隨便。”

    女的頭也不抬繼續玩手機。

    老錢就吩咐老張煮米線。

    老張是廚子,本來該下班了,本來自恃有手藝,這些米線主食平時都是老錢操持,現在更不理老錢。

    老錢隻能自己開火去,煮米線。老張的電動車還在充電,就跟我一起點了煙等下班,一邊從玻璃窗往外看那姑娘。

    那姑娘一直盯著手機,沒抬起頭來過。男的掏出手機玩了兩下,就扔在了桌上。

    “你能不能不玩手機?”

    “你不是也玩嗎?”

    “我就是看看時間,哪像你捧著不撒手。”

    “那怎麼了?不玩手機能干嗎?”

    “咱們倆說說話。”

    “你有話就說唄。”

    “你玩著手機怎麼說?”

    “那就別說。”

    這是鼕至後第一天,天氣並不算冷,男的穿得卻不太多,隻有一件花格斜紋西裝,裡面是件襯衣,姑娘倒是穿得很厚,一件粉色的羽絨服,皮膚光滑白皙,綁了個很流行的丸子頭。男的見女的不理他,就拿起手機,很快又放下,起來去開了空調。

    空調正對著他們的座位吹,女的縮了脖子。

    “都是冷風,關了吧。”

    “一會兒也就熱了。”

    “一會兒就吹感冒了。”

    男的嘆了口氣,關了空調:“什麼都得聽你的。”

    “讓你多穿衣服了,誰讓你非得穿這個!”女的脫了手套,扔在沙發椅子上,她的手很纖細,看起來剛做了美甲,有兩個指甲鑲了鑽,顯得手很白嫩,確實是很精致的一雙小手。

    男的坐下來就去抓那雙小手。女的還是躲開了。

    “別鬧。喫完趕緊走了。”

    “沒鬧,這不米粉還沒有上來嗎?”

    女的不理他,還是端詳她的手。

    “美甲還是那間店裡做的?”

    “嗯。”

    “那麼遠,我沒陪你誰陪你去的?”

    “小劉,我閨密,你知道的。”

    “他還閨密,他那娘娘腔,哪個美女不是他閨密?”

    “喫醋了?”

    “沒有,你是不是還得做個美甲?”

    “喜歡就做唄。”

    女的不耐煩了,男的反倒開心起來了。

    “準備得怎麼樣了?”

    “挺好的。”

    “我媽說新房那裡準備布置了,準備周末讓你看看怎麼布置。”

    “怎麼布置都行,你讓她看著辦。”

    “又怎麼了?她怎麼又得罪你了?”

    “沒有啊。”

    “那怎麼不去?你不是一直怕她布置得不合你的心意嗎?”

    “不。”女的說,“我不能去,我有別的事。”

    “你是不願意去嗎?”

    “我不能去,我說的是不能。”

    “為什麼不能?”

    “有事嘛。”

    “什麼事能有這個重要?你是不是不願意去?”

    “我有別的事,公司年底有年會,正好是周末。”

    “兩天不會都是年會吧?”

    女的不說話了,端起杯子開始喝水。

    “你要是不願意去的話,我不會勉強你。”

    “我不能去,我說了。”

    “那是什麼原因不能去?”

    “不要總是逼我,你現在有時候說話的方式我不喜歡。”

    “我當然不會勉強你,我什麼不是依著你?”

    “你現在不就在勉強我嗎?”

    男的張了張嘴,搓著自己的手,衝著廚房喊了一聲:“米線下鍋了嗎?怎麼還不來?”

    老錢在屋裡答應了:“好了,就快煮好了。”

    男的恢復了點信心:“你要是覺得不開心就下周去,或者隨你什麼時候有空。”

    “年前我真的都沒空。”

    “咱們都要結婚了,你現在不看怎麼辦?”


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