本書以全新的視角對阿膠蘊含的歷史文化內涵，醫療、養生、保健功效進行了全方位研究，在揭示阿膠蘊含的人文與科學屬性的同時，重點對其在養生、保健、治療領域的功效與應用進行探尋。本書堅持做到言必有據，證據確鑿，事實清楚，突出傳統與現代、醫學與人文、養生與醫療的有機融合，通過其豐富的歷史積澱與人文內涵為文化奠基，結合其卓越的臨床與保健功效為科研導航，其秉承的千古不變的傳統工藝與凝聚的工匠精神彰顯傳承，如此成就並賦予東阿阿膠不竭的創新源泉與永續的生命力。
本書的內容全部是原創，和其他研究阿膠的書籍為姊妹篇，有協同互補作用。通過閱讀本書，讀者可以全面加深對東阿阿膠歷史文化與養生保健治療作用的了解。

於智敏，中國中醫科學院基礎理論研究所研究室主任，研究員，醫學博士，傳承博士後，博士研究生導師。 中國保健協會專家委員會委員（一級學會），中國抗衰老促進會專家委員會委員（一級學會），中國科技名詞術語委員會委員（一級學會）。 主編學術著作10部，發表學術論文100餘篇。主編的《走出亞健康》2007年被衛生部主辦的《健康大視野》雜志評選為“30年來**影響力的健康書籍”。 代表性專著：《智說中醫》《中醫藥之毒》《養生保健健康處方》《永炎醫說》。

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•