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  • 老科學家學術成長資料采集工程中國工程院院士傳記叢書·往事皆煙
    該商品所屬分類:圖書 -> 中國科學技術出版社
    【市場價】
    475-688
    【優惠價】
    297-430
    【作者】 羅興波劉巍齊婧 
    【出版社】中國科學技術出版社,上海交通大學出版社 
    【ISBN】9787504664792
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    出版社:中國科學技術出版社,上海交通大學出版社
    ISBN:9787504664792
    版次:1

    商品編碼:11441348
    品牌:中國科學技術出版社
    包裝:平裝

    叢書名:老科學家學術成長資料采集工程中國工程院院士傳記叢書
    開本:16開
    出版時間:2014-01-01

    用紙:膠版紙
    頁數:180
    正文語種:中文

    作者:羅興波,劉巍,齊婧

        
        
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    內容簡介

    《老科學家學術成長資料采集工程中國工程院院士傳記叢書·往事皆煙:朱尊權傳》是中國科學技術協會的“老科學家學術成長采集工程”成果,通過采集小組對瀋善炯院士及其家人、同事、朋友的訪談及史料的采集,從家庭影響、教育經歷、師承關繫、學術成就、學術思想等角度,結合當時的社會背景、政治背景、學科背景,采用“內史外史”結合的方法,勾勒其精彩的學術人生。

    目錄

    老科學家學術成長資料采集工程簡介
    總序一
    總序二
    總序三

    導言

    第一章 家世
    襄陽望族
    父親朱綬光

    第二章 求學
    小學時代
    銘賢學校
    彙文中學
    南下
    國立中央大學
    農藝繫和金善寶教授
    煙草專業
    調查

    第三章 彷徨
    煙葉示範場
    轉型:煙草農業到煙草工業
    探尋

    第四章 留學
    初到美國
    肯塔基州立大學和魏祿教授
    煙草拍賣制度和分級體繫
    實驗室工作
    回國?回國!

    第五章 立業
    華北農業科學研究所
    學派之爭
    第二次轉型
    華東工業部卷煙工業組
    姚雪英
    以煙草為業
    中華牌卷煙
    烤煙香型理論
    機構調整
    十六級烤煙分級標準
    煙葉缺乏
    煙葉替代品
    向組織靠攏
    輕工業部煙草工業研究室
    卷煙防潮紙研究
    煙草技術干部培訓班
    人工合成尼古丁
    烤煙分級:衝突
    刊物:《煙草科學通訊》
    遷址鄭州
    喬莊
    發展新煙區

    第六章 十年“折騰”
    折磨
    工作停滯
    煙草薄片
    恢復工作

    第七章 第二個春天
    左天覺
    吸煙或者健康
    降焦減害
    “821”低焦油混合型卷煙
    減害降焦
    藥物型卷煙
    請進來
    CORESTA
    走出去
    中國煙草學會
    招收研究生
    第一次中美合作
    第二次中美合作
    中國煙草博物館

    第八章 邁入新世紀
    當選中國工程院院士
    羊棲菜多糖
    上部煙
    天香餘韻
    結語
    附錄一 朱尊權年表
    附錄二 朱尊權主要論著目錄
    參考文獻
    後記
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    精彩書摘

