本叢書以服務廣大農友為宗旨，專門收集“小學問”和“小問題”，采用一問一答（農友問專家答）的形式，對本叢書以服務廣大農友為宗旨，專門收集“小學問”和“小問題”，采用一問一答（農友問專家答）的形式，對農業生產上遇到的數百個問題進行詳細解答。本叢書秉承：摒棄長篇累牘的說教，隻有易於操作的技術。
本書以問答的形式，詳細地介紹了食用菌的基礎知識；培養料的發酵、接種等食用菌栽培過程；針對各種食用菌培養與鋻定等專業技術。全書內容豐富，語言通俗易懂，實用性、可操作性強，適合廣大農民、相關技術人員閱讀。

鴿子概述
鴿體構造及生理特征
良種肉鴿的品種特征
良種肉鴿的繁殖
肉鴿的選種和育種
肉鴿的飼料與營養
肉鴿的飼養管理
新技術應用條件與關鍵技術
肉鴿創新模式技術的應用
產業化生產的組織與管理
良種蛋鴿生產技術
飼養與訓練
疾病診斷與防治
鴿場規劃建設