《化工原理實驗》的特點是:(1)內容完整全面。全書包括化工原理實驗的實驗研究方法、實驗數據的誤差分析、實驗數據處理、正交試驗設計方法、實驗室常用測量儀表、化工原理計算機仿真實驗、化工原理實驗等內容。(2)研究性、設計性和綜合性實驗特點突出。各實驗均給出了若干研究性、設計性或綜合性研究課題的實驗任務書,學生可根據任務書獨立完成實驗研究並撰寫小論文。這是引導學生在實驗環節中,熟練應用所學知識、開展探究學習、拓展知識面的重要手段。(3)實驗思考題針對性強、富有啟發性。各實驗均提供了針對本實驗研究內容的主要思考題,有利於啟發學生針對實驗的理論依據、實驗過程現像、實驗與理論的結合等各個方面逐步進行深入、全面的思考與探討。