| | | 酒店服務與管理實訓英語 | 該商品所屬分類:圖書 -> 北京大學出版社 | 【市場價】 | 376-544元 | 【優惠價】 | 235-340元 | 【作者】 | 王艷萍郭麗輝劉艷 | 【出版社】 | 北京大學出版社 | 【ISBN】 | 9787301316559 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
| 【本期贈品】 | ①優質無紡布環保袋,做工棒!②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
| |
版本 | 正版全新電子版PDF檔 | 您已选择: | 正版全新 | 溫馨提示:如果有多種選項,請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折,例如了得網價格是100元,電子書pdf的價格則是69元。 *. 購買電子書不支持貨到付款,購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。 *. 如果收到的電子書不滿意,可以聯絡我們退款。謝謝。 | | | | 內容介紹 | |
出版社:北京大學出版社 ISBN:9787301316559 版次:1 商品編碼:12811263 品牌:北京大學出版社 包裝:平裝 叢書名:高職高專旅遊專業“互聯網+”創新規劃教材 開本:16開 出版時間:2021-01-01 用紙:膠版紙 頁數:268 字數:396000 代碼:44 作者:王艷萍,郭麗輝,劉艷
" 編輯推薦 本書主要針對酒店服務業中的主要服務崗位展開論述,全書共包括 6 個模塊,即前廳服務、客房服務、餐飲部、商務中心、康樂中心、其他酒店服務,每個模塊涵蓋工作流程介紹、崗位對話、崗位用語、延展閱讀和實操訓練 5 個部分。本書與時俱進,采用“互聯網 +”的形式提供了大量教學資源,讀者可以通過掃描二維碼進行學習。書後附錄為 2017 年全國職業院校技能大賽高職組中餐主題宴會設計賽項(英語口語測試題庫及參考答案),可供學生日常練習參考。本書既可作為高職高專旅遊管理類和酒店管理類專業的教材,也可作為廣大酒店管理人員、服務人員培訓和學習參考用書。 內容簡介 本教材內容主要為高職高專院校的培養目標服務,培養國際化產業發展的高端綜合型人纔。本教材來自實踐,具有能指導實踐的理論概括,是提高酒店行業人纔培養質量的重要保證。酒店服務與管理實訓英語不僅要滿足旅遊專業、酒店專業學生的學習需求,還要滿足旅遊從業人員的學習需求,並且要為學習者的知識、能力和素質提供一個量化的評價指標。通過創新課堂教學方法,提升課堂教學能力,提高學生的自主學習能力、實踐能力和創新能力。適合作為高職高專的教材 作者簡介 王艷萍,遼寧經濟職業技術學院英語專業教授、碩士,副主任,秘書英語國家二級雙師和培訓師,長期從事英語教學和一線實訓及服務二十幾年,有豐富的教學及服務管理經驗;指導多屆職業院校技能大賽,並取得優異成績。主編《酒店英語》《新編旅遊英語教程》《秘書英語》主持並參與國家、省級及市級課題二十幾個;榮獲省級優秀科研成果十四項。 目錄 Front Office 前廳服務 Topic OneRoom Reservation客房預訂 /2 Introduction/ 2 Working Procedures/ 3 Useful Sentences/ 7 Knowledge Extension/ 8 Section Summary/ 10 Topic TwoAt the Airport接機服務 /15 Working Procedures/ 16 Dialogues/ 16 Useful Sentences/ 20 Knowledge Extension/ 20 Section Summary/ 22 Topic ThreeCheck-in登記入住 /26 Introduction/ 26 Working Procedures/ 27 Useful Sentences/ 30 Knowledge Extension/ 31 Section Summary/ 34 Topic FourBell Service行李服務 /38 Introduction/ 38 Working Procedures/ 39 Useful Sentences/ 43 Section Summary/ 45 Practice/ 46 Topic FiveCurrency Exchange外幣兌換 /49 Introduction/ 49 Working Procedures/ 50 Useful Sentences/ 53 Knowledge Extension / 54 Section Summary/ 55 Topic SixCheck-out結賬離開 /59 Introduction/ 59 Working Procedures/ 60 Useful Sentences/ 64 Section Summary/ 65 Housekeeping Service 客房服務 Topic OneRoom Cleaning Service客房清掃 /69 Introduction/ 69 Working Procedures/ 70 Useful Sentences/ 73 Knowledge Extension/ 74 Section Summary/ 75 Topic TwoLaundry Service洗衣服務 /79 Introduction/ 79 Working Procedures/ 79 Dialogues/ 80 Useful Sentences/ 83 Knowledge Extension/ 84 Section Summary/ 86 Topic ThreeTurn-down Service夜床服務 /89 Introduction/ 89 Working Procedures/ 90 Useful Sentences/ 93 Knowledge Extension/ 94 