農產品貿易在中國與巴西對外貿易中占有重要地位。《山西大學建校110周年學術文庫：新時期中巴農產品貿易發展研究》通過運用比較成熟的理論模型和貿易指標的計算方法，分析中巴農產品貿易的發展現狀、巴西在中國農產品進口市場的競爭狀況和影響中巴農產品貿易發展的主要因素。同時，從兩國資源稟賦的差異、兩國農業政策和農產品貿易政策改革方面，全面、深入地研究影響巴西農產品向中國出口的快速增長原因，展望在多哈回合農業談判和兩國建立FTA的情況下中巴農產品貿易的未來發展趨勢。

耿嘩強，1976年2月出生，山西太原人；山西大學經濟與工商管理學院副教授，碩士生導師；中國世界經濟學會理事，中國國際貿易學會理事，山西省世界經濟學會理事。2008年獲得中國農業大學管理學博士學位，2010年在對外經濟貿易大學博士後工作站研修，研究方向為農產品貿易、農村經濟。近年來主持國家級、省級科研課題6項；參與國家自然科學基金、國家社會科學基金、省級科研課題8項；在《統計研究》、《中國農村經濟》、《世界經濟研究》、《國際貿易問題》等核心期刊發表論文20多篇；曾獲得2009年山西省第六次社會科學研究優秀成果三等獎、2010年山西省統計科研優秀成果二等獎。

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第一章 導論
1.1 研究的背景和意義
1.2 文獻綜述
1.3 研究目標和內容
1.4 研究方法、數據及技術路線
1.5 研究的特色與創新

第二章 新時期中國農產品貿易發展概況
2.1 中國農產品的比較優勢
2.2 農產品貿易的總量變化
2.3 農產品貿易的地區分布
2.4 農產品貿易的市場結構
2.5 農產品貿易的產品結構
2.6 農產品貿易的經營主體及方式
2.7 主要農產品出口國在中國市場的狀況
2.8 小結

第三章 新時期中國與巴西經貿發展現狀
3.1 巴西經濟發展概況
3.2 中巴經貿發展歷程
3.3 中巴貿易結構特征
3.4 中巴經貿互補性分析

第四章 新時期中國與巴西農產品貿易關繫
4.1 巴西農業概況
4.2 巴西農產品進出口結構分析
4.3 巴西農產品在中國市場中的地位
4.4 巴西農產品在中國市場競爭力分析
4.5 中巴農產品貿易格局的變化
4.6 中國與巴西農產品貿易特征分析
4.7 小結

第五章 新時期中國與巴西農產品貿易影響因素分析
5.1 兩國農業資源的差異
5.2 兩國農業政策與貿易政策的改革
5.3 基於恆定市場份額模型分析
5.4 小結

第六章 中國與巴西農產品貿易對中國農業的影響
6.1 對土地密集型農產品生產的影響
6.2 對勞動密集型農產品及加工品出口的影響
6.3 對農業產業結構和貿易結構的影響
6.4 對豆農收入的影響
6.5 小結

第七章 中國與巴西農產品貿易的發展前景
7.1 多哈回合農業談判對中巴農產品貿易的影響
7.2 中巴兩國建立FTA對農產品貿易的影響
7.3 主要結論
7.4 政策建議
參考文獻

如聖保羅大學在比拉西嘎巴市的農學院共有2400名學生，其中研究生就有900名。始建於1968年的甘比納斯大學（UNICAMP）是巴西220所大學中的重點綜合大學之一，擁有教研人員1800多人，在校學生2萬多名，科研力量雄厚，研究經費充足，該校在農業工程研究方面達到世界先進水平。農業院校的科研項目一部分主要來自國家，另一部分來自企業和農場主。
目前，巴西主要的農業科研和推廣機構是“巴西農牧業研究公司”和“巴西農牧業技術推廣公司”，分別成立於1973年和1974年，均隸屬農業部。現在，巴西農牧研究公司是發展中國家最大的農業科研單位之一，擁有高級農業科研人員2000人，在全國有41個研究中心。該公司的主要資金靠聯邦政府撥款，此外，該公司還經常接受聯合國糧農組織和私人企業委托的研究項目。這些科研機構均是根據不同地區的特點而設立的，在產業集中的地方設立研究中心，直接為農業產業提供專門的科研成果，如大米、煙草、咖啡、動物、水果、加工設備中心等。農業發達的州有自己的研究所，屬州立農業科研機構，科研工作主要是針對本州農業生產來進行專題研究，注重實用技術的研究和開發，直接為農業生產服務。這些科研機構根據國家農業發展的需要，研究的重點有：
①大豆品種改良。20世紀70年代巴西大豆年產量僅150萬噸左右，經過該公司的努力，培育出了適合赤道地區生長的16個新品種，成為世界上第一個在低緯度地區試種大豆的熱帶國家。大豆的單產從每公頃1000公斤提高到2000公斤。
②高產品種的培育。巴西已經成功地育成了適合本國氣候與土壤條件的小麥新品種，使單產大幅度提高，減少了對進口小麥的依賴。培育出了高產抗病害的作物新品種，如玉米雙交種BR-201，高耐酸性土，產量達15噸／公頃，甘蔗品種CB45-3產量達180噸／公頃，以及抗根腐病木藷新品種等。
③稀樹草原的開發研究。鋻於稀樹草原對於巴西農業發展的重要性，1975年專門成立了一個研究中心，研究該地區資源的合理開發和利用問題。
……

