2004年以來，以糧食低收購價、臨時收儲等為主要內容的糧食價格支持和調控政策，在促進農民持續穩定增收、實現糧食產量“十二連增”、確保國家糧食安全等方面發揮了重要作用。據統計，2004-2015年我國糧食產量實現“十二連增”，2013~2017年連續5年超過6億噸，糧食供給由總量不足轉變為結構性矛盾，糧食階段性供過於求和供給不足並存。隨著國內外經濟形勢和糧食市場形勢發展變化，在具體實施過程中逐漸暴露出了一些矛盾和問題，比如國內外糧價倒掛、糧食進口和走私數量大幅度增加、糧食庫存居高不下、一些糧食主產區庫容嚴重不足、財政補貼負擔沉重等問題，市場價格信號扭曲、市場機制調節作用減弱。2017年中央“一號文件”明確提出，“深入推進農業供給側結構性改革，加快培育農業農村發展新動能”“深化糧食等重要農產品價格形成機制和收儲制度改革”“確保糧食生產能力不降低、農民增收勢頭不逆轉、農村穩定不出問題”；2018年中央“一號文件”明確提出，“加快推進農業農村現代化，走中國特色社會主義鄉村振興道路”“深化農產品收儲制度和價格形成機制改革”“加快建立新型農業支持保護政策體繫”“讓農業成為有奔頭的產業，讓農民成為有吸引力的職業，讓農村成為安居樂業的美麗家園”。經過長期努力，中國特色社會主義進入了新時代，我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分發展之間的矛盾。新形勢下，如何進一步深化糧食價格形成機制改革，加強和改進糧食價格調控，保持市場糧價基本平穩，大幅度增加綠色、有機、營養、優質糧食供給，切實提高糧食供給質量、效率和效益，促進農民持續穩定增收和確保國家糧食安全，不斷滿足城鄉居民日益增長的美好生活需要，已經成為擺在各級政府部門和業界的重要課題。

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導論
第一章 市場化改革進程中我國糧價波動態勢及比較分析
第一節 改革開放以來糧食價格波動態勢分析
第二節 糧食價格波動的主要原因分析
第三節 糧食價格波動的主要經濟效應

第二章 糧食價格波動：糧食產量視角
第一節 糧食生產波動情況的實證分析
第二節 糧食產量影響因素分析
第三節 近年來我國糧食持續增產情況分析

第三章 糧食價格波動：生產成本視角
第一節 糧食生產成本變化情況
第二節 糧食生產成本變動原因分析
第三節 糧食生產投資選擇行為影響因素實例

第四章 糧食價格波動：期貨市場視角
第一節 糧食期貨市場發展現狀
第二節 農戶利用期貨市場制約因素分析
第三節 糧食市場調控政策對期貨市場的主要影響

第五章 糧食價格波動：政策視角
第一節 糧食價格體制變遷及價格支持政策演變分析
第二節 實施糧食目標價格補貼政策

第六章 績效與偏向：我國糧食價格支持政策的實施效果
第一節 主要成效
第二節 主要弊端
……

第七章 完善糧食價格形成及調控機制支持糧食有效供給的政策措施
參考文獻

黨中央、國務院歷來高度重視“三農”工作和糧食安全問題。改革開放40年來，黨中央、國務院共發布20個指導“三農”工作的中央“一號文件”；進入21世紀以來，連續發布15個中央“一號文件”鎖定“三農”問題。尤其是黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央堅持把解決好“三農”問題作為全黨工作的重中之重，從世情、國情、農情出發，提出了“以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐”新的國家糧食安全戰略，深入實施“藏糧於地、藏糧於技”戰略，持續加大強農惠農富農政策支持力度，農業農村發展取得了顯著成就。習近平總書記在黨的十九大報告中強調指出，“農業農村農民問題是關繫國計民生的根本性問題，必須始終把解決好‘三農’問題作為全黨工作重中之重”“實施鄉村振興戰略”“要堅持農業農村優先發展……加快推進農業農村現代化”“確保國家糧食安全，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中”。
2004年以來，以糧食最低收購價、臨時收儲等為主要內容的糧食價格支持和調控政策，在促進農民持續穩定增收、實現糧食產量“十二連增”、確保國家糧食安全等方面發揮了重要作用。據統計，2004-2015年我國糧食產量實現“十二連增”，2013~2017年連續5年超過6億噸，糧食供給由總量不足轉變為結構性矛盾，糧食階段性供過於求和供給不足並存。隨著國內外經濟形勢和糧食市場形勢發展變化，在具體實施過程中逐漸暴露出了一些矛盾和問題，比如國內外糧價倒掛、糧食進口和走私數量大幅度增加、糧食庫存居高不下、一些糧食主產區庫容嚴重不足、財政補貼負擔沉重等問題，市場價格信號扭曲、市場機制調節作用減弱。2017年中央“一號文件”明確提出，“深入推進農業供給側結構性改革，加快培育農業農村發展新動能”“深化糧食等重要農產品價格形成機制和收儲制度改革”“確保糧食生產能力不降低、農民增收勢頭不逆轉、農村穩定不出問題”；2018年中央“一號文件”明確提出，“加快推進農業農村現代化，走中國特色社會主義鄉村振興道路”“深化農產品收儲制度和價格形成機制改革”“加快建立新型農業支持保護政策體繫”“讓農業成為有奔頭的產業，讓農民成為有吸引力的職業，讓農村成為安居樂業的美麗家園”。經過長期努力，中國特色社會主義進入了新時代，我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分發展之間的矛盾。新形勢下，如何進一步深化糧食價格形成機制改革，加強和改進糧食價格調控，保持市場糧價基本平穩，大幅度增加綠色、有機、營養、優質糧食供給，切實提高糧食供給質量、效率和效益，促進農民持續穩定增收和確保國家糧食安全，不斷滿足城鄉居民日益增長的美好生活需要，已經成為擺在各級政府部門和業界的重要課題。