Section Summary/ 95 Topic FourWake-up Call Service叫醒服務 /99 Introduction/ 99 Working Procedures/ 100 Useful Sentences/ 104 Knowledge Extension/ 105 Section Summary/ 106 Section ThreeF&B Department 餐飲部 Topic OneFood and BeverageReservation 餐飲預訂 /111 Introduction/ 111 Working Procedures/ 112 Useful Sentences/ 115 Knowledge Extension/ 116 Section Summary/ 118 Topic TwoF&B Service in Western Style 西餐席間服務 /122 Introduction/ 122 Working Procedures/ 123 Useful Sentences/ 127 Knowledge Extension/ 128 Section Summary/ 129 Topic ThreeF&B Service in Chinese Style 中餐席間服務 /134 Introduction/ 134 Working Procedures/ 135 Useful Sentences/ 138 Knowledge Extension/ 139 Section Summary/ 141 Topic FourBar Service酒吧服務 /144 Introduction/ 144 Working Procedures/ 145 Useful Sentences/ 148 Knowledge Extension/ 149 Section Summary/ 150 Topic FiveSettling the Bill Service結賬服務 /154 Introduction/ 154 Working Procedures/ 155 Useful Sentences/ 158 Knowledge Extension/ 158 Section Summary/ 159 Section Four Business Center 商務中心 Topic OnePhotocopy and Fax Services 復印、傳真服務 /164 Introduction/ 164 Working Procedures/ 165 Dialogues/ 165 Useful Sentences/ 168 Knowledge Extension/ 169 Section Summary/ 170 Topic TwoTyping and Printing Services 打字、打印服務 /173 Working Procedures/ 173 Dialogues/ 174 Useful Sentences/ 177 Knowledge Extension/ 178 Section Summary/ 179 Practice/ 179 Topic ThreeConvention Service會議服務 /182 Introduction/ 182 Working Procedures/ 183 Useful Sentences/ 186 Knowledge Extension/ 187 Section Summary/ 189 Section Five Health and Recreation Center 康樂中心 Topic OneFitness Club Service健身俱樂部服務 /194 Working Procedures/ 195 Useful Sentences/ 197 Knowledge Extension/ 198 Section Summary/ 199 Topic TwoSwimming Pool Service遊泳館服務 /203 Introduction/ 203 Working Procedures/ 204 Useful Sentences/ 206 Knowledge Extension/ 207 Section Summary/ 208 Topic ThreeNight Club Service夜總會服務 /212 Introduction/ 212 Working Procedures/ 212 Dialogues/ 213 Useful Sentences/ 216 Knowledge Extension/ 217 Section Summary/ 218 Topic FourBath Service洗浴服務 /221 Working Procedures/ 222 Useful Sentences/ 224 Knowledge Extension/ 225 Section Summary/ 226 Practice/ 227 Section Six Other Hotel Services 其他酒店服務 Topic OneOperator Service話務服務 /231 Introduction/ 231 Working Procedures/ 232 Useful Sentences/ 234 Knowledge Extension/ 235 Section Summary/ 236 Topic TwoHotel Shopping Service酒店購物服務 /240 Working Procedures/ 241 Useful Sentences/ 244 Section Summary/ 245 Appendices Appendix I Additional Material, Resources and References/ 248 Appendix II Contest Problems for Technical Competence/ 249 查看全部↓
" | | | | | |