拉丁美洲是西半球唯一的發展中地區，中國是東半球最大的發展中國家。中國已與大多數拉美國家保持著全面、健康、持續發展的關繫。中國與拉美國家的經濟互補性為雙方構築平等互利、共同發展的全面合作伙伴關繫奠定了基礎。近年來，伴隨著中國和拉美經濟的持續增長，雙方的經貿合作在互利雙贏的基礎上呈現出加速發展的趨勢，並且顯示出強勁的活力和美好的遠景。在中國經濟走向全球化的背景下，尤其是在美國次貸危機造成世界經濟增長放緩的形勢下，中拉經貿合作的進一步發展對保持雙方經濟持續增長具有積極作用。
隨著全球經濟一體化的快速發展，中國對國際農產品市場依賴程度加深。為分散風險，減少貿易摩擦，提高應變能力，中國應大力開拓拉美市場，加強與拉美國家的農產品貿易合作。這樣一方面可以營造共贏、和諧、互助的農業國際合作發展環境，另一方面也可以根據具體情況適時調整農產品貿易戰略，以便獲取區域市場開放的利益和貿易創造的利益，通過優勢互補獲得經濟發展所需的資源和能源。
巴西是拉丁美洲地區最大的國家，巴西農牧業發達，是世界第一大咖啡生產國和出口國，甘蔗和柑橘的產量也居世界之首；大豆產量居世界第二，玉米產量居世界第三，是世界上最大的牛肉、咖啡、橙汁和食糖出口國。巴西農產品貿易在巴西國際貿易中舉足輕重，也是巴西貿易順差的主要來源。農產品貿易在中國與巴西對外貿易中占有重要地位。自從中國加入WTO以來，中國與巴西雙邊農產品貿易發展迅猛，貿易額連年攀升。中巴兩國都將對方作為實現化的重要目標之一。目前，中國已成為巴西的第十大農產品貿易進口國，而巴西卻在短短的幾年內一躍成為中國的第二大農產品進口國。因此，在WTO新一輪農業談判和區域貿易合作蓬勃發展的情況下，繫統研究中巴的農產品貿易關繫，不僅對於預測未來中巴的農產品貿易格局以及兩國經貿的繼續發展具有重要意義，而且對於中國如何充分利用兩個市場、兩種資源，積極參與國際競爭，並在激烈的國際農產品貿易競爭中保障自身權益，實現利益最大化都具有重要的理論意義和政策參考價值。
鋻於上述原因，我在中國農業大學攻讀博士期間，經過三年的努力，以中巴農產品貿易數據為依托，對中巴農產品貿易發展進行了詳細研究，本書是在我的博士學位論文基礎上擴充和修改而成的一部學術專著。本書有以下幾方面特點：第一，在深入、全面探討中巴農產品貿易現階段特征的基礎上，以農產品進口國的角度，從資源稟賦、市場供求、農業政策等不同的方面分析了中巴農產品貿易發展的原因；第二，以恆定市場份額模型為基礎，把巴西作為中國農產品進口市場的一個重要來源國，對巴西出口中國農產品的市場規模效應、分布結構效應和競爭力效應進行全面繫統研究；第三，本書從多哈回合農業談判和兩國建立自由貿易區（FTA）兩方面，使用政策模擬模型預測和評估不同的農業改革方案對中巴農產品貿易的影響，探討未來中國和巴西農產品貿易發展的趨勢。
在書稿的寫作和修改過程中得到諸多幫助，在此對那些曾經給予我關心、幫助和指導的老師、同學和朋友表示由衷的感謝。期望該書的出版能夠給關注中國與巴西農產品貿易的各界人士以啟示，也希望該書給國內外學者一些借鋻，成為今後繼續研究相關問題的重要參考資料。