《旅遊企業人力資源管理/高等院校旅遊管理專業精品繫列教材》從激勵、員工滿意度、溝通、衝突、談判、預測、決文化團隊管理等多個角度，對人力資源的管理技術進行了探討。此外還分析了測試方法的特點；介紹了測試的類型，包括智力測試、能力傾向測試及技能測試等能力測試方法，以及自陳法、投射法、職業性向測試和筆跡判定法等個性測試；評價了測試的信度和效度；並對其步驟及注意問題做了探討。對旅遊企業經營者的必備素質進行了分析，並介紹了經營者遴選的原則、方案及過程。對旅遊企業中層管理者的作用進行了探討，在此基礎上對其必備素質進行了分析，並介紹了中層管理者遴選的方案及過程。

第一章 人力資源與人力資源管理
第一節 企業人力資源概念及其特點
第二節 人力資源管理的基本概念與職能
第三節 人力資源管理理論的演進
第四節 旅遊企業的人力資源管理

第二章 旅遊企業人力資源診斷與人力資源規劃
第一節 旅遊企業人力資源管理診斷
第二節 環境研究
第三節 旅遊企業人力資源規劃

第三章 旅遊企業工作分析與工作設計
第一節 工作分析概述
第二節 旅遊企業工作分析的內容和步驟
第三節 旅遊企業工作分析信息的收集
第四節 旅遊企業工作描述與工作規範
第五節 旅遊企業工作設計

第四章 旅遊企業人力資源管理技術
第一節 激勵：理論、方法與技巧、員工滿意度
第二節 溝通與協調：溝通、衝突管理、談判
第三節 預測與決策
第四文化園隊的管理

第五章 旅遊企業戰略和人力資源管理新趨勢
第一節 企業戰略與人力資源管理
第二節 人力資源競爭優勢
第三節 人力資源管理新趨勢

第六章 員工招聘
第一節 員工招聘概述
第二節 旅遊企業員工招聘的影響因素
第三節 旅遊企業員工招聘渠道
第四節 員工招聘的成本-收益分析

第七章 經營管理人纔的遴選——人員與崗位的適配
第一節 人纔遴選標準和程序
第二節 人纔遴選方法
第三節 旅遊企業經營者的遴選
第四節 旅遊企業中層管理者的遴選

第八章 員工培訓與發展
第一節 培訓需求
第二節 培訓的內容與方法
第三節 培訓管理
第四節 管理者的開發
第五節 員工培訓與發展的評價與培訓轉移
第六節 員工職業規劃與發展

第九章 績效管理
第十章 薪酬福利管理
第十一章 旅遊企業勞動關繫
第十二章 信息化社會中的人力資源管理技術
附：著名旅遊企業人力資源管理綜合案例選
參考文獻
後記