本教材是山東省教育廳立項的“山東省成人高等教育教學評價與質量監控體繫研究”課題項目（課題編號為J05P06）中“財經專業主要課程及其主要教學內容研究與實踐”子課題項目繫列教材之一。 它依據教育部頒布的《全國普通高等學校體育課程教學指導綱要》，結合財經專業成人教育的特點，引進先進理論和科學方法編寫而成。
全書共分十二章，具體介紹了體育鍛煉的概念、原理、安全、急救、運動處方以及8種具體的運動項目等。

第1章 體育鍛煉與健康
1.1 體育概述
1.2 健康概述
1.3 體育鍛煉與健康

第2章 體育健身原理與科學鍛煉規律
2.1 體育健身原理
2.2 體育鍛煉的科學規律
2.3 體育鍛煉的內容與選擇
2.4 體育鍛煉的方法

第3章 運動處方
3.1 體育健身運動處方的制定
3.2 體育健身運動處方的應用

第4章 體育鍛煉中的安全與急救
4.1 體育鍛煉中的安全
4.2 體育鍛煉中的運動損傷與處理

第5章 籃球
5.1 基本技術
5.2 基本戰術
5.3 競賽規則

第6章 排球
6.1 基本技術
6.2 基本戰術
6.3 競賽規則與裁判簡介

第7章 足球
7.1 基本技術
7.2 基本戰術
7.3 競賽規則

第8章 乒乓球
8.1 基本技術
8.2 基本擊球方法
8.3 發球和接發球
8.4 基本戰術
8.5 基本規則

第9章 網球
9.1 基本技術
9.2 基本戰術
9.3 網球場地與競賽規則

第10章 遊泳
10.1 蛙泳技術
10.2 自由泳技術
10.3 仰泳技術
10.4 蝶泳（海豚遊）技術
10.5 踩水
10.6 遊泳應必備的衛生與事故處理方法

第11章 武術
11.1 基本動作
11.2 武術套路

第12章 健美操
12.1 基本技術與動作
12.2 健美操成套動作

第1章 體育鍛煉與健康
本章要點
體育鍛煉與健康
◇體育的概念、內容和功能
◇健康的概念，樹立正確的現代健康意識
◇體育鍛煉與健康的關繫，養成終身鍛煉的習慣
1.1 體育概述
1.1.1 體育的概念
現代含義詞典解釋為：一是以“發展體力，增強體質”為主要任務的教育，通過參加各項運動來實現，如體育課；二是指體育運動。體育運動又解釋為鍛煉身體增強體質的各種活動，包括田徑、體操、球類、遊泳、武術、登山、射擊、滑冰、滑雪、舉重、摔跤、擊劍、自行車等各種項目。
當今，從社會學的角度看廣義的體育概念是：體育是以發展身體、增強體質、促進健康為基本特征的教育過程和社會文化活動，它是一種特殊的社會現像，包含體育教育、競技體育、社會體育和終身體育四方面內容。體育是為一定的社會政治、經濟服務的，同時也受一定的社會政治、經濟的影響和制約。
1.1.2 體育的內容
1.體育教育
體育教育在我國通常又叫做學校體育。學校體育是體育的重要組成部分，也是學校教育的重要組成部分，同時，它也是全民體育的基礎。學校體育作為體育和教育的交叉點和結合部，是整個國家教育事業發展的戰略重點。
2.競技體育。
競技體育亦稱競技運動，它是在體育實踐中派生出來的。競技運動sport原出於拉丁語cisport，指“離開工作”進行遊戲和娛樂活動。當今，競技體育是在全面發展身體素質的基礎上，最大限度的挖掘體力、智力與運動纔能，以奪取優異成績為目標，而進行的科學訓練和各種競賽活動。它追求“更高、更快、更強”目標的同時，又提倡“公平競爭”和“參與比取勝更重要”等原則。
3.社會體育
社會體育亦稱大眾體育，健身、娛樂、休閑體育、餘暇體育、養生體育和醫療體育等均可列入社會體育範疇。它的對像主要是一般民眾，其中包括男女老幼及傷病殘者，活動領域遍及整個社會乃至家庭，所以堪稱是活動內容最廣、表現形式多樣、適應性較強、參加人數最多的一項群眾性體育活動。
4.終身體育。
終身體育是指一個人終身進行身體鍛煉和接受體育教育。在英語中稱life—long physical education。在日本又叫“生涯體育”。終身體育在其結構體繫上強調了人的不同時期即不僅包括小學、中學、大學的學校體育，還包括嬰幼兒體育和學前兒童體育、成年人體育、老年人體育、婦女特殊時期的體育和殘疾人體育。實際上，它不僅是指學校體育，而且是包括人的一生中從出生到生命結束時的終身體育。
1.1.3 體育的功能
體育的功能是指它對人類本身和人類社會發展的作用及影響。了解了體育的功能，纔能有目的、有意識、積極主動地發揮其功能，使體育能更好地為人類自身和人類社會發展服務。體育具有多功能性、多目標性、多層次性。
1.體育的健身功能。
體育的健身功能是醫學和生物學效應。即人合理、科學地從事體育運動，通過醫學和生物學的多種機理，改善和提高人體新陳代謝水平、體內營養物質的分解與合成能力，促進人體健康和增強體質，使人體自身得到有效發展。這種有效發展表現於：
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