    彙文中學
    彙文中學是一所教會學校,校址在崇文門內船板胡同,離朱尊權在東觀音寺胡同的家不遠,因此他不用住校,每天騎自行車往返於家和學校之間。整個高中三年的學習生涯,他都在這裡度過。小學和初中多次轉學,陰差陽錯地使朱尊權與小他一歲的四妹朱尊慧成為了同一級的學生。
    彙文中學是美國教會較早在北平從事教育的機構之一,可追溯到1871年由基督教會在崇文門內設立教堂時附設的一所蒙學館。在不斷發展過程中,彙文學校的名稱多次變遷,教育覆蓋範圍越來越廣,鼎鼎有名的燕京大學便是由彙文大學部與華北協和大學合並而來。
    盡管彙文中學屬教會學校,但校內仍是傳統而保守的氛圍。學校幾乎沒有女學生,在朱尊權到此上學的時候,時任校長的高鳳山讓女兒到班上就讀,成為全班唯一的女生。她與朱尊權同桌一學期,在這整整一學期內,靦腆的朱尊權從未和她說過一句話。
    盡管彙文中學並不提倡學生參與政治,但時局的動蕩仍不時讓正處於青春期的學生們熱血沸騰。1935年12月9日,為了反對日本帝國主義和華北自治,北平數千名大中學生在中國共產黨的領導下開展了示威遊行,掀起了全國抗日救國的高潮。朱尊權並沒有參加這次活動,但他心中卻暗暗支持遊行的學生們。
    此時,他的父親朱綬光仍長期在山西任職,身居高位,兢兢業業地發展著自己的事業,為整個大家庭提供了穩定而充足的經濟來源。朱尊權的大哥朱尊民和二哥朱尊誼在高中時期便已同赴德國求學,分別學習造紙和建築。在朱尊權讀高中期間,朱綬光由南京國民政府正式授予陸軍中將軍銜。他深知自己常年不在孩子們身邊,手伸得太長也沒有用。因此孩子們的教育問題,除了在他回到北平與孩子們團聚時詢問幾句,以及在重要的學習階段為年輕的孩子們提些建議把把關之外,平時都放手交給夫人趙希蓮,由她在北平全權負責。這位賢惠的傳統女性致力於為孩子們提供良好的教育環境和資源,很少直接干預他們的學習、成長和天性。她關心孩子們的品行修養遠過於關注孩子們的學習成績。正是在這種家庭環境下,朱尊權和兄弟姐妹們得以自由地學習和成長。
    也許因為同樣是教會學校,彙文中學與山西銘賢學校的教育理念和方式有著諸多相似之處。朱尊權喜歡實用性的教育方法,尤其反對死記硬背,他也從來不用考試成績的高低作為判斷自己學習好壞的標準。一旦認為已經學懂,就將時間用於感興趣的領域,所以雖然成績在年級排名不算撥尖,隻屬靠前,但是他已滿足。他認為課餘的時間與其放在多做練習以提高考試成績上,不如用來拓展知識面,多學習一些課外知識。
    朱尊權的高中生涯看起來似乎很平靜,但在動蕩的社會大背景下,仍可覺察暗潮湧動。他剛剛拿到高中畢業證,全國形勢就急轉直下。1937年7月7日的七七事變震驚了全國,社會各界紛紛抗議日軍惡行。身在山西的朱綬光憑借著軍人的敏感以及對日本軍界的了解,判斷出北平局勢已相當危急,於是立即向家裡發送加急電報一封,要求全家撤離北京,遷往蘇州,投靠長子朱尊民。
    南下
    一大家子人,女性和孩子居多,南遷不是一件容易的事情,況且北平有這麼大一個家業,豈能輕易放棄?母親趙希蓮在危急的情況下靜下心來,冷靜考慮再三,向丈夫提出了一個折中的辦法:讓幾個小的孩子南下投靠朱尊民,自己和稍大的孩子留在北平,靜觀其變,如情勢危急再做打算。
    在此安排下,朱尊權與四妹朱尊慧、四弟朱尊志、五妹朱尊華,在三姐朱尊群的帶領下,一起乘坐火車隨著逃難的人群奔赴蘇州投靠大哥,母親趙希蓮則與大姐朱尊憲、二姐朱尊德暫留北平。一家人因此分散在太原、北平和蘇州三地。
    父親朱綬光已於幾個月前再度官升一級,根據國民黨《陸軍中將加銜暫行條例》,特加上將銜。戰爭打響,作為軍人的他當然無法置身事外。不久之後,他便由太原綏靖公署參謀長轉任第二戰區司令長官部參謀長,親臨晉北指揮作戰。家裡的長子朱尊民,生於1911年,30年代初赴德留學,學習造紙技術,1936年學成歸來,與其他兩位同學利用所學的技術在國內開辦造紙廠,其中一位就是錢子寧。
    朱尊權一行五人,自火車站直奔錢子寧在蘇州的家,這是事先大哥朱尊民已定下的計劃。錢子寧在蘇州有一處宅院,但他本人並未在此居住,隻留下一個管家負責看管房子,得知朱尊民的弟弟妹妹要來蘇州投靠,錢子寧便讓管家安排好,讓他們住到自己家中。
    此時的蘇州已經很不太平,日軍的飛機開始密集轟炸。朱尊權一行到蘇州的當晚,日軍再次空襲,震耳欲聾的爆炸聲和防空警報聲在蘇州城內回響,嚇壞了這群從未見過如此陣勢的孩子。他們決定第二天一大早便離開蘇州,前往滸墅關找大哥朱尊民。
    滸墅關位於蘇州城的西北方向,離城區大約十幾公裡。朱尊權一行沿著京杭運河一路向北行走,途中正好踫到開船往蘇州城內行駛的朱尊民。大哥得知蘇州城遭到日軍空襲非常擔心,天一亮便親自開著船去接弟弟妹妹。長子如父,弟弟妹妹們見到大哥算是有了一個依靠,在造紙廠安頓了下來。
    滸墅關造紙廠比蘇州城內安靜得多,工廠每天仍在正常生產蠶種紙。朱尊權和兄弟姐妹們待在一起,生活雖然平靜了下來,心裡卻不免有些焦慮:自己和四妹朱尊慧高中已經畢業,理應繼續學習深造,造紙廠畢竟不是久留之地,下一步的路應該怎麼走?在這裡要待到什麼時候呢?
    大哥朱尊民深深了解弟弟和妹妹的心思,在父親不在身邊的時候,他自然而然地承擔起照顧弟弟妹妹們的責任,設身處地、全心全意地為他們著想。朱尊民認為,盡管日本人打進來了,但國內的大學不可能關門,現在的國家更需要人纔,國民政府的首都南京離蘇州不算太遠,著名的金陵大學、國立中央大學等都在南京,必定要招收學生,因此他提議朱尊權和朱尊慧去南京看看情況。在他的安排下,造紙廠的一位南京籍的職員陪同朱尊權和朱尊慧到了南京,並將一切安頓好之後纔返回滸墅關造紙廠。
    ……
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    前言/序言

