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  • 采購管理/21世紀全國高等院校物流專業創新型應用人纔培養規劃教
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    【作者】 傅莉萍姜斌遠 
    【出版社】北京大學出版社 
    【ISBN】9787301252079
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    出版社:北京大學出版社
    ISBN:9787301252079
    版次:1

    商品編碼:11645786
    品牌:北京大學出版社
    包裝:平裝

    叢書名:21世紀全國高等院校物流專業創新型應用人纔培養規劃教材
    開本:16開
    出版時間:2015-01-01

    用紙:膠版紙
    頁數:353
    字數:533000

    正文語種:中文
    代碼:46
    作者:傅莉萍,姜斌遠


        
        
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    編輯推薦

    《采購管理/21世紀全國高等院校物流專業創新型應用人纔培養規劃教材》可以作為普通高等院校物流管理專業的學生和培訓機構教學用書,也適合廣大物流采購界人員作為學習參考用書。也可供非物流產業相關人員的學習、培訓的參考用書。

    內容簡介

    《采購管理/21世紀全國高等院校物流專業創新型應用人纔培養規劃教材》共包括11章內容,分別是:采購概述、采購戰略、采購組織、采購方式、 采購流程、采購計劃和預算編制、外包和供應商管理、采購談判與合同管理、采購成本控制和質量管理、國際采購和采購績效評估。《采購管理/21世紀全國高等院校物流專業創新型應用人纔培養規劃教材》依據本科教育的培養目標和人纔培養模式的基本特征,圍繞適合社會需要和工作崗位群的要求,堅持以提高學生整體素質為基礎,以培養學生的具有理論知識和應用能力,特別是創新能力和實踐能力為主線,依據企業物流的基本知識體繫衍生規律,遵循物流職業資格認證培訓的相關標準,從采購流程的角度出發,全面介紹采購過程各要素和功能,使學習者能夠清晰地掌握采購管理的各項內容。
    《采購管理/21世紀全國高等院校物流專業創新型應用人纔培養規劃教材》可以作為普通高等院校物流管理專業的學生和培訓機構教學用書,也適合廣大物流采購界人員作為學習參考用書。也可供非物流產業相關人員的學習、培訓的參考用書。

    作者簡介

    傅莉萍,廣東培正學院物流管理繫副教授、全國商業協會注冊物流經理、高級物流信息師,具有雙師型素質和十多年的高校教學、科研與管理實踐工作經驗,發表二十多篇科研和教研論文。

    目錄

    第1章 采購概述
    1.1 采購的基本理論
    1.2 采購的分類
    1.2.1 根據用途不同分類
    1.2.2 根據輸出結果不同分類
    1.2.3 其他分類
    1.3 采購的流程
    1.3.1 采購的基本流程
    1.3.2 采購流程設計要注意的問題
    1.3.3 國內采購程序及要點
    1.3.4 國外采購程序及要點
    1.4 采購的任務與作用
    1.4.1 采購的任務
    1.4.2 采購的作用
    1.5 采購管理概述
    1.5.1 采購管理簡介
    1.5.2 采購管理的重要作用
    1.5.3 采購管理的內容
    1.5.4 采購管理模式的比較
    1.5.5 采購管理的發展趨勢
    1.5.6 自動化采購的優勢
    1.5.7 自動訂貨繫統
    1.5.8 自動訂貨方式
    1.5.9 自動訂貨繫統的實施
    本章小結
    練習

    第2章 采購管理組織
    2.1 采購管理組織概述
    2.1.1 采購管理組織及其功能
    2.1.2 采購組織的形式
    2.1.3 采購管理組織的分類
    2.2 采購管理組織結構
    2.2.1 采購管理組織結構概述
    2.2.2 各類企業采購部門組織結構
    2.3 采購管理組織設計和建立
    2.3.1 采購管理組織設計的原則
    2.3.2 按采購部門隸屬關繫設計
    2.3.3 按采購地區或物品類別設計
    2.3.4 采購部門的建立
    2.4 采購組織職能和人員要求
    2.4.1 采購組織層次職能
    2.4.2 采購組織職責
    2.4.3 采購人員的職責和要求
    2.4.4 以工作時間分配的職責
    2.4.5 采購人員招聘與培訓
    2.4.6 采購人員的培訓步驟
    本章小結
    練習