    2010年秋天,我收到來自中國科協“老科學家學術成長資料采集工程”項目辦公室的一份文件,希望能對我開展口述訪談並拍攝錄像,將我的家庭背景、求學歷程、師承關繫、學術交往等相關資料進行繫統整理,並納入中國科協的采集工程館藏基地,隨之寄來的還有一份關於采集工程的實施方案。
    在我認真閱讀這些材料之後,初步認為這是與我關繫甚微的事情:采集工程要總結著名科學家的成長規律,我一生從事的工作都是研究行業內亟待解決的問題,要說對科學有多少貢獻,我認為幾乎沒有。
    隨即,采集工程項目辦公室的羅興波博士給我打來電話,希望我能接受采集,並在整個行業發展的大背景下談談我數十年來開展的研究工作,這一點我倒很願意談。盡管當年我和同事們開展的各項研究,在如今看來多已過時,既無科學意義,也無實際效益,但在當年的社會經濟、物質條件下,這些工作對基本滿足消費者需求和發展國家經濟所作的貢獻是不可磨滅的,而這些研究過程卻通常不會受到人們的關注。
    通過幾次面對面的溝通和訪談,我對采集工程有了新的理解,這並不像新聞采訪一樣,簡單幾次訪談和錄像就完事,而是真真切切地扎入了行業發展史和我本人一生的經歷,特別注重歷史原本細節的還原問題。采集小組找到並送給我50年前編印的書籍,讓我非常驚訝而興奮;他們通過各種渠道,包括前人書寫的傳記、《人民日報》、行業內的新聞媒體等,精心整理而出的年表,勾起了我對那些已不大記得的事情的回憶;訪談者對我從事的行業,甚至我同學家屬的工作情況的了解,也讓我對科技史研究者的工作態度有了新認識。
    訪談越深入,談得越開心。在最終的研究報告將要出版之際,采集小組約我寫點東西,作為書的序言。那我就簡要談幾點對自己一生工作的認識吧。
    堅持。我守著一個專業,在一個單位待了一輩子。我年輕時就選擇以煙草為業,大學畢業後剛開始從事煙草農業研究,後轉向煙草工業,到美國留學時又回到煙草農業領域,回國後又從事煙草工業。期間在煙草農業和煙草工業之間往返周折數次,但我數十年如一日,從未改變過研究的目標,即使在“文化大革命”期間受到迫害時也是如此。
    解決實際問題。煙草行業遇到哪些問題,我就立即研究解決辦法,行業需要什麼,我就去研究什麼。在這一點上,我深受我的兩位老師金善寶院士和魏祿(W.D.Valleau)教授的影響。在20世紀50年代,煙葉嚴重缺乏的時候,我就和同事們一起想辦法解決卷煙工業的原料缺乏問題。80年代,人們關注吸煙與健康的關繫時,我們又將關注點放到減害降焦上。目前,提高卷煙的質量是整個行業內的大事,我必須為此目標而繼續努力。
    精誠協作。煙草行業數十年來所取得的成就,是我的同行們共同努力的結果。我當選為中國工程院院士,是我國工程界對煙草行業數十年來科研工作的認可,所有的榮譽都屬於大家。在科研過程中,為了一個共同的目標,大家毫無保留地一起開展工作,是其得以順利完成的根本保證。這是我數十年研究生涯的深刻體會。
    但是,每個科學家的經歷都有著特殊性。透過300位各具個性的老科學家的學術成長資料,是否能夠得到共性的結論,整理並歸納出科學家的成長規律?我認為有則甚好,沒有亦無妨。通過一個個鮮活的案例,讓人們了解老科學家們對科學進步和行業發展所作出的不懈努力,便已具有很大的教育意義。
    目前,大家對煙草行業仍有較大爭議。這個行業雖然每年給我國貢獻了數干億利稅,但政府也並不認為它是好的經濟。而且吸煙有害健康,是西方衛生繫統的研究人員和科學家們通過現代科學研究方法論證出來的客觀結論,我們必須接受它。然而,對目前我國的實際情況而言,要降低吸煙對人們健康的危害,並不是從行政上禁煙那麼簡單,隻能采取循序漸進的辦法,“減害降焦”纔是唯一的出路。2004年,我在中國煙草博物館寫下了以下文字:煙草飄香數百載,有功有過;減害增益為人民,化過為功——宿願尚待不懈創新,足以代表我的看法。是非對錯,留待歷史判決吧。
    最後,我衷心期望采集工程腳踏實地,一步一個腳印,取得好的成果!
    2011年10月
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