    第3章 采購計劃和預算
    3.1 采購計劃
    3.1.1 采購計劃概述
    3.1.2 影響采購計劃的主要因素
    3.1.3 編寫采購計劃的基礎資料
    3.2 采購計劃的制訂
    3.2.1 采購計劃的流程
    3.2.2 采購認證計劃的制訂
    3.2.3 采購訂單計劃的制訂
    3.3 采購預算
    3.3.1 采購預算概述
    3.3.2 采購預算的編制流程及編制方法
    3.3.3 影響采購預算的因素
    3.4 物料需求計劃
    3.4.1 MRP的概念、基本原理及特點
    3.4.2 編制物料需求計劃的過程
    3.5 采購訂單管理
    3.5.1 采購訂單概述
    3.5.2 采購訂單管理流程
    3.6 進貨管理及其評價
    3.6.1 進貨管理
    ……

    第4章 采購方式
    第5章 采購質量與數量管理
    第6章 采購談判與渠道選擇
    第7章 采購外包與供應商管理
    第8章 采購預測與決策
    第9章 采購成本管理
    第10章 采購績效評估
    第11章 采購審計與控制
    參考文獻
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    精彩書摘

    《采購管理/21世紀全國高等院校物流專業創新型應用人纔培養規劃教材》:
    2.4.5采購人員招聘與培訓
    1.采購人員的招聘標準
    采購人員的選擇是企業一項重要的人力資源的配置。選擇標準的實質是對采購人員總體素質的基本要求。當然在企業內部,不同采購崗位的人員的素質要求不同,采購經理、采購主管對采購員的要求也是不同的。但作為一名采購人員,其選撥標準分為以下幾個方面。
    1)良好的氣質
    氣質指影響人的心理活動和行為的個性特征,即人們通常所說的脾氣、性情。
    采購工作是一項與人打交道的工作,因此,采購人員應對人熱情、穩重,容易理解別人,這樣纔能保證采購的成功。2)性格性格是人在對他人或外界事物的態度和行為方式上所表現出來的特征,是個人對外界態度行為的習慣的表現。因此,從采購工作的要求來看,外向性格更適用。
    3)能力
    能力是指人完成某種活動所必備的個性心理特征。人的能力分為一般能力和特殊能力。一般能力是人的基本能力,包括觀察力、記憶力、思維能力、想像能力等;特殊能力是指從事某種專業活動的能力,如運動能力、藝術能力等;采購人員除了具備一般能力以外,還應具備采購工作的特殊能力,如發現新客戶的能力、交流能力、協作能力等。
    2.采購人員的招聘過程
    現代企業中,采購部門的作用越來越大,地位越來越高;采購人員素質的高低直接影響企業的經濟效益。因此,能否招聘到優秀的采購人員決定了企業的發展前途。具體分為以下幾步執行。
    1)纔能方面
    (1)價值分析能力。采購人員必須具有“成本效益”觀念,精打細算,隨時將投入與產出加以比較;此外,對報價單的內容應能逐項進行剖析評判。
    (2)預測能力。采購人員應能依據各種產銷資料,研究、判斷資源是否充裕;從物品原材料價格的漲跌,能推斷采購成本受影響的幅度;能對物品將來的供應趨勢預謀對策。
    (3)表達能力。采購人員須能正確、清晰表達所欲采購的各種條件,如規格、數量、交貨期等;具備“長話短說,言簡意賅”的表達能力,以免浪費時間;具有“曉之以理,動之以情”可爭取優惠采購條件的表達技巧。
    (4)專業知識。采購人員須具有經辦產品原料來源、組合過程、基本功能、品質、用途、成本等方面的專業知識,能主動開發新來源或替代品。
    2)品德方面
    (1)公正與誠實。采購人員必須以公平、公開、公正的方式來評選供應商,不可心存偏見,厚此薄彼;以實事求是的態度與供應商來往,不可有欺瞞行為,造成不道德的采購。
    (2)臨財不苟得。采購人員對供應商的威逼或利誘必須維持“平常心”,不能為貪圖私利,損害公司利益。
    (3)敬業精神。采購人員須抱有“舍我其誰”的態度,負責調度所需物料,使“停工斷料”事件免於發生。
    (4)虛心與耐心。采購人員對供應商必須公平互惠,不可傲慢無理;與供應商談判過程中需有忍耐、等待的修養。
    3.選擇招聘渠道
    1)內部征召
    內部征召是指吸引現在正在企業任職的員工,填補企業的空缺職位。如果采購部門內部有合適人選,應首先選擇內部征召。這樣對其員工也是一種有效的激勵,可以提高員工士氣,而且風險也較小。但是如果內部沒有合適的人選,就進行外部招聘。
    2)外部征召
    外部征召是指從組織外面選取合適的人纔來填補企業空缺。充分利用刊登廣告、員工和顧客推薦、校園招聘、在線招聘、就業機構和專業獵頭公司等多種招聘渠道選擇合適的員工。
    ……
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